Mumbai : Tour street food, marché, train et glace artisanale

Embarquez dans les trains de Mumbai, goûtez la street food et flânez dans les marchés animés

Suivez un local à travers les rues animées de Mumbai : balade en train, dégustation de classiques comme pani puri et pav bhaji à Girgaum Chowpatty, découverte du marché Bhuleshwar, saveurs épicées près de Minara Masjid et Mohammed Ali Road, et finissez par une glace artisanale légendaire. Rires, saveurs inédites et souvenirs qui restent bien après le repas.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend toutes les dégustations de street food — végétariennes et non-végétariennes — de l’eau en bouteille pour vous hydrater entre les bouchées, ainsi que le transport en train local ou taxi selon les besoins. Vous terminerez avec une boule de glace aux fruits artisanale légendaire, repu et sûrement le sourire aux lèvres.

Avis des voyageurs

4.90★★★★★★★★★★

71 avis vérifiés de voyageurs

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Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour street food et marché à Mumbai

• Rencontre avec le guide en face de Burger King
• Dégustation de street food à Girgaum Chowpatty
• Exploration du marché animé de Bhuleshwar
• Goûter la street food près de Minara Masjid
• Dégustation sur Mohammed Ali Road
• Finir avec une glace chez Taj Ice Cream

L’Expérience

On s’est glissés dans le train local de Mumbai juste après avoir retrouvé notre guide devant Burger King — franchement, j’avais un peu peur de me perdre dans la foule, mais elle avait ce calme rassurant pour nous guider à travers. Les poignées en métal étaient fraîches sous ma main, et l’air sentait la pluie sur le béton (c’était la saison des moussons, donc tout était un peu humide). Un petit garçon à côté de moi m’a offert un sourire timide quand j’ai failli tomber à un arrêt brutal. J’ai ri, et lui a souri encore plus largement.

Première étape : Girgaum Chowpatty. La plage n’était pas vraiment calme — des familles partout, des vendeurs qui criaient pour vendre du bhel puri ou du pav bhaji. Notre guide m’a tendu une assiette de pani puri et m’a montré comment la manger sans en mettre partout (j’ai lamentablement échoué, elle a juste rigolé). L’eau acidulée m’a surpris par son intensité. Il y avait quelque chose dans ce mélange de brise marine et d’oignons frits qui m’a ouvert l’appétit à nouveau.

Ensuite, le marché Bhuleshwar — un tourbillon de saris, bracelets, épices entassées dans des sacs. J’ai essayé de suivre pendant que notre guide nous montrait les meilleurs stands (elle connaissait la moitié des vendeurs par leur prénom). L’air était chargé d’encens et d’une odeur sucrée que je n’arrivais pas à identifier. À un moment, on s’est arrêtés pour un chai — dans de tout petits verres, assez chaud pour me brûler la langue si je n’y faisais pas attention. Les gens bougeaient vite ici, mais personne ne semblait pressé.

Mohammed Ali Road, c’était le chaos dans le meilleur des sens : baida roti qui grésillait sur les plaques, naan chaap empilés, chicken 65 relevé à en faire pleurer mes yeux. Notre guide a commandé pour nous — elle a dit que c’était plus simple — et on a mangé debout pendant que la circulation avançait au ralenti. Elle nous a raconté des histoires sur les festins du Ramadan ici ; on aurait presque cru entendre les échos, même si ce n’était pas la période des fêtes. On a terminé chez Taj Ice Cream — une petite boutique où ils fabriquent encore la glace aux fruits à la main. La mienne avait le vrai goût de mangue et le froid du métal de la cuillère. Je repense souvent à cette première bouchée.

Questions fréquentes

Le transport est-il inclus pendant le tour street food à Mumbai ?

Oui, le transport est inclus, avec des trajets en transport public comme le train et le taxi.

Le tour propose-t-il des plats végétariens et non-végétariens ?

Oui, vous goûterez des classiques végétariens comme le pani puri et pav bhaji, ainsi que des plats non-végétariens comme le baida roti et chicken 65.

Où commence le tour street food à Mumbai ?

Vous retrouvez votre guide juste en face de Burger King avant de partir ensemble.

Les boissons sont-elles fournies pendant le tour ?

De l’eau en bouteille est incluse avec toutes les dégustations.

Quels marchés sont visités pendant ce tour à Mumbai ?

Le tour inclut des arrêts au marché Bhuleshwar et autour de Minara Masjid.

Y a-t-il un dessert ou quelque chose de sucré ?

La dernière étape est chez Taj Ice Cream pour une glace aux fruits faite à la main.

Combien de temps dure ce tour street food à Mumbai ?

La durée inclut les déplacements entre les arrêts ; le temps exact dépend du rythme du groupe.

Ce tour street food convient-il à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, il est accessible à tous, mais implique de la marche et du temps debout.