Cours de cuisine à Munnar : Apprenez 6 plats du Kerala

Cuisinez six plats du Kerala et découvrez leurs bienfaits pour la santé

Un cours de cuisine de quatre heures à Munnar où vous apprenez à préparer six plats traditionnels du Kerala, des classiques du petit-déjeuner comme l’appam et le dosa aux currys élaborés d’un repas kerala. Un guide anglophone vous accompagne en direct pour chaque plat, explique les bienfaits pour la santé et les épices qui donnent leur saveur unique à la cuisine du Kerala. Le transfert depuis votre hôtel est inclus. Le dîner est servi à la fin du cours. Maximum six personnes par session. Prévenez l’opérateur si vous souhaitez des options végétariennes.

L’expérience

Six plats traditionnels du Kerala sont au cœur de ce cours, que vous préparez vous-même avec des instructions sur la technique et les ingrédients. Le menu couvre la diversité du Kerala : des plats du petit-déjeuner comme appam, dosa, idli, puttu et manioc, ainsi que les currys (sambar, aviyal, kichadi, thoran, pappadom, rasam et yaourt), qui composent un repas complet du Kerala. Le guide explique non seulement comment cuisiner chaque plat, mais aussi pourquoi les épices et les méthodes de préparation sont importantes pour la digestion et la nutrition, ce qui fait de la cuisine du Kerala l’une des traditions culinaires les plus respectées d’Inde.

Vous êtes pris en charge à votre hôtel à 14h, et le cours dure quatre heures. Le groupe reste petit (pas plus de six personnes) pour pouvoir poser des questions et bien observer chaque étape. Si vous êtes végétarien, prévenez l’opérateur avant le cours pour qu’il adapte le menu. Le dîner est inclus, vous dégustez donc ce que vous avez préparé à la fin de la session.

Ce qui est inclus

• Transfert hôtel à 14h.
• instructions d’un guide anglophone en direct.
• ingrédients et préparation pratique de six plats traditionnels du Kerala.
• explications sur les bienfaits santé et l’usage des épices.
• dîner à la fin du cours.
• tous frais et taxes inclus.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 14:00

Réservablejusqu'à 3h avant

ÂgesAdulte (10 ans et plus) · Enfant (moins de 10 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Munnar Info

Est-ce fait pour vous ?La durée de quatre heures permet de faire le cours l’après-midi tout en gardant la soirée libre, mais elle est suffisante pour préparer six plats sans se presser et partager le dîner ensemble à la fin.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

21 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (moins de 10 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quels sont les six plats que vous apprenez à cuisiner dans ce cours ?

Le cours couvre des plats traditionnels du petit-déjeuner du Kerala (appam, dosa, idli, puttu et manioc), ainsi que les currys servis avec les repas kerala : sambar, aviyal, kichadi, thoran, pappadom, rasam et yaourt. Le guide explique comment chaque plat est préparé et les bienfaits des épices et des méthodes de cuisson utilisées.

À quelle heure commence le cours et combien de temps dure-t-il ?

Le transfert depuis votre hôtel a lieu à 14h, et le cours dure quatre heures au total. Vous aurez le temps de vous reposer avant vos plans du soir.

Ce cours convient-il si je suis végétarien ?

Oui, mais vous devez prévenir l’opérateur avant le cours pour qu’il adapte le menu aux plats végétariens. Le cours fonctionne avec des plats kerala végétariens et non végétariens.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le transfert hôtel, toutes les instructions, les ingrédients pour les six plats que vous préparez, le dîner à la fin du cours, ainsi que tous les frais et taxes.

Combien de personnes y a-t-il par cours ?

Le maximum est de six personnes par session, ce qui permet un enseignement pratique et des questions.