Kerala Kochkurs in Munnar: 6 Gerichte lernen

Koche sechs Kerala-Gerichte und erfahre, warum sie gesund sind

Ein vierstündiger Kochkurs in Munnar, bei dem du sechs traditionelle Kerala-Gerichte zubereitest: von Frühstücksklassikern wie Appam und Dosa bis zu den aufwändigen Currys einer Kerala-Mahlzeit. Ein englischsprachiger Guide begleitet dich live, erklärt die gesundheitlichen Vorteile und die Gewürze, die Kerala-Gerichte besonders machen. Die Abholung vom Hotel ist inklusive. Am Ende gibt es das selbstgekochte Abendessen. Maximal sechs Personen pro Kurs. Vegetarische Optionen auf Anfrage.

Das Erlebnis

Sechs traditionelle Kerala-Gerichte bilden den Schwerpunkt dieses Kurses, den du praktisch mit Anleitung zu Technik und Zutaten durchläufst. Das Menü deckt die Vielfalt Keralas ab: Frühstücksgerichte wie Appam, Dosa, Idli, Puttu und Tapioka stehen neben den Currys (Sambar, Aviyal, Kichadi, Thoran, Pappadom, Rasam und Joghurt) die eine komplette Kerala-Mahlzeit ausmachen. Der Guide erklärt nicht nur die Zubereitung, sondern auch, warum Gewürze und Kochmethoden für Verdauung und Nährwert wichtig sind, was Kerala zu einer der angesehensten Küchen Indiens macht.

Die Abholung vom Hotel erfolgt um 14 Uhr, der Kurs dauert vier Stunden. Die Gruppe bleibt klein, maximal sechs Personen, so gibt es genug Gelegenheit für Fragen und genaue Beobachtung bei der Zubereitung. Wenn du vegetarisch isst, teile das bitte vor dem Kurs mit, damit das Menü angepasst werden kann. Das Abendessen ist inklusive, sodass du am Ende gemeinsam das Gelernte isst.

Was enthalten ist

• Abholung vom Hotel um 14 Uhr.
• Anleitung durch einen englischsprachigen Guide.
• Zutaten und praktische Zubereitung von sechs traditionellen Kerala-Gerichten.
• Erklärung zu Gesundheit und Gewürzen.
• Abendessen am Kursende.
• alle Gebühren und Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 14:00

Buchbar bis3 h vorher

AlterErwachsener (ab 10 Jahren) · Kind (unter 10 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Munnar Info

Ist das etwas für dich?Das vierstündige Zeitfenster erlaubt es, den Kurs am Nachmittag zu machen und den Abend frei zu haben, ist aber lang genug, um sechs Gerichte ohne Eile zuzubereiten und gemeinsam zu essen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

21 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (unter 10 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche sechs Gerichte lernst du in diesem Kurs zu kochen?

Der Kurs umfasst traditionelle Kerala-Frühstücksgerichte (Appam, Dosa, Idli, Puttu und Tapioka) sowie die Currys, die zu Kerala-Mahlzeiten gehören: Sambar, Aviyal, Kichadi, Thoran, Pappadom, Rasam und Joghurt. Der Guide erklärt die Zubereitung und die gesundheitlichen Vorteile der Gewürze und Kochmethoden.

Wann beginnt der Kurs und wie lange dauert er?

Die Abholung vom Hotel ist um 14 Uhr, der Kurs dauert insgesamt vier Stunden. Du hast danach noch Zeit zum Ausruhen vor deinen Abendplänen.

Ist der Kurs auch für Vegetarier geeignet?

Ja, aber du musst den Betreiber vor dem Kurs informieren, damit das Menü auf vegetarische Gerichte angepasst wird. Der Kurs umfasst sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Kerala-Gerichte.

Was ist im Preis enthalten?

Hotelabholung, alle Anleitungen, Zutaten für die sechs Gerichte, das Abendessen am Ende des Kurses sowie alle Gebühren und Steuern sind inklusive.

Wie viele Personen sind in einem Kurs?

Maximal sechs Personen pro Kurs, damit die Gruppe klein bleibt und praktische Anleitung sowie Fragen möglich sind.