Corso di cucina Kerala a Munnar: Impara 6 piatti

Cucina sei piatti del Kerala e scopri perché sono salutari

Un corso di cucina di quattro ore a Munnar dove impari a preparare sei piatti tradizionali del Kerala, dalle colazioni come appam e dosa ai curry elaborati di un pasto tipico. Una guida inglese dal vivo ti accompagna in ogni piatto, spiega i benefici per la salute e le spezie che danno al cibo del Kerala il suo sapore caratteristico. Trasferimento dall'hotel incluso. La cena viene servita alla fine del corso. Massimo sei persone per sessione. Avvisa l’operatore se hai bisogno di opzioni vegetariane.

L’esperienza

Sei piatti tradizionali del Kerala sono il fulcro di questo corso, e li preparerai direttamente con istruzioni su tecniche e ingredienti. Il menù copre la varietà del Kerala: colazioni come appam, dosa, idli, puttu e tapioca insieme ai curry (sambar, aviyal, kichadi, thoran, pappadom, rasam e curd), che compongono un pasto completo. La guida spiega non solo come cucinare ogni piatto ma anche perché le spezie e i metodi di preparazione sono importanti per la digestione e la nutrizione, parte di ciò che rende la cucina del Kerala una delle tradizioni culinarie più rispettate dell’India.

Verrai prelevato dal tuo hotel alle 14:00 e il corso dura quattro ore. Il gruppo è piccolo (non più di sei persone), così puoi fare domande e seguire da vicino la preparazione di ogni piatto. Se sei vegetariano, informa l’operatore prima del corso per adattare il menù. La cena è inclusa, così potrai mangiare ciò che hai imparato alla fine della sessione.

Cosa è incluso

• Trasferimento dall’hotel alle 14:00.
• istruzioni da una guida inglese dal vivo.
• ingredienti e preparazione pratica di sei piatti tradizionali del Kerala.
• spiegazione dei benefici per la salute e dell’uso delle spezie.
• cena alla fine del corso.
• tutte le tasse e commissioni.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 14:00

Prenotabilefino a 3h prima

EtàAdulto (10 anni e oltre) · Bambino (meno di 10 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Munnar Info

Fa al caso tuo?Le quattro ore consentono di fare il corso nel pomeriggio e avere la serata libera, ma sono abbastanza per preparare sei piatti senza fretta e sedersi a cena insieme alla fine.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

21 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (meno di 10 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quali sei piatti si imparano a cucinare in questo corso?

Il corso copre piatti tradizionali per la colazione del Kerala (appam, dosa, idli, puttu e tapioca), e i curry serviti con i pasti del Kerala: sambar, aviyal, kichadi, thoran, pappadom, rasam e curd. La guida spiega come si preparano e i benefici per la salute delle spezie e dei metodi di cottura usati.

A che ora inizia il corso e quanto dura?

Il prelievo dall’hotel avviene alle 14:00 e il corso dura in totale quattro ore. Tornerai in tempo per riposarti prima dei programmi serali.

Questo corso è adatto se sono vegetariano?

Sì, ma devi avvisare l’operatore prima del corso per adattare il menù a piatti vegetariani. Il corso funziona sia con cibi vegetariani che non vegetariani del Kerala.

Cosa è incluso nel prezzo?

Trasferimento dall’hotel, tutta l’istruzione, gli ingredienti per i sei piatti che prepari, la cena alla fine del corso e tutte le tasse e commissioni sono incluse.

Quante persone ci sono in ogni corso?

Il massimo è di sei persone per sessione, così il gruppo resta abbastanza piccolo per istruzioni pratiche e domande.