Apprenez les plats traditionnels du Rajasthan à Jodhpur
Cuisinez neuf plats traditionnels du Rajasthan dans une cuisine familiale avec un instructeur local
Un cours de cuisine de deux heures à Jodhpur où vous apprenez à préparer la cuisine traditionnelle rajasthanie dans la cuisine familiale de Vartika Singh, une instructrice récompensée. Vous préparerez du thé masala, des pakoras au fromage, du butter paneer masala, du poulet au curry, des plats de légumes, des lentilles, du riz parfumé, des rotis indiens et une crème aux fruits, puis vous dégusterez ce que vous avez cuisiné. Le transfert depuis votre hôtel est inclus.
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L’expérience
Vartika Singh enseigne depuis sa cuisine familiale à Jodhpur, où elle organise ce cours depuis des années en parallèle de la maison d’hôtes et du restaurant de sa famille. Elle a appris à cuisiner enfant dans la cuisine de sa mère et a travaillé comme enseignante avant de s’installer au Rajasthan après son mariage en 2014. Le cours couvre neuf plats du menu, en commençant par des bases comme le thé masala, puis les currys de paneer et de poulet, les légumes frits, les lentilles, le riz et les rotis. Vous apprendrez les techniques et astuces qu’elle utilise pour donner du goût et garder les plats sains, puis vous vous installerez pour manger ce que vous avez préparé.
Le cours dure deux heures et inclut le transfert depuis votre hôtel. Si vous réservez un créneau l’après-midi, le déjeuner est inclus. Un cours en soirée comprend le dîner. De l’eau en bouteille, du thé et du café sont fournis. L’instructrice parle anglais et hindi, donc la langue ne sera pas un obstacle. Les enfants à partir d’un an sont acceptés, et des options de transport en commun sont proches si vous préférez vous rendre sur place par vous-même.
Ce qui est inclus
- Eau en bouteille.
- thé et café.
- transfert aller-retour depuis votre hôtel.
- déjeuner si vous réservez l’après-midi ou dîner si vous réservez en soirée.
- enseignement par un guide en direct.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
Proposé par Jee Tours
Est-ce fait pour vous ?Le cours vient vous chercher à votre hôtel, vous n’avez donc pas besoin de voiture ni d’indications pour trouver la cuisine. C’est important si vous logez en centre-ville ou si vous n’avez pas de transport personnel pour la journée.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et hindi.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (1 à 8 ans).
Quels plats cuisinez-vous réellement pendant les deux heures ?
Vous préparez neuf plats : thé masala, pakora au fromage, butter paneer masala, poulet au curry, riz aux légumes frits, lentilles frites, riz parfumé, roti indien et crème aux fruits. Le cours suit cet ordre, vous apprenez d’abord les bases puis vous progressez.
Est-ce que vous mangez la nourriture après l’avoir cuisinée ?
Oui. Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez pour déguster les plats que vous avez préparés. Si vous réservez un créneau l’après-midi, ce repas fait office de déjeuner. Un cours en soirée inclut le dîner.
Le transfert depuis l’hôtel est-il vraiment inclus ou est-ce un supplément ?
Le transfert aller-retour depuis votre hôtel est inclus dans le prix du cours. Vous n’avez pas besoin d’organiser votre propre transport ni de chercher le lieu vous-même.
Apprenez les plats traditionnels du Rajasthan à Jodhpur
2h · EN +1 · à votre hôtel
dès US$ 27 par personne
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