Expérience chef privé : Cours de cuisine ferme à table à Pelion

Récoltez, cuisinez et mangez ce que vous avez cultivé le même après-midi

Un cours de cuisine privé ferme à table à Pelion où vous cueillez des légumes verts, des herbes et des œufs dans le jardin, puis préparez des recettes grecques traditionnelles sous la direction d’un chef privé et dégustez le repas que vous avez confectionné. L’expérience dure quatre heures et comprend le transport depuis votre port, une visite guidée de la ferme, le cours de cuisine et le déjeuner avec boissons.

Itinéraire étape par étape

Visite de la ferme et cours de cuisine

• Promenade guidée autour de la ferme
• Cueillez légumes verts et herbes fraîches
• Ramassez les œufs au poulailler
• Cuisinez des recettes traditionnelles de Pelion
• Dégustez le repas à la ferme

L’expérience

La matinée commence par une promenade dans les champs autour de la ferme Karaiskos, où vous cueillez les ingrédients que vous utiliserez ensuite : légumes verts frais, herbes aromatiques, légumes de saison et œufs du poulailler. Tout vient directement du jardin, vous travaillez donc avec ce qui est réellement mûr et prêt ce jour-là. La ferme se trouve dans la campagne de Pelion, et la promenade fait partie du cours : vous apprenez ce qui pousse où et pourquoi, pas seulement à remplir un panier.

Une fois la récolte faite, vous vous rendez à l’espace du four à bois pour le cours de cuisine. Un chef privé vous guide dans la préparation de recettes traditionnelles de Pelion, en utilisant uniquement ce que vous venez de cueillir. Vous ne regardez pas une démonstration. Vous réalisez vous-même les plats, en apprenant les techniques et les histoires qui les accompagnent au fur et à mesure. Le cours est pratique et sans précipitation, adapté au rythme de la cuisine réelle plutôt qu’à un planning.

À la fin, vous vous asseyez à la ferme pour manger ce que vous avez préparé, entouré des champs que vous avez traversés ce matin-là. Le déjeuner et les boissons sont inclus. L’ensemble de l’expérience (promenade à la ferme, cours de cuisine et repas) dure quatre heures. Le transport vous prend en charge à votre port et vous y ramène à la fin, ce qui permet de profiter de la journée sans se soucier de l’organisation.

Ce qui est inclus

• Transport privé avec prise en charge et retour depuis votre port.
• visite guidée de la ferme pour récolter légumes frais, herbes et œufs.
• cours de cuisine privé avec vos ingrédients récoltés.
• déjeuner et boissons préparés par vous.

Avant de réserver

Jours et horairesMardi, mercredi et vendredi11 horaires de départ : le premier à 09:00, le dernier à 14:00Dernier départ de la saison : 26 nov.

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (6 ans et plus) · Bébé (moins de 6 ans)

GroupePrivé

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 2 points de prise en charge.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Effort physique modéréAccessible en poussetteSièges bébé disponibles

Opéré par Avalon Travel Kefalonia

Est-ce fait pour vous ?La matinée comprend une marche modérée dans les champs de la ferme et du temps debout à la station de cuisine, donc des chaussures confortables et la capacité à rester debout pendant des périodes de la session de quatre heures sont importantes. Si vous voulez apprendre à cuisiner en pratiquant plutôt qu’en regardant un chef, et préférez cueillir vous-même vos ingrédients plutôt que de commencer avec des produits déjà rassemblés, cette formule vous convient.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Bébé (moins de 6 ans).

Quels types de plats apprenez-vous à cuisiner dans le cours de Pelion ?

Vous préparez des recettes traditionnelles de Grèce et de la région de Pelion, avec les produits frais que vous avez récoltés à la ferme le matin même. Le chef privé enseigne les techniques locales et les histoires liées aux plats.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non, aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le chef privé vous guide à chaque étape, et le cours est conçu pour être pratique et accessible, que vous ayez déjà cuisiné ou non.

Que comprend l’expérience de quatre heures ?

Le cours inclut le transfert depuis et vers votre port, une visite guidée de la ferme pour récolter vos ingrédients, le cours de cuisine privé et le déjeuner avec boissons que vous avez préparés vous-même.

Quelle est la distance de marche pendant la visite de la ferme ?

La promenade guidée explore les champs et le jardin où poussent les produits, donc vous serez debout et en mouvement sur le terrain de la ferme. Des chaussures confortables sont recommandées, et le rythme est tranquille, pas fatigant.

Peut-on prendre en compte des restrictions alimentaires ou allergies ?

Oui. Informez l’opérateur de toute allergie ou restriction alimentaire lors de la réservation, et les recettes et ingrédients seront adaptés en conséquence.