Batoumi - Adjara : Cascades, cave à vin & fête folklorique

Résumé

Excursion d’une journée aux cascades de Batoumi avec dégustation de vin et spectacle folklorique dans les villages d’Adjara

Vous laisserez Batoumi derrière vous pour respirer l’air pur des montagnes et admirer les cascades rugissantes d’Adjara, traverserez des ponts anciens en écoutant les histoires de votre guide local, puis partagerez vin et repas faits maison avec une famille géorgienne, tandis que les chants folkloriques résonneront dans leur village. Rires, saveurs authentiques et souvenirs inoubliables garantis.

Comment est l’expérience ?

Li riait déjà quand on a essayé de prononcer « Adjaristskali » au premier arrêt au bord de la rivière — elle a dit que même certains Géorgiens s’emmêlent la langue. À peine sortis de Batoumi (la ville s’éveillait encore derrière nous), les collines verdoyantes ont commencé à se refermer autour de nous. Les vitres du van se sont un peu embuées à cause de la fraîcheur matinale, et j’ai senti cette odeur de terre mouillée, de feuilles humides, et un peu de bois fumé au loin. Notre guide Nika ne cessait de nous montrer des petits détails : là où deux rivières se rejoignent, comment les locaux appellent Kibura « la cascade de l’amour ». Je ne m’attendais pas à me sentir aussi vite coupé du bruit de la ville.

La cascade de Mirveti était plus bruyante que je ne l’imaginais — comme si quelqu’un avait laissé un robinet ouvert dans la montagne depuis des siècles. Il y a un vieux pont en métal soviétique à traverser, un peu branlant mais assez solide (j’ai hésité, Li est passée d’un pas décidé). Nika nous a raconté que les villageois empruntent encore ces chemins tous les jours. Puis la cascade de Makhuntseti — plus haute, avec une brume fraîche sur le visage — et le pont de la reine Tamar qui enjambe la rivière comme dans un conte. J’ai essayé d’imaginer les chevaux galopant dessus il y a huit cents ans.

Le dernier arrêt a été mon préféré. Une cave familiale nichée dans les collines d’Adjara, avec des vignes qui s’enroulent partout. L’hôte nous a servi du vin maison (ambre et trouble), et il y avait aussi de la chacha — ne sous-estimez pas cette eau-de-vie ! Le déjeuner était un khachapuri et des ragoûts au goût fumé et acidulé, dans le bon sens du terme. À un moment, leur oncle s’est levé en Tamada — le maître de cérémonie — et tout le monde s’est tu pour écouter son toast. Il y a eu des chants, des rires, un enfant qui courait après les poules dehors. C’était comme être invité dans un secret pour l’après-midi. Je repense encore à la vue depuis leur terrasse — les nuages accrochés aux sommets — et à ce sentiment de plénitude après tout ça.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte des cascades d’Adjara et dégustation de vin

• Départ de Batoumi
• Visite de la confluence et de la cascade de Kibura
• Découverte de la cascade de Mirveti et du pont métallique
• Visite de la cascade de Makhuntseti et du pont de la reine Tamar
• Visite de la cave familiale et dégustation
• Spectacle de danse folklorique traditionnelle
• Retour à Batoumi

Questions fréquentes

Combien de temps dure le trajet de Batoumi aux cascades d’Adjara ?

Il faut environ 30 à 40 minutes en voiture depuis Batoumi pour atteindre la première cascade en Adjara.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion aux cascades de Batoumi ?

Oui, un déjeuner maison avec dégustation de vin local est prévu dans une cave familiale des montagnes d’Adjara.

Visite-t-on les cascades de Makhuntseti et Mirveti ?

Oui, les deux cascades Mirveti (22 mètres) et Makhuntseti (53 mètres) font partie de l’excursion d’une journée.

Y a-t-il une prise en charge à l’hôtel pour cette excursion depuis Batoumi ?

Le tour inclut une prise en charge dans les quartiers centraux de Batoumi avant de partir pour Adjara.

Y a-t-il des spectacles traditionnels pendant cette excursion ?

Oui, vous profiterez d’un spectacle folklorique géorgien traditionnel animé par un Tamada pendant le déjeuner chez l’habitant.

Le transport est-il climatisé ?

Le véhicule utilisé est climatisé pour votre confort tout au long du trajet.

Cette excursion est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, la visite est accessible en fauteuil roulant et adaptée à tous les niveaux de forme physique.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend un transport confortable avec WiFi à bord de Batoumi jusqu’aux montagnes d’Adjara, des arrêts aux cascades de Makhuntseti et Mirveti ainsi qu’au pont médiéval de la reine Tamar, puis un généreux déjeuner maison avec dégustation de vin dans une cave familiale locale — avant de revenir à Batoumi en soirée.