Parcourez les coteaux classés UNESCO près d’Épernay avec un guide local, visitez l’église de Dom Pérignon à Hautvillers, rencontrez un producteur indépendant pour des dégustations Grand Cru, goûtez des spiritueux champenois traditionnels, et admirez des panoramas sur la vallée de la Marne. Attendez-vous à des histoires vraies, des chaussures boueuses et des souvenirs qui durent plus longtemps qu’une flûte de champagne.
Ce qui m’a frappé dès le début, c’est ce calme — pas un silence total, mais ce doux murmure qu’on entend dans les vignes autour d’Épernay. Notre guide, Lucie, nous a accueillis directement devant l’hôtel en van (la prise en charge était incluse, ce qui nous a franchement évité de galérer avec les bus). En passant, elle nous a montré l’Avenue de Champagne — toutes ces magnifiques demeures anciennes et caves où s’entassent des millions de bouteilles. J’ai essayé d’imaginer l’odeur qui règne sous terre là-bas. Lucie a plaisanté en disant que c’est « la rue la plus chère où vous ne vivrez jamais ». Elle n’avait pas tort.
À Hautvillers, nous sommes entrés discrètement dans l’église où repose Dom Pérignon. L’air y était frais, avec une légère odeur de pierre et de cire de bougie. Lucie nous a raconté des anecdotes sur Dom — s’il a vraiment inventé le champagne ou simplement amélioré la recette. Je ne sais toujours pas, mais être là, c’était un moment chargé d’émotion. Dehors, les coteaux s’étendaient en verts et ors sous un ciel hésitant entre pluie et soleil. On s’est arrêtés pour prendre des photos à ce point de vue sur la vallée de la Marne ; mes chaussures se sont couvertes de boue, mais ça m’a importé peu.
Le moment fort pour moi a été la rencontre avec un producteur familial à Aÿ-Champagne. Leur chien nous a accueillis en remuant la queue comme un fou, puis on a suivi dans une petite cave où tout sentait la levure et le bois des fûts. La dégustation était détendue — trois champagnes Grand Cru différents, chacun accompagné d’une petite histoire sur les vignes ou la récolte de l’année passée. J’ai essayé de faire tourner mon verre comme il faut, mais j’avais sûrement l’air un peu perdu. On a aussi goûté du Ratafia et du Marc de Champagne ; plus forts que prévu, mais parfaits après tout ce pétillant.
On est aussi passés par Mareuil-sur-Aÿ et Mutigny — des villages plus petits où la vie semble suivre son propre rythme. À un moment, Lucie s’est arrêtée en plein milieu d’une phrase pour saluer un voisin qui montait la colline en tracteur. C’est touchant de voir à quel point les gens sont fiers de leurs vignes, même quand c’est juste un mardi comme un autre pour eux. La vue depuis le Mont du Gruguet était spectaculaire — on pouvait apercevoir à la fois les vignobles de la Côte des Blancs et de la vallée de la Marne, en plissant un peu les yeux au-delà des nuages.
Je suis reparti avec les chaussures boueuses et la tête pleine d’histoires de vignobles (et peut-être un léger effet du champagne). Si vous cherchez une excursion d’une journée depuis Épernay qui soit authentique et sans artifice, cette visite privée en Champagne vaut vraiment le détour. Je repense encore parfois à ce panorama sur la vallée, même quand je suis dans ma cuisine à la maison.
La visite dure environ 3 heures et 30 minutes.
Oui, la prise en charge est incluse dans un rayon de 6 km autour d’Épernay.
Vous visiterez Hautvillers, Aÿ-Champagne, Mareuil-sur-Aÿ et Mutigny.
Oui, vous dégusterez trois champagnes Grand Cru/Premier Cru ainsi que des spiritueux locaux comme le Ratafia.
Vous découvrirez un producteur familial indépendant pour votre dégustation.
Non, seul un assortiment de dégustations de champagnes et spiritueux est inclus.
Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si vous êtes hors de la zone de prise en charge.
Oui, elle convient à tous car la marche est minimale.
Votre journée comprend un transport privé avec prise en charge autour d’Épernay, des visites guidées dans des villages historiques comme Hautvillers et Aÿ-Champagne, des dégustations de trois champagnes Grand Cru ou Premier Cru ainsi que des spiritueux régionaux comme le Ratafia et le Marc de Champagne — le tout accompagné par un guide local passionné, avant un retour confortable à votre point de départ.
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