Reims & Épernay : Excursion Champagne avec 7 Dégustations

Résumé

Dégustations de Champagne, lumière sur la cathédrale de Reims, tombe de Dom Pérignon

Commencez votre journée Champagne à Reims avec une guide sympa et un petit groupe, en visitant deux domaines familiaux pour sept dégustations. Explorez les ruelles calmes d’Hautvillers et la tombe de Dom Pérignon avant un déjeuner à Épernay. Rires dans les caves fraîches, histoires authentiques des locaux, et ces instants où l’on voudrait juste rester un peu plus longtemps parmi les vignes.

Comment est l’expérience ?

En descendant du train à Reims, on sent tout de suite une atmosphère différente, presque plus vive. Claire, notre guide, nous a fait signe près de la gare, et j’ai tout de suite aimé son énergie. Elle racontait des petites anecdotes sur la ville pendant qu’on traversait les maisons de Champagne anciennes et cette cathédrale gothique. Les cloches ont sonné juste au moment où on passait—j’ai juré que mon café avait un goût plus doux. Pas sûr que ce soit possible, mais c’est ce qui s’est passé.

Le premier domaine familial était caché derrière de petits murs en pierre à la sortie de la ville. Le propriétaire avait les mains marquées par des années de vendanges—il nous a servi notre premier verre sans chichi. J’ai essayé de le faire tourner comme un pro (Claire l’a vu et a souri). Il y avait un silence particulier dans la cave—la pierre fraîche sous les pieds, une légère odeur de levure et de pommes—puis quelqu’un a ri, et l’écho a résonné bizarrement sur les tonneaux. On a goûté trois Champagnes là-bas ; honnêtement, j’ai perdu le fil après le deuxième, en pensant à toutes ces générations qui ont travaillé ces vignes.

Hautvillers semblait presque trop paisible. On est montés jusqu’à la tombe de Dom Pérignon—Claire nous a expliqué qu’il n’avait pas vraiment “inventé” le Champagne, mais qu’il l’avait amélioré, ce qui m’a rendu encore plus fan. Le village sentait le pain chaud et les feuilles mouillées (il avait un peu plu), et une dame du coin nous a salués d’un signe de tête depuis sa porte. Le déjeuner était dans un petit resto à Épernay—plat principal, dessert, un verre de Champagne (j’en aurais bien pris deux), et un café corsé qui coupait bien à travers toutes ces bulles.

L’avenue de Champagne avait fière allure malgré les travaux—une longue rangée de demeures cachant des caves en dessous. La dernière dégustation se faisait dans un autre domaine familial ; leur chien nous a suivis partout, espérant des restes au déjeuner. À ce moment-là, j’avais arrêté d’essayer de deviner les notes de dégustation, je profitais juste de chaque gorgée. Si vous pensez à une excursion d’une journée depuis Reims ou Paris pour goûter le Champagne là où il est vraiment fait… je repense encore à cette vue sur les vignes quand les nuages se sont brièvement dissipés.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de Reims et dégustation de Champagne

• Découverte de la ville de Reims
• Visite et dégustation chez un vigneron familial
• Visite de Hautvillers et de l’abbaye de Dom Pérignon
• Balade sur l’Avenue de Champagne
• Déjeuner libre
• Visite et dégustation dans un autre domaine familial

Questions fréquentes

Comment se rendre à Reims pour l’excursion Champagne ?

Vous pouvez prendre un TGV depuis Paris-Est jusqu’à la gare de Reims ou Champagne-Ardenne ; les trains recommandés varient selon votre jour de voyage.

Le transfert est-il inclus pour cette visite Champagne ?

Le transfert est inclus les dimanches certains mois si vous arrivez en train ; sinon, rendez-vous à l’Office de Tourisme de Reims près de la gare.

Combien de dégustations de Champagne sont prévues ?

La visite comprend sept dégustations réparties dans deux domaines familiaux.

Le déjeuner est-il prévu pendant la journée ?

Oui, un déjeuner est inclus dans un restaurant local avec plat principal, dessert, un verre de Champagne et un café.

Peut-on adapter le repas selon les régimes alimentaires ?

Merci de préciser vos besoins alimentaires lors de la réservation pour que le déjeuner soit adapté.

Quelle est la taille maximale du groupe ?

Le groupe est limité à 8 personnes pour une expérience conviviale et intimiste.

La visite est-elle disponible toute l’année ?

La visite est proposée la majeure partie de l’année, sauf que l’Avenue de Champagne est inaccessible de mi-juillet à fin août pour travaux.

Cette visite convient-elle à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, elle convient à tous les niveaux ; il faut juste prévoir un peu de marche en villages et caves.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transport en minivan climatisé avec chauffeur-guide professionnel au départ de Reims (prise en charge possible certains dimanches), visites guidées et dégustations dans deux domaines familiaux (7 verres au total), arrêts à Reims et Hautvillers avec la tombe de Dom Pérignon, promenade sur l’Avenue de Champagne à Épernay (hors période de travaux estivaux), ainsi qu’un déjeuner dans un restaurant local avec plat, dessert, un verre de Champagne et café avant le retour en fin d’après-midi.