Tour gourmand à Menton : 3 heures en petits groupes
Sept étapes dans les marchés et restaurants de Menton, dégustant de la socca à la truffe blanche.
Une visite guidée de 3 heures à Menton, à la frontière franco-italienne, pour rencontrer des producteurs locaux et goûter des spécialités provençales et italiennes avec accords vins inclus. Groupes limités à dix personnes, départ à 11h, dégustations assises dans la halle du marché et dans un restaurant en bord de mer ; options végétariennes sur demande.
3h
Itinéraire étape par étape
Tour gourmand à Menton
- Début du tour à 11h
- Dégustation de vins de Provence parfumés aux agrumes de Menton
- Goûter la socca chaude au poivre noir
- Découverte du marché de Menton et rencontre avec des producteurs locaux
- Déguster la tapenade sur pain grillé chez Giuseppe
- Se régaler des spécialités locales : pichade, pissaladière, barbajuan
- Déguster les crèmes et pâtes à la truffe blanche
- Pause à la plage des Sablettes avec fromages et charcuteries italiennes
- Déguster une tarte au citron avec un espresso italien
- Finir par un verre de limoncello
L’Expérience
La visite commence par des vins provençaux parfumés aux agrumes de Menton, dégustés avec la socca — la crêpe locale à la farine de pois chiche servie chaude avec du poivre noir. Vous entrez ensuite dans le marché de Menton pour rencontrer des producteurs et vous arrêter chez Giuseppe pour une tapenade sur pain grillé, goûtant des tartinades d’olive verte, d’artichaut et de tomate séchée. La halle du marché devient votre table pour le plat salé : pichade (pizza à la tomate et aux herbes avec anchois), pissaladière (oignons caramélisés et olives sur pâte feuilletée) et barbajuan (ravioli frits farcis à la ricotta, parmesan et bette).
Le parcours se poursuit à la plage des Sablettes, où vous êtes assis face à la mer pour déguster fromages et charcuteries italiennes accompagnés de vin provençal — cette étape se déroule dans un des restaurants réputés du secteur. Avant la fin, vous goûtez la truffe blanche en crèmes et pâtes préparées à l’italienne, puis passez au dessert : une tarte au citron choisie avec soin, accompagnée d’un espresso italien. La visite se termine par un verre de limoncello.
La marche est minimale — moins d’un km sur des chemins piétonniers — et le rythme alterne entre dégustations assises et courtes promenades dans le marché. Le guide parle anglais ou français et conduit des groupes de dix personnes maximum, ce qui rend les arrêts intimes et les échanges avec les producteurs locaux détendus.
Ce qui est inclus
- Visite guidée avec commentaires en direct en anglais ou français.
- toutes les dégustations de vins provençaux, socca, tapenade, pichade, pissaladière, barbajuan, fromages et charcuteries italiennes, crèmes et pâtes à la truffe blanche, tarte au citron avec espresso, et limoncello.
- accès au marché de Menton et à une table en restaurant en bord de mer.
Opéré par Food Tour Riviera
Est-ce fait pour vous ?Le tour se déroule à un rythme tranquille avec la plupart du temps passé assis ou debout à table, il convient donc à tous ceux qui veulent goûter en profondeur sans beaucoup marcher. Les groupes restent sous dix personnes, ce qui signifie que vous mangez et discutez avec le même petit groupe tout au long — pas de course entre les étapes ni de compétition pour l’attention du guide.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Qu’est-ce que la socca, et pourquoi est-elle si importante à Menton ?
La socca est une crêpe chaude à base de farine de pois chiche, spécialité locale de Menton servie simplement avec du poivre noir. C’est l’une des premières choses que vous goûtez lors de la visite, fraîche et encore chaude.
Est-ce que je vais beaucoup marcher pendant ce tour gourmand ?
La visite couvre moins d’un km sur des chemins piétonniers, principalement dans le marché et entre les arrêts de dégustation. La plupart du temps est passé assis ou debout à table, donc la marche est minimale et à un rythme tranquille.
Qu’est-ce que la truffe blanche, et comment est-elle servie pendant ce tour ?
La truffe blanche est un ingrédient italien précieux d’Alba, dégusté ici en crèmes et pâtes préparées à l’italienne. C’est une dégustation phare du tour et une occasion de découvrir un produit de luxe rarement rencontré par les voyageurs.
Les vins et toute la nourriture sont-ils vraiment inclus dans le prix ?
Oui, tous les aliments et vins sont inclus dans le prix du billet, servis en quantités limitées sur les sept étapes. Il n’y a pas de frais supplémentaires pour les dégustations.
Puis-je faire ce tour si je suis végétarien ?
Le tour est végétarien sur demande, vous pouvez donc demander une version végétarienne lors de la réservation. Informez l’opérateur à l’avance pour qu’il adapte les arrêts et les dégustations.
À quelle heure commence le tour et combien de temps dure-t-il ?
Le tour commence à 11h et dure 3 heures. Il est conçu pour des groupes de dix personnes maximum afin de garder l’expérience intime et permettre des échanges avec les producteurs locaux à chaque étape.
Tour gourmand à Menton : 3 heures en petits groupes
3h · FR · EN
dès € 100 par personne
★★★★★★★★★★4,94139 avis
