Tour gastronomico a Mentone: 3 ore, gruppi piccoli

Sette tappe tra mercati e ristoranti di Mentone, con degustazioni dalla socca al tartufo bianco.

Tour gastronomico guidato di 3 ore a Mentone al confine tra Francia e Italia, con visite a produttori locali e banchi del mercato per assaggiare specialità provenzali e italiane con abbinamenti di vini inclusi. Il tour è limitato a dieci partecipanti e parte alle 11:00, con degustazioni seduti nella sala del mercato e in un ristorante sul lungomare; opzioni vegetariane disponibili su richiesta.

Itinerario passo dopo passo

Tour gastronomico a Mentone

• Inizio tour alle 11:00
• Assaggia vini di Provenza aromatizzati agli agrumi di Mentone
• Degusta la socca calda con pepe nero
• Esplora il mercato di Mentone e incontra i produttori locali
• Gusta pane tostato con tapenade nel negozio di Giuseppe
• Assapora specialità locali: pichade, pissaladière, barbajuan
• Prova creme e paste al tartufo bianco
• Rilassati a Plage des Sablettes con formaggi e salumi italiani
• Gusta tarte au citron con espresso italiano
• Concludi con un bicchiere di limoncello

L’Esperienza

Il tour inizia con vini provenzali aromatizzati agli agrumi di Mentone, da assaggiare insieme alla socca — la frittella locale di farina di ceci servita calda con pepe nero. Da qui si entra nel mercato di Mentone per incontrare i produttori e fermarsi nel negozio di Giuseppe per una tapenade su pane tostato, assaggiando creme di oliva verde, carciofi e pomodori secchi. La sala del mercato diventa il tavolo per il piatto salato: pichade (pizza di pomodoro ed erbe con acciughe), pissaladière (cipolle caramellate e olive su pasta sfoglia) e barbajuan (ravioli fritti ripieni di ricotta, parmigiano e bietola).

Il percorso prosegue verso Plage des Sablettes, dove ci si siede a un tavolo con vista mare per degustare formaggi e salumi italiani abbinati a vini provenzali — questa tappa si svolge in uno dei ristoranti rinomati della zona. Prima della conclusione si assaggia il tartufo bianco in creme e paste preparate secondo la tradizione italiana, poi si passa al dolce: una tarte au citron selezionata accompagnata da un espresso italiano. Il tour si chiude con un bicchiere di limoncello.

Il cammino è minimo — meno di 1 km su percorsi pedonali — e il ritmo alterna degustazioni seduti a brevi passeggiate nel mercato. La guida parla inglese o francese e conduce gruppi di massimo dieci persone, mantenendo le soste intime e le conversazioni con i produttori locali tranquille.

Cosa è incluso

• Tour guidato con commento dal vivo in inglese o francese.
• tutte le degustazioni di vini provenzali, socca, tapenade, pichade, pissaladière, barbajuan, formaggi e salumi italiani, creme e paste al tartufo bianco, tarte au citron con espresso e limoncello.
• accesso al mercato di Mentone e tavolo in ristorante sul lungomare.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Food Tour Riviera

È questo che fa per te?Il tour procede a ritmo tranquillo con la maggior parte del tempo trascorso seduti o in piedi ai tavoli, quindi è adatto a chi vuole assaggiare con calma senza camminare molto. I gruppi sono sotto le dieci persone, così si mangia e si conversa sempre con lo stesso piccolo gruppo — niente corse tra le tappe o competizione per l’attenzione della guida.

Recensioni dei viaggiatori

4,94★★★★★★★★★★

139 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Che cos’è esattamente la socca e perché è così importante a Mentone?

La socca è una frittella calda fatta con farina di ceci, una specialità locale di Mentone servita semplicemente con pepe nero sopra. È una delle prime cose che si assaggiano nel tour, mangiata fresca e ancora calda.

Camminerò molto durante questo tour gastronomico?

Il tour copre meno di 1 km su percorsi pedonali, principalmente nel mercato e tra le tappe di degustazione. La maggior parte del tempo si trascorre seduti o in piedi ai tavoli, quindi il cammino è minimo e a ritmo tranquillo.

Che cos’è il tartufo bianco e come viene servito in questo tour?

Il tartufo bianco è un ingrediente italiano pregiato di Alba, assaggiato qui in creme e paste preparate secondo la tradizione italiana. È una delle degustazioni più caratteristiche del tour e un’occasione per provare un ingrediente di lusso che pochi viaggiatori incontrano spesso.

I vini e tutto il cibo sono davvero inclusi nel prezzo?

Sì, tutti i cibi e i vini sono inclusi nel prezzo del biglietto, serviti in quantità limitate nelle sette tappe. Non ci sono costi aggiuntivi per le degustazioni stesse.

Posso fare questo tour se sono vegetariano?

Il tour è vegetariano su richiesta, quindi puoi richiedere una versione vegetariana al momento della prenotazione. Avvisa l’operatore in anticipo così potranno adattare le tappe e le degustazioni per te.

A che ora inizia il tour e quanto dura?

Il tour inizia alle 11:00 e dura 3 ore. È pensato per gruppi di massimo dieci persone per mantenere l’esperienza intima e permettere di parlare con i produttori locali a ogni tappa.