Menton: Gourmet-Tour mit Marktbesuch, Socca & Mittagessen am Meer

Zusammenfassung

Französisch-italienische Aromen, Marktflair und Meeresgenuss in Menton

Genieße in Menton aromatische Provenzalische Weine, schlendere mit einem lokalen Guide über den lebhaften Markt, koste warme Socca und frische Tapenade, entspanne am Meer bei Käse und Wurst und rund’ das Ganze mit Zitronentarte und Limoncello ab. Lach über falsche Aussprachen und erlebe Aromen, die lange im Gedächtnis bleiben.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, war der Duft – Zitrusfrüchte und Meeresluft vermischten sich, als wir am alten Markt von Menton standen. Unsere Führerin Camille winkte uns zu einem kleinen Tisch, auf dem Gläser mit hellem Rosé warteten. „Der hier hat Menton-Zitrone drin“, sagte sie, und ehrlich gesagt hatte ich so einen Wein noch nie probiert – frisch, aber sanft im Geschmack. Es war kaum 11 Uhr morgens und ich fühlte mich, als wäre ich in einen Sommertraum geraten.

Wir schlenderten durch enge Gassen, vorbei an Ständen voller Tomaten und Basilikum. Bei Giuseppe im Laden reichte er mir ein Stück Brot mit grüner Tapenade. Er grinste, als ich versuchte, „barbajuan“ auszusprechen (ich habe es definitiv verhauen), lachte aber nur und zeigte mir, wie man es in zwei Bissen isst. Dann kam die Socca: heiß aus der Pfanne, das Kichererbsenmehl knusprig an den Fingern, schwarzer Pfeffer kitzelte im Hals. Irgendwie schmeckte das Stehen und Essen draußen mit all den Leuten einfach noch besser.

Später saßen wir unter gestreiften Markisen an der Plage des Sablettes, mit Tellern voller italienischem Käse und Wurstwaren vor uns. Jemand fragte nach Mauro Colagrecos Restaurant, und Camille erzählte von Köchen, die hier wegen der Zitronen Grenzen überschreiten. Immer wieder blickte ich aufs Meer – so blau, dass man fast das Essen vergisst (fast). Die weiße Trüffelcreme war erdig und würzig; ich versuchte, nicht gierig zu wirken, scheiterte aber kläglich. Beim Dessert – einer so strahlenden Zitronentarte, dass sie fast leuchtete – merkte ich, dass ich aufgehört hatte, an Zeit oder Pläne zu denken, sondern nur noch daran, wie ich ein zweites Stück bekommen könnte.

Zum Schluss gab es winzige Espressotassen und ein Glas Limoncello, das nach Sonnenstrahlen nach dem Regen schmeckte. Auf dem Rückweg durch Mentons Straßen fühlte sich alles weicher an – vielleicht vom Sattsein oder von etwas anderem. Ich denke immer noch an diese Zitronentarte.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Gourmet-Verkostung in Menton

• Provenzalische Weine mit Zitrusaroma probieren
• Warme Socca-Pfannkuchen mit Pfeffer genießen
• Markt in Menton besuchen und Produzenten kennenlernen
• Geröstetes Brot mit Tapenade kosten
• Regionale Spezialitäten probieren: Pichade, Pissaladière, Barbajuan
• Weiße Trüffelcremes und Pasten verkosten
• Italienischen Käse und Wurst am Meer genießen
• Zitronentarte mit Espresso genießen
• Mit einem Glas Limoncello abschließen

Häufige Fragen

Wann startet die Menton Food-Tour?

Die Tour beginnt um 11:00 Uhr.

Gibt es vegetarische Optionen auf der Menton Food-Tour?

Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage verfügbar.

Wie lang ist die Gehstrecke während der Tour?

Die Strecke zu Fuß ist weniger als 1 km lang.

Sind alle Verkostungen von Essen und Wein im Preis enthalten?

Ja, alle Speisen und Weine sind im Ticketpreis enthalten (in begrenzter Menge).

Wie viele Personen sind in einer Gruppe?

Die Tour ist auf maximal 10 Teilnehmer pro Gruppe begrenzt.

Ist die Menton Gourmet-Tour auch für Kinder geeignet?

Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen sind erlaubt.

Findet die Tour auch auf lokalen Märkten statt?

Ja, du besuchst den Markt von Menton, triffst Produzenten und probierst Spezialitäten.

Wo findet die Verkostung am Meer statt?

Du genießt Käse und Wurstwaren an der Plage des Sablettes, nahe bekannter Restaurants.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst alle geführten Verkostungen – von zitronigen Provenzalischen Weinen über warme Socca und Tapenade an Mentons Marktständen bis hin zu einem entspannten Mittagessen am Meer mit italienischem Käse und Wurst. Zum Abschluss gibt es Zitronentarte, Espresso und Limoncello, bevor du in deinen Nachmittag startest.