Gourmet-Food-Tour in Menton: 3 Stunden, kleine Gruppen
Sieben Stationen durch Mentons Märkte und Restaurants mit Verkostungen von Socca bis weißem Trüffel.
Eine 3-stündige geführte Food-Tour in Menton an der französisch-italienischen Grenze, bei der lokale Produzenten und Marktstände besucht werden, um provenzalische und italienische Spezialitäten mit Weinbegleitung zu probieren. Die Tour ist auf zehn Gäste begrenzt und startet um 11:00 Uhr, mit Verkostungen im Markthallenbereich und in einem Restaurant am Strand; vegetarische Optionen sind auf Anfrage verfügbar.
Ablauf Schritt für Schritt
Gourmet-Food-Tour in Menton
- Tourstart um 11:00 Uhr
- Provenzalische Weine mit Menton-Zitrusfrüchten probieren
- Warme Socca mit schwarzem Pfeffer verkosten
- Markt von Menton erkunden und lokale Produzenten treffen
- Geröstetes Brot mit Tapenade bei Giuseppe genießen
- Lokale Spezialitäten probieren: Pichade, Pissaladière, Barbajuan
- Weiße Trüffelcremes und -pasten verkosten
- Am Plage des Sablettes italienische Käsesorten und Wurstwaren genießen
- Tarte au Citron mit italienischem Espresso genießen
- Mit einem Glas Limoncello abschließen
Das Erlebnis
Die Tour beginnt mit provenzalischen Weinen, die mit Mentons Zitrusfrüchten verfeinert sind, verkostet zusammen mit Socca – dem lokalen Kichererbsenpfannkuchen, der warm mit schwarzem Pfeffer serviert wird. Danach geht es in den Markt von Menton, um Produzenten zu treffen und bei Giuseppe Tapenade auf geröstetem Brot zu probieren, darunter grüne Oliven-, Artischocken- und sonnengetrocknete Tomatenaufstriche. Die Markthalle wird zum Tisch für den herzhaften Gang: Pichade (eine Tomaten-Kräuter-Pizza mit Sardellen), Pissaladière (karamellisierte Zwiebeln und Oliven auf Blätterteig) und Barbajuan (frittierte Ravioli gefüllt mit Ricotta, Parmesan und Mangold).
Die Route führt dann zur Plage des Sablettes, wo Sie an einem Tisch mit Meerblick italienische Käsesorten und Wurstwaren mit provenzalischem Wein verkosten – dieser Halt findet in einem der bekannten Restaurants der Gegend statt. Vor dem Abschluss probieren Sie weißen Trüffel in Cremes und Pasten nach traditioneller italienischer Art, danach folgt der Nachtisch: eine handverlesene Tarte au Citron mit italienischem Espresso. Die Tour endet mit einem Glas Limoncello.
Das Gehen ist minimal – unter 1 km auf Fußwegen – und das Tempo wechselt zwischen sitzenden Verkostungen und kurzen Spaziergängen durch den Markt. Der Guide spricht Englisch oder Französisch und führt Gruppen von maximal zehn Personen, was die Stopps intim hält und Gespräche mit den lokalen Produzenten entspannt ermöglicht.
Was enthalten ist
- Geführte Tour mit Live-Kommentar auf Englisch oder Französisch.
- alle Verkostungen von provenzalischen Weinen, Socca, Tapenade, Pichade, Pissaladière, Barbajuan, italienischen Käsesorten und Wurstwaren, weißen Trüffelcremes und -pasten, Tarte au Citron mit Espresso sowie Limoncello.
- Zugang zum Markt von Menton und Tisch in einem Strandrestaurant.
Betrieben von Food Tour Riviera
Ist das etwas für dich?Die Tour verläuft in gemütlichem Tempo, die meiste Zeit verbringen Sie sitzend oder stehend an Tischen, daher eignet sie sich für alle, die intensiv probieren möchten, ohne viel zu laufen. Die Gruppen bleiben unter zehn Personen, sodass Sie mit derselben kleinen Gruppe essen und sprechen – kein Hetzen zwischen den Stationen und keine Konkurrenz um die Aufmerksamkeit des Guides.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Was genau ist Socca und warum ist sie in Menton so wichtig?
Socca ist ein warmer Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl, eine lokale Spezialität in Menton, die einfach mit schwarzem Pfeffer serviert wird. Sie ist eines der ersten Dinge, die Sie auf der Tour probieren, frisch und noch heiß.
Werde ich bei dieser Food-Tour viel laufen?
Die Tour umfasst weniger als 1 km auf Fußwegen, hauptsächlich durch den Markt und zwischen den Verkostungsstationen. Die meiste Zeit verbringen Sie sitzend oder stehend an Tischen, daher ist das Gehen minimal und entspannt.
Was ist weißer Trüffel und wie wird er auf dieser Tour serviert?
Weißer Trüffel ist eine geschätzte italienische Zutat aus Alba, die hier in Cremes und Pasten nach traditioneller italienischer Art verkostet wird. Er gehört zu den besonderen Verkostungen der Tour und bietet die Gelegenheit, eine Luxuszutat zu probieren, die Reisenden selten begegnet.
Sind die Weine und alle Speisen wirklich im Preis enthalten?
Ja, alle Speisen und Weine sind im Ticketpreis enthalten und werden in begrenzten Mengen an den sieben Stationen serviert. Für die Verkostungen fallen keine zusätzlichen Kosten an.
Kann ich die Tour machen, wenn ich Vegetarier bin?
Die Tour ist auf Wunsch vegetarisch, Sie können bei der Buchung eine vegetarische Variante anfragen. Informieren Sie den Veranstalter rechtzeitig, damit die Stopps und Verkostungen angepasst werden können.
Wann beginnt die Tour und wie lange dauert sie?
Die Tour startet um 11:00 Uhr und dauert 3 Stunden. Sie ist für Gruppen von maximal zehn Gästen konzipiert, um die Erfahrung intim zu halten und Zeit für Gespräche mit den lokalen Produzenten an jedem Halt zu ermöglichen.
Gourmet-Food-Tour in Menton: 3 Stunden, kleine Gruppen
3 h · EN · FR
ab € 100 pro Person
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