New Orleans : Visite et Dégustation à la Distillerie Seven Three

Résumé

Dégustation de spiritueux artisanaux dans le Vieux Treme avec récits locaux et visite interactive

Plongez au cœur du Vieux Treme avec une visite interactive guidée, dégustez cinq spiritueux uniques tout juste sortis de la distillerie, et découvrez des histoires bien loin des circuits touristiques classiques. Rires, saveurs surprenantes et une nouvelle façon de voir New Orleans vous attendent.

Comment est l’expérience ?

Je vais être honnête — je pensais savoir à quoi m’attendre lors d’une visite de distillerie, mais dès que j’ai franchi la porte de Seven Three sur North Claiborne, j’ai tout de suite senti que c’était différent. L’air sentait le grain sucré mêlé à une note piquante, presque citronnée, et une musique douce résonnait au fond. Notre guide (je crois qu’il s’appelait Marcus ? Il portait une casquette des Saints) a souri en nous voyant admirer les gros alambics en cuivre. « On dirait des vaisseaux spatiaux, non ? » a-t-il lancé, et c’était vrai, un peu.

On a commencé par un peu d’histoire sur le Vieux Treme — pas les clichés touristiques habituels, mais de vraies anecdotes sur le rôle de la distillation dans le passé fou de la ville. Marcus avait ce don pour raconter qui donnait l’impression d’entendre des secrets de famille. Je me suis surpris à caresser un vieux tonneau en bois ; il était à la fois frais et rugueux. L’endroit vibrait d’activité — on entendait le tintement des bouteilles dans une autre pièce, et l’odeur de mélasse est restée accrochée à ma chemise pendant des heures.

Le meilleur moment ? Déguster cinq spiritueux différents, directement là où ils sont fabriqués. Certains brûlaient juste ce qu’il faut, d’autres glissaient si bien que je me suis demandé si j’avais déjà goûté une vraie vodka avant ça. À un moment, j’ai essayé de prononcer « Tchoupitoulas » comme un local, et j’ai complètement raté — Marcus a tellement ri qu’il a failli renverser son verre. On a parlé de tout, des funérailles jazz aux raisons pour lesquelles leur gin a un léger goût de zeste de citron (le secret, c’est les plantes, paraît-il). Si vous cherchez une visite de distillerie à New Orleans qui soit authentique et pas mise en scène — c’est ici que ça se passe.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de distillerie et dégustation de spiritueux

• Participer à la visite de la distillerie
• Découvrir l’histoire de la distillation artisanale
• Explorer l’histoire du quartier du Vieux Treme
• Visiter la zone de production
• Déguster les spiritueux proposés
• Voir la cuve de brassage et la chaîne d’embouteillage

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite de Seven Three Distilling ?

La visite dure environ 45 minutes.

La distillerie est-elle accessible aux fauteuils roulants et poussettes ?

Oui, tous les espaces sont accessibles aux fauteuils roulants et adaptés aux poussettes.

Quels spiritueux sont proposés à la dégustation ?

Vous goûterez cinq spiritueux différents élaborés par Seven Three Distilling.

Cette visite de distillerie convient-elle aux familles ?

Oui, les bébés et jeunes enfants sont les bienvenus en poussette ; les animaux d’assistance aussi.

Où se trouve Seven Three Distilling ?

Elle est située sur North Claiborne Avenue, dans le quartier du Vieux Treme à New Orleans.

Y a-t-il des transports en commun à proximité ?

Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles près de la distillerie.

Ce qui est inclus

Votre visite comprend une visite guidée de 45 minutes dans la zone de production de Seven Three Distilling dans le Vieux Treme, ainsi que la dégustation de cinq spiritueux maison — le tout accessible aux fauteuils roulants et adapté aux familles ou animaux d’assistance si besoin.