Cours de cuisine de pâtes italiennes à Tucson : Menu 5 plats
Roulez les tagliatelles, farcissez les raviolis et dégustez vos créations en une après-midi
Un cours de cuisine de pâtes italiennes en 5 plats à Tucson où vous préparez crostini, salade César, tagliatelles roulées à la main avec sauce au choix, raviolis à la courge butternut et raviolis au Nutella. Un chef cinq étoiles vous guide dans les techniques de pétrissage, roulage et farcissage en petit groupe, et vous mangez tout ce que vous préparez. Le cours dure 2h30 et est ouvert aux personnes de 18 ans et plus. Les participants peuvent apporter vin ou bière à partager.
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L’expérience
Vous passez 2h30 à préparer cinq plats de A à Z. Le chef vous accompagne pour chaque étape : pétrir et rouler les pâtes fraîches à la main, farcir les raviolis à la courge butternut ou au Nutella, préparer les sauces. Vous choisissez entre ragù alla Bolognese et marinara pour les tagliatelles. Les crostini arrivent en premier (pomme, anis, échalote et fromage sur pain croustillant) suivis d’une salade César aux anchois et parmesan. Ensuite viennent les deux plats de pâtes, puis les raviolis au Nutella saupoudrés de sucre glace. Tout ce que vous préparez, vous le mangez ensemble, assis en petit groupe.
Le cours est conçu pour s’adapter aux besoins alimentaires si vous les signalez à l’avance. Vous pouvez apporter vin ou bière si vous souhaitez boire pendant le repas. Le lieu est entièrement accessible en fauteuil roulant, et les animaux d’assistance sont acceptés. Le chef est un instructeur cinq étoiles qui enseigne en anglais et explique chaque technique pour que vous puissiez refaire ces plats chez vous.
Ce qui est inclus
- Petit groupe pour une expérience pratique détendue.
- accompagnement étape par étape par un chef cinq étoiles.
- tous les ingrédients et le matériel pour le menu complet en 5 plats.
- le repas complet que vous préparez : crostini, salade, tagliatelles, raviolis et dessert au Nutella.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par Cozymeal Cooking Classes
Est-ce fait pour vous ?Le cours se déroule à Tucson dans un espace entièrement accessible, vous n’avez pas besoin de voiture ni de rester debout longtemps. Si vous êtes en ville sans transport, cette après-midi autonome vous apprend cinq plats à refaire chez vous.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Que prépare-t-on exactement dans ce cours de pâtes ?
Vous préparez cinq plats : crostini pomme anis avec fromage et échalotes, salade César aux anchois et parmesan, tagliatelles roulées à la main avec ragù alla Bolognese ou sauce marinara, raviolis à la courge butternut avec crème au beurre noisette et sauge, et raviolis au Nutella saupoudrés de sucre glace. Vous pétrissez, roulez et farcissez vous-même sous la direction du chef.
Puis-je apporter mon propre vin ou ma bière ?
Oui, les participants peuvent apporter vin ou bière à déguster pendant le cours et avec le repas que vous préparez.
Combien de temps dure le cours ?
Le cours dure 2h30 du début à la fin, incluant la préparation et le repas partagé à la fin.
Ce cours est-il accessible en fauteuil roulant ?
Oui, le lieu est entièrement accessible en fauteuil roulant, avec toutes les zones et surfaces adaptées. Les animaux d’assistance sont aussi acceptés.
Et si j’ai des restrictions alimentaires ?
Le cours est conçu pour s’adapter à divers besoins alimentaires. Informez l’instructeur à l’avance et le menu sera ajusté selon vos préférences et restrictions.
Cours de cuisine de pâtes italiennes à Tucson : Menu 5 plats
2h30 · EN
dès US$ 115 par personne
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