Montez à bord du seul bateau-restaurant de Séville pour une croisière tranquille sur le Guadalquivir, dégustez un menu 5 plats avec boissons à volonté jusqu’au dessert, écoutez les histoires locales de votre guide, et profitez d’une vue rapprochée sur le pont de Triana et la vie au bord de l’eau. Un moment gourmand, convivial et une nouvelle façon de voir Séville au fil du jour qui s’efface.
Nous sommes montés à bord de l’El Miarma juste au moment où le soleil déclinait sur Séville — cette lumière dorée qui transforme le fleuve en un miroir chaud. Je ne m’attendais pas à ce que l’ambiance soit aussi détendue ; les conversations s’échangeaient doucement, les verres tintaient, et on entendait le léger clapotis de l’eau. Notre guide, Carmen, nous a accueillis d’un « buen provecho » souriant avant de nous expliquer le fonctionnement du menu dégustation (elle en parlait comme d’un club secret). Le premier goût fut ce jambon de Jabugo, nourri aux glands — salé, avec une pointe de noisette, presque sucré. Je ne suis pas fan de fromage, mais le Manchego fondait presque en bouche. Ou alors c’était le cava qui parlait.
Nous avons glissé sous le pont de Triana pendant que Carmen racontait des anecdotes sur les quartiers — elle disait que Triana était autrefois le repaire des potiers et des chanteurs de flamenco. La salade de crevettes est arrivée fraîche et pleine de peps, suivie du salmorejo surmonté d’oignons croustillants (j’ai tenté de demander une deuxième portion, mais apparemment ce n’est pas dans l’esprit des menus dégustation). Il y a quelque chose de parfait à manger un ragoût de queue de bœuf aux pois chiches en regardant les rameurs passer lentement dehors. Le bateau ne pressait pas le rythme ; on avait le temps d’admirer les façades en azulejos et de saluer les passants le long des berges. Une odeur d’oranger flottait parfois dans l’air, ou peut-être était-ce mon imagination.
Le dernier plat était des cannellonis au poulet et à la truffe, un nom chic pour un vrai plat réconfortant après toutes ces petites assiettes. Le dessert, du lait frit sur une crème, a fait rire Carmen quand elle m’a vu chercher ce que c’était (je n’en suis toujours pas sûr). À ce moment-là, tout le monde semblait un peu plus détendu, sans doute grâce au vin ou à la douceur de la balade. Je repense souvent à cet instant juste avant l’amarrage : les lumières de Séville qui s’allument, les reflets qui dansent sur l’eau. On avait l’impression d’avoir vu la ville au ralenti — et d’en avoir goûté une bonne partie aussi.
Oui, votre réservation comprend un déjeuner ou un dîner servi sous forme de menu dégustation 5 plats à bord du bateau.
Oui, les boissons sont à volonté jusqu’au dessert : eau, sodas, bière, vin ou rebujito.
Oui, vous passerez sous le pont de Triana (Puente de Isabel II) avec suffisamment de temps pour prendre des photos.
Vous pouvez demander une option végétarienne ou vegan en envoyant un mail à contacto@funridesevilla.com avant la croisière.
Oui, les bébés et jeunes enfants peuvent être installés en poussette à bord.
Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles à proximité de l’El Miarma.
Non, pour des raisons de sécurité, les talons aiguilles ne sont pas autorisés sur l’El Miarma.
Votre expérience comprend un déjeuner ou dîner sous forme de menu dégustation 5 plats avec entrées froides et chaudes, dessert, et boissons à volonté jusqu’au dessert — le tout à bord du seul bateau-restaurant de Séville, en naviguant devant des sites emblématiques comme le pont de Triana sur le Guadalquivir.
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