Sube al único barco restaurante de Sevilla para un paseo tranquilo por el Guadalquivir, disfrutando un menú degustación de 5 platos con bebidas ilimitadas hasta el postre, historias locales de tu guía y vistas cercanas al Puente de Triana y la vida ribereña. Buena comida, ambiente relajado y una nueva forma de ver Sevilla al caer la tarde.
Subimos a El Miarma justo cuando el sol poniente bañaba Sevilla con esa luz que vuelve dorado el río. No esperaba que el ambiente en el barco fuera tan relajado; la gente charlaba en voz baja, las copas tintineaban y se escuchaba el suave murmullo del agua. Nuestra guía, Carmen, nos saludó con un “buen provecho” y una sonrisa antes de contarnos cómo funcionaba el menú degustación (lo presentó como si fuera un club secreto). Lo primero que probé fue ese jamón de bellota de Jabugo, salado, con un toque a nuez y casi dulce. No soy muy de quesos, pero el manchego se deshacía en la boca si lo dejabas reposar un poco. Quizá era cosa del cava.
Navegamos bajo el Puente de Triana mientras Carmen nos contaba detalles del barrio — nos dijo que antes era tierra de alfareros y cantaores de flamenco. Luego llegó la ensalada de gambas, fresca y llena de sabor, seguida del salmorejo con cebolla crujiente por encima (intenté pedir más, pero parece que en los menús degustación no se puede repetir). Hay algo especial en comer garbanzos con rabo de toro mientras ves a los remeros deslizarse por el río; simplemente encaja. El barco no tenía prisa; tuvimos tiempo para admirar las fachadas de azulejos antiguos y saludar a quienes paseaban por la orilla. Cuando el viento cambió, se olía un leve aroma a azahar, o tal vez solo era mi imaginación.
El último plato fue canelones de pollo con trufa, que suena sofisticado pero sabía a comida reconfortante después de tantos bocados pequeños. El postre fue leche frita sobre natillas — Carmen se rió al verme intentar descifrar qué era eso de la leche frita (aún no lo tengo claro). Para entonces, todos estábamos más relajados, quizás por el vino o por la sensación de flotar juntos. No dejo de pensar en ese instante justo antes de llegar al muelle: las luces de Sevilla encendiéndose, reflejándose temblorosas en el agua. Fue como ver la ciudad en cámara lenta — y comérnosla a bocados.
Sí, tu reserva incluye comida o cena servida en un menú degustación de 5 platos a bordo del barco.
Las bebidas son ilimitadas hasta que se sirve el postre: agua, refrescos, cerveza, vino o rebujito.
Sí, navegarás bajo el Puente de Triana (Puente de Isabel II) con tiempo para hacer fotos.
Puedes solicitar opciones vegetarianas o veganas escribiendo con antelación a contacto@funridesevilla.com.
Sí, los bebés y niños pequeños pueden ir en carrito o silla de paseo a bordo.
Sí, hay opciones de transporte público cerca del punto de embarque en El Miarma.
No, por seguridad no se permiten tacones de aguja en El Miarma.
Tu experiencia incluye comida o cena servida en un menú degustación de cinco platos con platos fríos y calientes, postre y bebidas ilimitadas hasta el postre — todo a bordo del único barco restaurante de Sevilla mientras navegas junto a lugares emblemáticos como el Puente de Triana por el Guadalquivir.
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