Dégustation de champignons à Minorque : Cinq plats artisanaux

Dégustez cinq créations à base de champignons et découvrez leur culture

Une dégustation de champignons à Minorque où vous goûtez cinq plats artisanaux faits avec des variétés cultivées localement, plus du pain aux champignons et une boisson locale. L’expérience dure environ 90 minutes dans un cadre petit et convivial, et présente les saveurs, textures et méthodes de culture de chaque plat. Un guide anime la dégustation en anglais ou en espagnol, et vous pouvez réserver la dégustation seule ou y ajouter une visite guidée du site de culture.

L’expérience

Vous arrivez pour une dégustation centrée sur cinq plats artisanaux à base de champignons : champignons marinés à l’orange et à la sauge, bollet gulas (pousses de champignons préparées comme des anguilles à l’ail), chardon aux champignons confits avec légumes rôtis, cannelloni de champignons à la pâte wonton et au gingembre, et une truffe au chocolat avec confiture de shiitake et huile de truffe. Chaque plat montre une façon différente de transformer les champignons en mets gourmets. La dégustation comprend aussi du pain aux champignons fait maison et une boisson locale soigneusement choisie : bière ou vin de l’île, ou boisson non alcoolisée fabriquée à Minorque.

Le guide vous explique les caractéristiques des espèces de champignons utilisées dans chaque plat et détaille leur culture et leur usage en cuisine. Le cadre est petit et accueillant, conçu pour allier apprentissage et dégustation. L’expérience dure environ 90 minutes. Si vous souhaitez voir où les champignons sont cultivés, vous pouvez réserver une visite guidée séparée du site de culture. La dégustation seule ne comprend pas cette visite.

Ce qui est inclus

• Cinq plats artisanaux à base de champignons.
• pain aux champignons fait maison.
• une boisson locale (bière de l’île, vin ou boisson non alcoolisée de Minorque).
• explications sur les variétés de champignons, leur culture et leur usage culinaire.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDéparts à 12:00, 13:00 et 20:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (17 à 64 ans) · Senior (65 ans et plus) · Jeune (13 à 16 ans) · Enfant (3 à 12 ans) · Bébé (moins de 3 ans)

GroupeJusqu'à 20

Guide en directAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteAnimaux acceptésLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Bolets de Menorca - Sa Cuina de Sa Sinia

Est-ce fait pour vous ?Avec ses 90 minutes, la dégustation s’intègre facilement dans un après-midi libre sans empiéter sur le reste de votre journée. Pour visiter aussi le site de culture, réservez la visite guidée séparément.

Avis des voyageurs

4,71★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 16 ans) ; Enfant (3 à 12 ans) ; Bébé (moins de 3 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que goûte-t-on exactement pendant la dégustation de champignons à Minorque ?

Vous goûtez cinq plats : champignons marinés à l’orange et à la sauge, pousses de champignons préparées comme des anguilles à l’ail, chardon aux champignons confits avec légumes rôtis, cannelloni de champignons au gingembre et soja, et truffe au chocolat avec confiture de shiitake. Vous avez aussi du pain aux champignons et une boisson locale.

Combien de temps dure l’expérience de dégustation ?

La dégustation dure environ 90 minutes du début à la fin, vous laissant du temps pour le reste de votre après-midi à Minorque.

La dégustation inclut-elle une visite du lieu de culture des champignons ?

La dégustation est uniquement une expérience culinaire. Une visite guidée du site de culture est disponible en option si vous souhaitez voir comment les champignons sont cultivés.

Quelles boissons sont incluses avec la dégustation ?

Vous choisissez soit une bière ou un vin de l’île, soit une boisson non alcoolisée fabriquée à Minorque. Ces boissons accompagnent les cinq plats.

La dégustation est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, toutes les zones et surfaces sont accessibles en fauteuil roulant. Les bébés peuvent être tenus sur les genoux d’un adulte ou en poussette, et les animaux d’assistance sont acceptés.