Degustazione di funghi a Menorca: Cinque piatti artigianali

Assaggia cinque creazioni di funghi e scopri come vengono coltivati

Una degustazione di funghi a Menorca dove provi cinque piatti artigianali fatti con varietà coltivate localmente, più pane ai funghi e una bevanda locale. L’esperienza dura circa 90 minuti in un ambiente piccolo e accogliente e copre sapori, consistenze e metodi di coltivazione di ogni piatto. Una guida conduce la degustazione in inglese o spagnolo, e puoi prenotare solo la degustazione o aggiungere un tour guidato separato del sito di coltivazione.

L’esperienza

Arrivi per una degustazione basata su cinque piatti artigianali a base di funghi: funghi sottaceto all’arancia e salvia, bollet gulas (germogli di funghi preparati come le anguille all’aglio), cardo candito con verdure arrosto, cannelloni di funghi con pasta wonton e zenzero, e un tartufo di cioccolato con marmellata di shiitake e olio al tartufo. Ognuno è pensato per mostrare un modo diverso in cui i funghi possono diventare cibo gourmet. La degustazione include anche pane ai funghi fatto in casa e una bevanda locale selezionata, birra o vino dell’isola, oppure una bibita prodotta a Menorca.

La guida ti spiega le caratteristiche delle specie di funghi usate in ogni piatto e condivide dettagli su come vengono coltivati e usati in cucina. L’ambiente è piccolo e accogliente, pensato per unire apprendimento e degustazione. L’intera esperienza dura circa 90 minuti. Se vuoi vedere dove vengono coltivati i funghi, puoi prenotare un tour guidato separato del sito di coltivazione. La sola degustazione non include questa visita.

Cosa è incluso

• Cinque piatti artigianali a base di funghi.
• pane ai funghi fatto in casa.
• una bevanda locale (birra dell’isola, vino o bibita prodotta a Menorca).
• spiegazioni sulle varietà di funghi, coltivazione e usi in cucina.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 12:00, 13:00 e 20:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (17-64 anni) · Senior (65 anni e oltre) · Ragazzo (13-16 anni) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni)

GruppoFino a 20

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Bolets de Menorca - Sa Cuina de Sa Sinia

È questo che fa per te?Con una durata di 90 minuti, la degustazione si adatta facilmente a un pomeriggio libero senza occuparti il resto della giornata. Se vuoi visitare anche il sito di coltivazione, prenota il tour guidato come esperienza separata.

Recensioni dei viaggiatori

4,71★★★★★★★★★★

7 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-16 anni); Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni).

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa assaggio esattamente durante la degustazione di funghi a Menorca?

Assaggi cinque piatti: funghi sottaceto all’arancia e salvia, germogli di funghi preparati come anguille all’aglio, cardo candito con verdure arrosto, cannelloni di funghi con zenzero e salsa di soia, e un tartufo di cioccolato con marmellata di shiitake. Ricevi anche pane ai funghi e una bevanda locale.

Quanto dura l’esperienza di degustazione?

La degustazione dura circa 90 minuti dall’inizio alla fine, lasciandoti tempo per il resto del pomeriggio a Menorca.

La degustazione include un tour del luogo di coltivazione dei funghi?

La degustazione è solo un’esperienza gastronomica. Un tour guidato del sito di coltivazione è disponibile con prenotazione separata se vuoi vedere come vengono coltivati i funghi.

Quali bevande sono incluse nella degustazione?

Puoi scegliere tra una birra o un vino dell’isola, oppure una bibita prodotta a Menorca. Tutte si abbinano ai cinque piatti.

La degustazione è accessibile alle persone in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle. I bambini piccoli possono sedersi in braccio a un adulto o nel passeggino, e gli animali di servizio sono benvenuti.