Dégustation à Bilbao : 5 bars et pintxos primés avec vins assortis

Les pintxos que le guide commande pour vous sont préparés frais par le chef, pas ceux posés sur le comptoir.

Une visite de 3 heures des pintxos et vins dans le vieux Bilbao avec un guide local né et élevé en ville. Vous visiterez cinq bars, goûterez des pintxos traditionnels et primés accompagnés de vin rouge, vin blanc, cidre et autres boissons basques, et apprendrez à commander des pintxos vous-même. Âge minimum 14 ans ; guide anglophone inclus ; venez affamé pour un repas complet.

Itinéraire étape par étape

Dégustation de pintxos et vins à Bilbao

• Rencontre avec un guide basque local
• Exploration des rues du vieux Bilbao, vieilles de 700 ans
• Visite de 5 bars pour goûter des pintxos
• Dégustation de pintxos traditionnels et primés
• Apprentissage pour commander des pintxos
• Dégustation de vins et cidre accordés

L’Expérience

La visite commence dans le vieux Bilbao, où des rues vieilles de 700 ans débouchent sur des bars qui savent cuisiner. Votre guide — un natif basque ayant grandi en mangeant dans ces lieux — commandera des pintxos que vous ne trouverez pas sur le comptoir ; le chef les prépare frais pour votre groupe. Vous goûterez des versions traditionnelles et d’autres ayant remporté des prix dans les célèbres concours de pintxos de Bilbao, en passant de bars très modernes à certains des plus anciens de la ville. La visite dure trois heures et équivaut à un dîner complet.

Chaque pintxo est accompagné d’un vin choisi pour s’accorder avec ce que vous mangez : rouge de La Rioja, Txakoli (un blanc légèrement pétillant de la côte basque), cidre et autres boissons locales. Votre guide vous apprend la langue et la confiance pour entrer dans n’importe quel bar ensuite et commander de la même façon — sans menu, sans hésitation. La visite couvre cinq bars et cinq boissons, donc l’accord est l’essentiel, pas la quantité.

C’est la visite gourmande originale de Bilbao, lancée en 2014 par l’opérateur qui la gère toujours. Le guide parle anglais et connaît les bars aux meilleurs pintxos ainsi que les chefs qui feront quelque chose de spécial si vous demandez. Les animaux d’assistance sont acceptés ; les transports en commun passent près du point de rendez-vous. Si vous avez des restrictions alimentaires, signalez-le à la réservation — la visite n’est pas recommandée pour les végétariens ou vegans, mais d’autres restrictions peuvent être discutées.

Ce qui est inclus

• Guide local anglophone né et élevé à Bilbao.
• 1 à 2 pintxos dans chacun des cinq bars, y compris des variétés primées et traditionnelles.
• cinq boissons accordées à la nourriture (vin rouge, vin blanc, bière, eau ou cidre au choix).
• apprentissage pour commander des pintxos dans n’importe quel bar de Bilbao.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par The Best of Basque - Basque Country & La Rioja Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez manger comme un local et savoir le refaire — le rôle du guide est de vous apprendre les bars et la façon de commander, pas seulement de vous y emmener.

Avis des voyageurs

4,99★★★★★★★★★★

1 201 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que sont exactement les pintxos et en quoi diffèrent-ils des tapas espagnoles ?

Les pintxos sont les tapas basques — de petites bouchées souvent élaborées servies dans les bars, généralement posées sur du pain ou une brochette. Ceux de cette visite sont faits à la commande par le chef, pas préparés à l’avance sur le comptoir, et beaucoup ont remporté des prix lors des concours de pintxos de Bilbao. La différence est que les pintxos sont une tradition et une identité basques ; c’est leur façon de célébrer la culture culinaire dans leurs bars.

Apprendrai-je à commander des pintxos en basque ou seulement en anglais ?

Le guide vous apprend à commander des pintxos pour que vous puissiez entrer dans n’importe quel bar de Bilbao ensuite avec confiance. L’enseignement est en anglais, et le guide vous montrera quoi dire et faire — l’objectif est que vous sachiez le faire vous-même la prochaine fois, pas que vous parliez couramment basque.

Combien de vin vais-je boire, et si je ne veux pas d’alcool ?

Vous aurez cinq boissons dans les cinq bars, chacune accordée à un pintxo. Les options incluent vin rouge, vin blanc, bière, eau et cidre, vous pouvez choisir ce que vous buvez à chaque arrêt. De l’eau est disponible si vous préférez ne pas boire d’alcool.

Trois heures suffisent-elles pour manger un dîner complet ?

Oui — la visite est conçue pour que les pintxos et boissons dans cinq bars équivalent à un dîner complet. Vous viendrez affamé et repartirez satisfait. Le rythme laisse du temps à chaque bar pour manger, boire et discuter avec votre guide de la nourriture et de la ville.

Comment est le vieux Bilbao, et verrons-nous autre chose que les bars ?

La visite se déroule dans le vieux Bilbao, un quartier de 700 ans avec des rues étroites qui mènent aux bars où vous vous arrêterez. L’accent est mis sur la nourriture et le vin, pas sur le tourisme, mais vous vous déplacerez dans les rues du vieux Bilbao entre les bars et votre guide partagera ce qu’il sait du quartier en chemin.

Faut-il réserver un horaire précis ou puis-je venir sans réservation ?

Vous devez réserver à l’avance et choisir une heure de départ. La visite suit un horaire, et votre guide vous attendra au point de départ dans le vieux Bilbao. La prise en charge à l’hôtel n’est pas incluse, mais les transports en commun passent près du lieu de rendez-vous.