Dégustation café et cacao à Mindo depuis Quito, atelier chocolat

Dégustez café de spécialité et chocolat artisanal, du grain à la tasse en forêt de nuages

Une activité de huit à dix heures depuis Quito qui vous fait vivre trois dégustations pratiques dans la forêt de nuages de l’Équateur : colibris au point de vue, café de spécialité dans une plantation familiale, et fabrication du chocolat dans l’atelier de cacao de Mindo. Un guide accompagne toute la journée, la prise en charge à l’hôtel et le déjeuner sont inclus, et vous goûtez ce que vous apprenez à chaque étape.

Itinéraire étape par étape

Dégustation de café et cacao à Mindo

• Prise en charge au centre-ville de Quito
• Arrêt au point de vue des colibris
• Visite de la plantation de café familiale
• Apprentissage de la fabrication et dégustation du café
• Visite de l’atelier de cacao à Mindo
• Découverte du processus de fabrication du chocolat
• Dégustation de chocolat artisanal et pur

L’expérience

Huit à dix heures signifie un départ tôt du centre-ville de Quito et trois expériences distinctes, chacune centrée sur la dégustation de ce que vous venez d’apprendre à fabriquer ou comprendre. Le guide vient vous chercher à l’hôtel, et le premier arrêt est un point de vue sur les colibris en forêt de nuages où vous observez les oiseaux tout en buvant un jus bio frais. De là, vous partez pour une plantation de café familiale pour découvrir comment le café de spécialité passe du grain cerise à la tasse, puis vous dégustez un café primé dans la maison familiale.

Mindo se trouve plus profondément dans la forêt de nuages, c’est là que se déroule l’atelier de cacao. Vous suivez le processus par lequel les producteurs de chocolat transforment les fèves de cacao brutes en chocolat fini, expliqué par le guide. Ensuite vient la dégustation : différents types de chocolat artisanal de la ferme, y compris leur chocolat 100 % pur. Le déjeuner est inclus dans la journée, et le guide parle anglais tout au long.

Le transport privé avec prise en charge et retour à l’hôtel dans le centre de Quito est inclus dans la réservation, vous n’avez donc pas à organiser votre propre trajet vers la forêt de nuages. L’activité convient à tous les niveaux de forme physique et aux familles avec de jeunes enfants.

Ce qui est inclus

• Guide anglophone toute la journée.
• transport privé avec prise en charge et retour à l’hôtel dans le centre de Quito.
• visite et dégustation à la plantation de café.
• visite de l’atelier de cacao et dégustation de chocolat.
• déjeuner.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 07:00 et 07:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (3 à 12 ans) · Bébé (moins de 3 ans)

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Takiri Travel

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez des dégustations pratiques à chaque étape (goûter le café que vous venez d’apprendre à connaître, puis fabriquer du chocolat à partir des fèves de cacao) plutôt que de simples démonstrations, le tout guidé en une journée complète à travers la forêt de nuages.

Avis des voyageurs

4,92★★★★★★★★★★

12 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 12 ans) ; Bébé (moins de 3 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que fait-on exactement à l’atelier de cacao à Mindo ?

L’atelier de cacao vous apprend comment les producteurs transforment les fèves de cacao brutes en chocolat fini, étape par étape. Vous dégustez plusieurs sortes de chocolat artisanal fabriqué à la ferme, y compris leur chocolat 100 % pur.

Comment se déroule la dégustation de café à la plantation ?

La plantation familiale vous fait découvrir tout le processus du grain cerise à la tasse chaude, puis vous goûtez leur café de spécialité primé dans la maison familiale.

Qu’est-ce qui est inclus dans les huit à dix heures ?

Prise en charge et retour à l’hôtel dans le centre de Quito, transport privé toute la journée, guide anglophone, déjeuner, arrêt au point de vue des colibris avec jus bio, visite et dégustation à la plantation de café, visite de l’atelier de cacao et dégustation de chocolat.

Faut-il être en forme ou expérimenté pour faire cette activité ?

L’activité convient à tous les niveaux de forme physique. Les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette, et les animaux d’assistance sont acceptés.