Balade gourmande à Split avec dégustation de vins en 3 heures

Trois heures, cinq arrêts gourmands, deux vins : le marché, le palais et les places de Split dans l’assiette

Cette visite à pied de trois heures à Split associe dégustations de prosciutto, fruits de mer, pâtes maison et vins locaux à des arrêts au marché vert, au palais de Dioclétien et dans les places médiévales, guidée en anglais. Les enfants dès 5 ans sont acceptés. Vin et grappa sont inclus, et les régimes alimentaires sont pris en compte sur demande.

Itinéraire étape par étape

Étapes et temps à chacune

1. Place du Péristyle15m
2. Grégoire de Nin10m

Découvrez l’histoire et la gastronomie de Split

• Visitez le marché vert pour des produits locaux
• Parcourez la place principale du palais de Dioclétien
• Découvrez la place historique de Pjaca
• Admirez la statue en bronze de Grégoire de Nin

L’expérience

Commencez au marché vert, où les agriculteurs locaux vendent fromages, viandes et produits frais : le cœur de Split où vous goûterez prosciutto, pancetta et une tarte à la blette avant de vous engager dans les rues anciennes. La promenade vous mène à la place du Péristyle, la cour principale du palais de Dioclétien avec son sphinx égyptien et ses arches romaines toujours debout après 1 700 ans, puis à Pjaca, une place où se superposent différentes époques historiques dans un petit espace. Votre guide vous montrera la statue en bronze de Grégoire de Nin, œuvre du plus grand sculpteur croate, tandis que le parcours se poursuit dans des passages médiévaux et des coins cachés.

Dans des tavernes traditionnelles en chemin, vous commanderez et dégusterez salade de poulpe, pâtes aux moules et palourdes, gnocchis à la truffe et saucisse de bœuf ćevapi : chaque plat accompagné de vins et spiritueux locaux. La visite comprend un verre de vin blanc et de la grappa de néflier, plus un verre supplémentaire de vin rouge si vous choisissez le départ de l’après-midi. Les ingrédients varient selon les saisons, donc ce que vous goûtez dépend du moment. Le guide connaît les produits frais et ce que la cuisine propose ce jour-là. La boucle se termine par une glace maison.

Le rythme est de trois heures de marche et de dégustation, sans précipitation. Il faut commencer l’estomac vide et avoir un niveau de forme modéré pour suivre le parcours. Les personnes en fauteuil roulant peuvent participer (tous les lieux sont accessibles), et les enfants dès 5 ans doivent être accompagnés d’un adulte. En cas d’allergies ou de restrictions alimentaires, prévenez l’opérateur lors de la réservation pour que le guide vous oriente vers des plats adaptés.

Ce qui est inclus

• Visite guidée de 3 heures avec guide local anglophone.
• dégustations de prosciutto, pancetta, fromage, tarte à la blette, saucisse de bœuf ćevapi, salade de poulpe, pâtes aux moules et palourdes, gnocchis à la truffe et glace maison.
• vin blanc et grappa de néflier inclus, plus un verre supplémentaire de vin rouge pour la visite de l’après-midi.

Options de cette expérience

2 options

Visite gastronomique comprenant une visite du Green MarketGuide en anglais · 10:30

Visite gastronomique de l'après-midi avec pause au milieuGuide en anglais · 17:00

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:30 et 17:00

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (14 à 95 ans) · Enfant (5 à 13 ans) · Moins de 5 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 20

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Effort physique modéréAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Aroma Delmatica j.d.o.o. / Eat in Split

Est-ce fait pour vous ?Réservez la visite du matin pour voir le marché à son heure de pointe et avoir l’après-midi libre. Choisissez le départ de l’après-midi pour un verre de vin rouge en plus et un départ plus tardif. Dans tous les cas, le parcours fixe et le guide vous évitent de choisir où manger ou quoi commander : vous marchez, goûtez et découvrez l’histoire et la gastronomie de Split en même temps.

Avis des voyageurs

4,86★★★★★★★★★★

433 avis vérifiés de voyageurs

5 ★396

4 ★22

3 ★9

2 ★2

1 ★4

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 13 ans). Moins de 5 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quelle est la différence entre la visite gourmande du matin et celle de l’après-midi à Split ?

Les deux visites suivent le même parcours et les mêmes arrêts. Le départ de l’après-midi inclut un verre supplémentaire de vin rouge en plus du vin blanc et de la grappa présents dans les deux options.

La visite comprend-elle un transfert depuis l’hôtel ?

Le transfert depuis l’hôtel n’est pas inclus : vous retrouvez le guide au point de départ dans le centre de Split, avec des options de transport en commun à proximité.

Puis-je faire cette visite si j’ai une allergie alimentaire ?

Oui, informez l’opérateur de vos allergies ou restrictions alimentaires lors de la réservation, et le guide vous aidera à choisir les dégustations adaptées.

À quoi ressemble le marché vert et que vais-je y goûter ?

Le marché vert est l’endroit où les agriculteurs locaux vendent fromages, viandes, produits frais et tartes traditionnelles. La visite commence là avec dégustations de prosciutto, pancetta, fromage et tarte à la blette avant de poursuivre vers le palais et les places.

Quelle est la distance à parcourir et quel est le rythme ?

La visite dure trois heures à pied à travers le marché, le palais de Dioclétien et les places médiévales, avec des pauses pour manger et boire dans des tavernes traditionnelles : un niveau de forme modéré est nécessaire, mais le rythme inclut du temps pour goûter et se reposer entre les arrêts.