Motovun : Chasse aux truffes avec chiens dressés en petits groupes

★★★★★★★★★★ 4,87 (195 avis) 94% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteTrès demandé

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Durée1h30

GroupeJusqu'à 10

On vient vous chercherÀ votre hôtel

Partez à la chasse aux truffes dans la forêt de Motovun comme un local

Parcourez la forêt de Motovun avec des chiens dressés pour la truffe, apprenez à repérer et déterrer les truffes blanches et noires aux côtés de la famille Svilicic. Petits groupes pour une vraie chasse, pas un spectacle. Vous comprendrez pourquoi cette forêt est célèbre pour ses truffes de qualité.

1h30

Itinéraire étape par étape

Expérience authentique de chasse aux truffes

Balade dans la forêt de Motovun
Recherche de truffes avec chiens dressés
Apprentissage de la chasse aux truffes avec la famille Svilicic

L’Expérience

Le sol de la forêt est doux sous vos pieds, jonché de feuilles et imprégné de l’odeur de la terre humide. Vous voilà au bord de la forêt de Motovun en Istrie, et les chiens avancent déjà, le nez au sol, tirant doucement sur leur laisse. Ce n’est pas une mise en scène ni un spectacle — c’est une vraie chasse aux truffes, celle que la famille Svilicic pratique depuis des années, et vous allez passer la matinée à faire exactement la même chose.

Les chiens savent ce qu’ils cherchent. Les truffes sont des champignons souterrains, cachés sous terre, et ces animaux dressés les sentent à plusieurs mètres. Vous marchez dans la forêt en les observant à l’œuvre, apprenant à décrypter leur comportement, à creuser avec précaution quand ils indiquent une trouvaille. La forêt de Motovun s’étend dans la vallée de la rivière Mirna, et les truffes qu’on y trouve — blanches (Tuber Magnatum) et noires (Tuber Melanosporum) — sont réputées parmi les meilleures d’Europe. Cette réputation n’est pas usurpée, vous le constaterez vous-même au fil de la chasse.

Les groupes sont petits, limités à 10 personnes, ce qui vous garantit de l’attention et pas d’attente pendant que d’autres posent des questions. Le rythme est celui des chiens et de la forêt, pas celui d’un planning. Vous marchez, vous observez, vous découvrez ce que la nature offre. La famille Svilicic vous guide, vous montre quoi chercher, vous explique les différences entre les variétés, vous apprend à extraire la truffe sans l’abîmer. C’est une expérience concrète et tranquille — une matinée qui vous marquera bien plus qu’une visite classique.

Ce qui est inclus

Votre matinée inclut la chasse aux truffes avec la famille Svilicic et leurs chiens dressés, dans la forêt de Motovun. Vous apprendrez à reconnaître et extraire les truffes, avec des groupes limités à 10 personnes pour une expérience intime.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Opéré par Svilicic truffle hunting

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette sortie si vous voulez chasser les truffes vous-même, pas juste regarder. Le vrai travail, les chiens, la forêt et le savoir-faire des Svilicic font toute la différence entre une visite et une vraie chasse.