Dégustation internationale de cacao à Jaco Beach, expérience chocolat

Cacao cru, dégustation de chocolat et leur histoire

Une expérience chocolat de deux heures à Jaco Beach où vous découvrez la seule collection internationale de cacao du Pacifique central, goûtez le fruit cru directement dans sa cabosse, assistez à la production du cacao en chocolat, et dégustez un buffet à volonté de chocolats, chocolat chaud et fruits tropicaux nappés de chocolat avec un guide en direct en anglais ou espagnol. Poussettes et animaux d’assistance sont acceptés.

L’Expérience

Les deux heures couvrent tout le parcours : les variétés de cacao exposées, l’histoire qui a façonné le chocolat tel qu’on le connaît, et la dégustation elle-même. Vous commencez par une visite de la collection internationale de cacao — la seule de la région — où vous verrez les différents types de cacaoyers, apprendrez leur origine et leur circulation dans le commerce mondial. Le guide vous explique les origines anciennes du cacao et son rôle économique à travers les siècles, puis vous goûtez le fruit cru avant toute transformation, pour découvrir le goût de la matière première.

Vient ensuite la partie production. Vous observez la transformation des fèves de cacao en chocolat, en suivant les étapes qui transforment la cabosse en produit fini. Puis commence la dégustation : un buffet à volonté de différents chocolats — types et styles variés — ainsi que du chocolat chaud (la boisson que les Aztèques appelaient la boisson des dieux), et des fruits tropicaux nappés de chocolat. C’est là que les deux heures s’adaptent à votre rythme : vous goûtez ce qui vous plaît, revenez sur vos favoris, et prenez le temps d’apprécier les saveurs qui vous marquent.

Ce qui est inclus

• Dégustation à volonté de plusieurs variétés de chocolat.
• chocolat chaud.
• fruits tropicaux nappés de chocolat.
• dégustation de fruit cru de cacao.
• visite guidée de la collection internationale de cacao.
• guide en direct en anglais ou espagnol.
• collations.

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Vista Los Suenos Adventure Park

Est-ce fait pour vous ?Suivez le cacao du fruit cru à la production du chocolat fini, avec un guide qui relie les saveurs à l’histoire et à l’économie de chaque étape.

Avis des voyageurs

4,82★★★★★★★★★★

101 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que comprend exactement la dégustation de chocolat à volonté ?

La dégustation inclut plusieurs types et styles de chocolat, du chocolat chaud, et des fruits tropicaux frais nappés de chocolat. Vous pouvez goûter autant que vous voulez pendant les deux heures.

Est-ce que je goûte le cacao avant sa transformation en chocolat ?

Oui. Vous goûtez le fruit cru directement dans la cabosse avant le début de la production, pour découvrir le goût de l’ingrédient brut.

Cette visite convient-elle aux jeunes enfants ?

Les bébés et jeunes enfants peuvent venir en poussette, et la visite est adaptée aux familles. Les animaux d’assistance sont également acceptés.

Combien de temps dure l’expérience chocolat ?

La visite dure deux heures et comprend la découverte de la collection de cacao, la démonstration de production, et la dégustation complète de chocolat.

Quelles langues parle le guide ?

Le guide parle anglais ou espagnol, vous pouvez choisir la langue lors de la réservation.

Où se situe exactement cette visite ?

L’expérience chocolat se trouve à Jaco Beach, dans la région du Pacifique central du Costa Rica, avec la visite qui se déroule dans la zone de Jaco et Los Suenos.