Jaco & Los Suenos: Schokoladen-Tour mit Kakaospaziergang

Zusammenfassung

Spaziere durch Costa Ricas Kakaoplantagen und koste Schokolade direkt vom Ursprung

Erkunde mit einem lokalen Guide lebende Kakaobäume bei Jaco Beach & Los Suenos, koste rohes Kakaofruchtfleisch direkt aus der Schote, sieh, wie Schokolade Schritt für Schritt entsteht, und genieße heiße Schokolade sowie tropische Früchte mit geschmolzener Schokolade. Ein praktisches, manchmal klebriges und unvergessliches Erlebnis.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Schokoladen-Erlebnis-Tour in Jaco Beach

• Internationale Kakaosammlung entdecken
• Geschichte und Herkunft des Kakaos kennenlernen
• Rohes Kakaofruchtfleisch probieren
• Herstellungsprozess der Schokolade beobachten
• Verschiedene Schokoladensorten verkosten
• Heiße Schokolade genießen
• Tropische Früchte mit Schokolade kosten

Häufige Fragen

Ist die Schokoladen-Tour bei Jaco Beach auch für Kinder geeignet?

Ja, Kinder sind herzlich willkommen, und Babys oder Kleinkinder können im Kinderwagen mitfahren.

Kann man während der Tour echtes rohes Kakaofruchtfleisch probieren?

Ja, Gäste dürfen rohes Kakaofruchtfleisch direkt aus der Schote kosten.

Sind Snacks bei der Schokoladen-Tour in Jaco & Los Suenos inklusive?

Ja, es gibt verschiedene Schokoladen und tropische Früchte mit geschmolzener Schokolade als Snacks.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel, um zum Tour-Standort zu gelangen?

Ja, in der Nähe stehen öffentliche Verkehrsmittel zur Verfügung.

Dürfen Assistenztiere an der Tour teilnehmen?

Ja, Assistenztiere sind bei dieser Tour erlaubt.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst geführte Spaziergänge durch eine internationale Kakaoplantage nahe Jaco Beach und Los Suenos, das Probieren von rohem Kakaofruchtfleisch direkt aus der Schote, Schritt-für-Schritt-Demonstrationen der traditionellen Schokoladenherstellung sowie zahlreiche Snacks – heiße Schokolade und tropische Früchte mit frisch geschmolzener Schokolade inklusive.

Wie ist das Erlebnis?

Als Erstes fiel mir das Geräusch auf – irgendwo zwischen Vogelgezwitscher und dem Rascheln der Blätter im Wind. Unser Guide Andrés winkte uns zu einem kleinen Baumstück nahe Jaco Beach, wo er direkt vor unseren Augen eine Kakaofrucht aufbrach. So nah hatte ich so etwas noch nie gesehen. Innen sah es überhaupt nicht aus wie eine Schokoladentafel – eher wie blasses, klebriges Fruchtfleisch. Er reichte mir ein Stück zum Probieren. Ich zögerte kurz (es wirkte irgendwie schleimig), doch der Geschmack war süß und leicht säuerlich, fast blumig. Ganz anders als ich es von Schokolade erwartet hätte.

Wir schlenderten weiter entlang des Pfades durch ihre internationale Kakaosammlung – Andrés scherzte, manche Bäume hätten sogar „Pässe“, weil sie aus ganz Mittelamerika und darüber hinaus stammten. Die Luft roch erdig, mit einem Hauch von feuchtem Holz vom Regen der letzten Nacht. Er erklärte, wie verschiedene Sorten den Geschmack verändern; ich versuchte, mir alles zu merken, doch ehrlich gesagt dachte ich vor allem daran, wie viel Arbeit in jeder Tafel steckt. Zwischendurch versuchte Li (eine andere Teilnehmerin), „cacao“ perfekt auf Spanisch auszusprechen, worüber Andrés lachen musste – wir alle hatten es irgendwie verhauen.

Mein persönliches Highlight? Unter den Bäumen zu sitzen und eine Tasse heiße Schokolade zu trinken, die so ganz anders war als zu Hause – dickflüssig, nicht zu süß und fast rauchig im Geschmack. Dazu gab es Teller mit Früchten, die mit geschmolzener Schokolade überzogen waren. Es war herrlich chaotisch und lecker; wahrscheinlich landete mehr Schokolade an meinen Händen als im Mund. In diesem Moment wurde es still, bis ein Kind kicherte und von „Schokofingern“ sprach. Noch jetzt denke ich an diesen ersten Schluck zurück und wie besonders der Geschmack war, umgeben von den Pflanzen selbst.