Cali Hacienda El Paraíso : Parapente & Dégustation de Vins

Résumé

Parapente au-dessus du Valle del Cauca & Légendes Littéraires

Commencez votre journée en survolant en tandem les vallées vertes de Cali, puis explorez la Hacienda El Paraíso avec un guide local. Dégustez des vins régionaux, savourez un déjeuner traditionnel sous les arbres, et promenez-vous sur des sentiers de forêt sèche — tout cela avec transfert inclus. Des moments inoubliables bien après votre départ de Colombie.

Comment est l’expérience ?

Je ne pensais pas commencer ma journée à Cali les pieds dans le vide, le cœur battant, à attendre que le vent nous soulève. Le parapente — wow, c’est difficile à décrire. Juste avant le décollage, tout sent l’herbe fraîche et la crème solaire, on n’entend que le vent et son propre rire nerveux. Mon pilote, Andrés, m’a juste lancé un sourire et un « Prêt ? » avant qu’on ne s’envole au-dessus des champs en patchwork du Valle del Cauca. Je regardais les petites routes serpentant entre les cannes à sucre — c’est plus calme là-haut que ce que j’imaginais. On voit jusqu’aux montagnes, si les nuages jouent le jeu.

Après l’atterrissage (les jambes encore un peu flageolantes), on a pris la route vers la Hacienda El Paraíso. C’est un de ces endroits où les murs semblent raconter des histoires — notre guide, Camila, nous a parlé de « La María » et de comment Jorge Isaacs l’a écrit ici. Elle a montré un portrait un peu fané dans le couloir, et j’ai essayé d’imaginer la vie à cette époque. La maison sentait le bois ancien et les fleurs du jardin. Il y a une balançoire appelée « malaca de los vientos » — j’ai tenté ma chance, même si je ne suis pas sûr d’avoir bien fait ; Camila a rigolé quand même.

Le déjeuner, c’était typique de la vallée du Cauca — beaucoup de riz, des haricots, et un petit quelque chose de sucré qui ressemblait à de la pâte de goyave ? On s’est installés sous un arbre pendant qu’on nous servait des petits verres de vin artisanal (fruité, presque floral). Franchement, je ne suis pas un grand amateur de vin, mais celui-là passait tout seul sous cette chaleur. Un chien du coin est venu quémander quelques restes. Après, on a fait une balade sur les sentiers secs derrière la hacienda — des chemins poussiéreux où les oiseaux filaient entre les branches. C’était bon de ralentir après toute cette adrénaline du matin.

Je repense souvent à cette première poussée d’air qui nous a fait décoller des collines de Cali, ou à ce silence étonnant au sommet. Si vous êtes curieux de faire du parapente près de Cali ou de découvrir où la littérature colombienne prend vie (et manger super bien), cette excursion d’une journée vaut vraiment le coup — même si vous repartez avec des taches d’herbe sur votre jean.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de la Hacienda El Paraíso

• Visite guidée de la Hacienda El Paraíso

Questions fréquentes

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus dans cette excursion ?

Oui, un véhicule climatisé vient vous chercher à Cali.

Le déjeuner est-il compris dans la visite ?

Oui, un déjeuner typique de la vallée du Cauca est prévu.

Les enfants peuvent-ils participer au parapente ?

Des sièges spéciaux pour bébés sont disponibles, mais il faut vérifier l’aptitude individuelle avec les organisateurs.

Des photos du vol en parapente sont-elles fournies ?

Oui, des photos GoPro de votre vol en tandem sont incluses.

La dégustation de vin fait-elle partie de l’expérience ?

Oui, une petite dégustation de vins artisanaux régionaux est proposée à la hacienda.

Cette excursion convient-elle aux personnes avec des problèmes de dos ?

Non, elle n’est pas recommandée pour les personnes souffrant de blessures à la colonne vertébrale.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés lors de cette visite ?

Oui, les animaux d’assistance sont autorisés.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transfert en véhicule climatisé à Cali, les entrées à la Hacienda El Paraíso et à la « malaca de los vientos », un vol en parapente tandem avec photos GoPro fournies, des encas et un déjeuner typiques de la région du Cauca, une dégustation de vins artisanaux à la hacienda, ainsi qu’une balade sur les sentiers de forêt sèche avant le retour.