Cali : Musée de la Canne à Sucre & Hacienda La María avec prise en charge

Résumé

Romans d’amour, histoires de canne à sucre et vin dans les vallées verdoyantes de Cali

Vous marcherez sur les traces de la plus célèbre histoire d’amour colombienne, dégusterez un vin local aux notes fumées sur une place tranquille, et découvrirez comment la canne à sucre a façonné la vallée du Cauca. Avec prise en charge à l’hôtel et un guide passionné, attendez-vous à des histoires vraies, pas juste des faits, et des moments qui restent en mémoire bien après votre retour à Cali.

Comment est l’expérience ?

Ce dont je me souviens en premier, c’est cette sensation dans l’air—chaud mais léger, avec cette odeur douce d’herbe fraîche alors que nous quittions Cali en direction de l’Hacienda El Paraíso. Notre guide, Camilo, nous montrait les rangées de bambous guadua qui défilaient à la fenêtre. Il nous parlait de « María », ce vieux roman colombien que tout le monde ici connaît par cœur. Je ne l’avais jamais lu (et toujours pas), mais arpenter ces couloirs en bois qui grincent et ces jardins ombragés où l’histoire se serait déroulée… c’était comme plonger dans la mémoire de quelqu’un d’autre. Les oiseaux chantaient partout—si fort que j’ai dû rire—et un jardinier nous saluait d’un sourire comme s’il avait déjà vu tout ça. Peut-être que oui.

On s’est arrêté dans un petit village pour jeter un œil rapide à un monument—María et Efraín figés dans la pierre, main dans la main. C’était plus petit que ce que j’imaginais. Quelqu’un m’a tendu un verre de vin local (je ne sais plus quel cépage) et c’était terreux, presque fumé ? Li a ri quand j’ai essayé de dire « vino artesanal » en espagnol—j’ai dû massacrer la prononciation. Le soleil était déjà haut et tout semblait plus lumineux, même la poussière sur mes chaussures.

Piedechinche était notre étape suivante—une hacienda vieille de 300 ans transformée en musée de la canne à sucre. Le mot-clé ici serait « musée de la canne à sucre près de Cali », mais honnêtement, ça ne ressemblait pas du tout à un musée. Plutôt comme se promener dans un vieux livre d’histoires : des cartes fanées accrochées aux murs, des presses anciennes qu’on pouvait toucher, cette odeur légère de mélasse qui restait sur les doigts après avoir goûté un peu de panela. Camilo nous a expliqué comment tout a changé quand la canne à sucre est arrivée ici il y a des siècles ; sa voix baissait dans ces couloirs frais bordés de vieilles photos. Je repense encore à ça—comment quelque chose d’aussi simple a façonné des villes entières.

Je suis reparti les mains collantes et la tête pleine de détails insolites : la façon dont la lumière du soleil frappait ces tuiles rouges à midi, ou le silence soudain dans la cave à vin quand tout le monde s’est tu juste un instant. Si vous cherchez une excursion d’une journée depuis Cali qui ne se résume pas à cocher des cases—celle-ci vous marquera longtemps.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite du musée de la canne à sucre et des haciendas

• Visite du musée de la canne à sucre Hacienda Piedechinche
• Découverte de l’Hacienda El Paraíso, cadre du roman romantique
• Arrêt au monument du village dédié à María et Efraín
• Dégustation de vin artisanal à la cave Santa Solera
• Visite d’une maison-musée vieille de 310 ans

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite du Musée de la Canne à Sucre & Hacienda La María ?

La visite dure environ 7 heures, trajets depuis Cali inclus.

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse pour cette excursion d’une journée depuis Cali ?

Oui, la prise en charge et le retour à votre hébergement sont compris.

Les frais d’entrée sont-ils inclus pendant la visite ?

Tous les frais d’entrée à l’Hacienda El Paraíso et au Musée de la Canne à Sucre sont inclus.

Y aura-t-il des dégustations de vin local ?

Oui, vous visiterez la cave Santa Solera pour une dégustation de vin artisanal.

Cette excursion convient-elle aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, tous les lieux sont accessibles en fauteuil roulant et les bébés peuvent participer en poussette ou sur les genoux.

Que faut-il porter ou apporter pour cette visite ?

Prévoyez des chaussures confortables et des vêtements légers ; apportez crème solaire, répulsif anti-moustiques, bouteille d’eau et éventuellement un vêtement de pluie.

La visite a-t-elle lieu en cas de pluie ?

Oui, la visite se fait par tous les temps ; pensez à prendre un parapluie ou un poncho si besoin.

Qui guide la visite ?

Un guide local passionné vous accompagne tout au long de l’expérience.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à votre hôtel dans la zone hôtelière de Cali, les entrées à l’Hacienda El Paraíso et au Musée de la Canne à Sucre Piedechinche, des visites guidées des maisons et jardins historiques, ainsi que des pauses pour déguster du vin artisanal local avant de repartir en soirée—tout est organisé pour que vous profitiez pleinement.