Vallée d’Elqui : Vin, pisco et sites Gabriela Mistral

Le plus ancien pisco du Chili est toujours produit dans les montagnes où il a commencé.

Une visite guidée de dix heures dans la vallée d’Elqui depuis La Serena couvre le patrimoine viticole et piscicole de la région, les sites indigènes, les églises coloniales et les haciendas, ainsi que les villes liées à la lauréate du prix Nobel Gabriela Mistral. La visite inclut un déjeuner cuit dans des fours solaires, des dégustations dans une distillerie en activité, et des visites de points de vue, d’un vignoble historique et des villages de montagne où Mistral a vécu et enseigné. Un guide en direct en anglais ou en espagnol conduit le groupe à travers dix arrêts dans l’agriculture en terrasses, le paysage désertique et les sites culturels de la vallée.

Itinéraire étape par étape

Découverte des sites culturels de la vallée d’Elqui

• Visite des terrasses fondatrices et de la vieille ville
• Observation des sites indigènes et des maisons d’hacienda
• Visite d’un point de vue sur l’ingénierie de stockage d’eau
• Arrêt au vignoble Falernia et à la boutique de papayes
• Visite de la ville historique de Gabriela Mistral
• Exploration de la ville avec place animée et sculptures
• Déjeuner avec cuisine chilienne cuite au four solaire
• Arrêt à un point de vue sur les vendanges
• Visite de la distillerie de pisco et dégustation d’alcool muscatel
• Découverte de la ville où Gabriela Mistral a grandi
• Promenade dans la ville historique des anciens marchands d’alcool

L’expérience

Dix heures signifient un départ tôt et une fin en soirée, ce qui permet de traverser toute la vallée sans faire de détour. La visite commence à La Serena même (la vieille ville, ses terrasses fondatrices et ses monuments principaux), puis se dirige vers la vallée côtière pour voir les premières églises coloniales et maisons d’hacienda construites par la conquête espagnole, ainsi que les sites indigènes qu’elles ont remplacés. De là, le parcours monte dans les montagnes où la rivière Elqui traverse des vignobles en terrasses et où l’air devient assez clair pour que la région soit devenue célèbre pour l’astronomie.

La distillerie de pisco est en activité, pas un musée : vous dégustez l’alcool de raisin muscatel dans une coopérative Capel et apprenez comment il est fabriqué et vieilli. Avant cela, le déjeuner a lieu dans une ville où des femmes ont construit des fours solaires pour cuisiner avec la chaleur du soleil au lieu de combustible : une solution pratique à la rareté qui est devenue un restaurant. Le repas est typique de la montagne : entrée, plat principal, dessert et boisson, tous cuits ainsi. L’arrêt au vignoble de Falernia et à la ferme de papayes vous montre ce qui pousse ici et pourquoi le sol riche en minéraux et l’atmosphère transparente ont fait de la vallée le berceau du vin chilien.

Gabriela Mistral, première femme d’Amérique latine à recevoir le prix Nobel de littérature, a grandi dans deux des villes sur ce parcours. Vous visitez sa ville natale, où sa maison, son église et sa place sont désormais un monument national, ainsi que le village de montagne où elle a étudié et enseigné. Le dernier arrêt est une ville historique en hauteur dans la vallée où les commerçants se rassemblaient autrefois pour échanger les célèbres vins doux et pisco de la région avant d’envoyer des caravanes approvisionner Potosí, la plus grande ville du monde au début des années 1600. Le véhicule climatisé circule entre les arrêts. Le guide parle anglais ou espagnol et est inclus.

Ce qui est inclus

• Véhicule climatisé avec prise en charge à La Serena.
• guide en direct en anglais ou espagnol.
• billets d’entrée à tous les sites.
• dégustations à la distillerie de pisco et au vignoble.
• déjeuner avec entrée, plat, dessert et boisson cuits dans des fours solaires.
• photos aux paysages et sites historiques.

Avant de réserver

Jours et horairesDu mardi au dimancheDépart à 08:30

Réservablejusqu'à 20h avant

ÂgesAdulte (18 à 59 ans) · Senior (60 ans et plus) · Jeune (13 à 17 ans) · Enfant (4 à 12 ans) · Bébé (1 à 3 ans)

GroupeJusqu'à 17

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 26 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 12 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Tembeta

Est-ce fait pour vous ?L’engagement de dix heures demande une journée complète et un retour à La Serena en soirée, ce qui exclut une excursion ailleurs mais permet de parcourir toute la vallée et son patrimoine viticole, piscicole et Mistral sans précipiter aucun arrêt.

Avis des voyageurs

4,70★★★★★★★★★★

10 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (1 à 3 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce que le pisco exactement et pourquoi la vallée d’Elqui en est-elle célèbre ?

Le pisco est une eau-de-vie distillée à partir de raisins muscatel, et la vallée d’Elqui est le lieu d’origine au Chili. L’atmosphère transparente, le sol riche en minéraux et les plus anciennes caves à vin et pisco du pays ont fait de la région un centre de production. La visite inclut une distillerie en activité pour voir sa fabrication et le déguster.

Qui était Gabriela Mistral et pourquoi la visite inclut-elle ses villes ?

Gabriela Mistral fut la première femme latino-américaine à recevoir le prix Nobel de littérature et a grandi dans la vallée d’Elqui. La visite s’arrête dans deux villes où elle a vécu, étudié et enseigné. Sa maison, son église et sa place dans l’une d’elles sont aujourd’hui un monument national.

Qu’est-ce que le restaurant aux fours solaires et quel type de déjeuner est servi ?

Le restaurant se trouve dans une ville de montagne où des femmes ont construit des fours solaires pour cuisiner avec l’énergie du soleil au lieu de combustible. Le déjeuner est une cuisine typique de montagne chilienne (entrée, plat principal, dessert et boisson) tout préparé dans ces fours solaires.

Combien de temps passe-t-on à la distillerie de pisco et au vignoble ?

La visite s’arrête dans une distillerie de pisco en activité où vous dégustez l’eau-de-vie muscatel et découvrez sa production, ainsi qu’au vignoble Falernia et à la ferme de papayes Olivier pour voir ce qui pousse dans la vallée. Le temps exact à chaque arrêt varie, mais les deux sont inclus dans le parcours de dix heures.