Valle de Elqui: Vino, pisco e luoghi di Gabriela Mistral

Il pisco più antico del Cile è ancora prodotto nelle montagne dove è nato.

Un tour guidato di dieci ore nel Valle de Elqui da La Serena che copre il patrimonio vinicolo e di pisco della regione, siti indigeni, chiese coloniali e hacienda, e i paesi legati a Gabriela Mistral, vincitrice del premio Nobel. Il tour include un pranzo cucinato in forni solari, degustazioni in una distilleria attiva e visite a punti panoramici, una vigna storica e ai paesi di montagna dove Mistral ha vissuto e insegnato. Una guida dal vivo in inglese o spagnolo accompagna il gruppo in dieci tappe tra l’agricoltura a terrazze, il paesaggio desertico e i luoghi culturali della valle.

Itinerario passo dopo passo

Esplora i siti culturali del Valle de Elqui

• Visita alle terrazze fondative e al centro storico
• Osservazione di siti indigeni e case delle hacienda
• Visita a punto panoramico di ingegneria idrica
• Sosta alla vigna Falernia e al negozio di papaya
• Visita al paese storico di Gabriela Mistral
• Esplorazione della città con piazza vivace e sculture
• Pranzo con cibo cileno cucinato nei forni solari
• Sosta a punto panoramico sulle vendemmie
• Visita alla distilleria di pisco e degustazione di alcol muscatel
• Visita al paese dove Gabriela Mistral è cresciuta
• Passeggiata nel paese storico degli antichi mercanti di alcolici

L’esperienza

Dieci ore significano partire presto e tornare in serata, il che permette di attraversare tutta la valle senza tornare indietro. Il tour inizia a La Serena stessa (il centro storico, le terrazze fondative e i monumenti principali) poi si dirige nella valle costiera per vedere le prime chiese coloniali e le case delle hacienda costruite durante la conquista spagnola, accanto ai siti indigeni che hanno sostituito. Da lì il percorso sale verso le montagne vere e proprie, dove il fiume Elqui scorre tra vigneti a terrazze e l’aria è così limpida che la regione è diventata famosa per l’astronomia.

La distilleria di pisco è attiva, non un museo: si degusta l’alcol di uva muscatel in una cooperativa Capel e si impara come viene prodotto e invecchiato. Prima di questo c’è il pranzo in un paese dove le donne hanno costruito forni solari per cucinare con il calore del sole invece che con il combustibile: una soluzione pratica alla scarsità che è diventata un ristorante. Il pasto è tipico della montagna: antipasto, piatto principale, dessert e bibita, tutto cucinato in questo modo. La sosta alla vigna di Falernia e alla piantagione di papaya mostra cosa cresce qui e perché il suolo ricco di minerali e l’atmosfera trasparente hanno fatto della valle la culla del vino cileno.

Gabriela Mistral, prima donna latinoamericana a vincere il premio Nobel per la letteratura, è cresciuta in due dei paesi di questo itinerario. Si visita il suo paese natale, dove la sua casa, la chiesa e la piazza sono ora un monumento nazionale insieme, e il villaggio di montagna dove ha studiato e insegnato. L’ultima tappa è un paese storico in alto nella valle dove i mercanti si riunivano per commerciare i famosi vini dolci e il pisco della regione prima di inviare carovane a Potosí, la città più grande del mondo nei primi anni del 1600. Il veicolo climatizzato si sposta tra le tappe. La guida parla inglese o spagnolo ed è inclusa.

Cosa è incluso

• Veicolo climatizzato con pickup dagli hotel di La Serena.
• guida dal vivo in inglese o spagnolo.
• biglietti d’ingresso a tutti i siti.
• degustazioni in distilleria di pisco e vigna.
• pranzo con antipasto, piatto principale, dessert e bibita cucinati in forni solari.
• fotografie ai paesaggi e ai luoghi storici.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a domenicaParte alle 08:30

Prenotabilefino a 20h prima

EtàAdulto (18-59 anni) · Senior (60 anni e oltre) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (4-12 anni) · Neonato (1-3 anni)

GruppoFino a 17

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 26 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 12 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Tembeta

Fa al caso tuo?Le dieci ore di durata richiedono una giornata intera e il ritorno a La Serena in serata, escludendo escursioni altrove ma permettendo di visitare tutta la valle e il suo patrimonio di vino, pisco e Mistral senza fretta.

Recensioni dei viaggiatori

4,70★★★★★★★★★★

10 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (4-12 anni); Neonato (1-3 anni).

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Che cos’è esattamente il pisco e perché il Valle de Elqui è famoso per questo?

Il pisco è un brandy distillato da uve muscatel, e il Valle de Elqui è il luogo di origine in Cile. L’atmosfera trasparente, il suolo ricco di minerali e le cantine più antiche di vino e pisco del paese hanno fatto di questa regione il centro della produzione. Il tour visita una distilleria attiva per vedere come si produce e degustarlo.

Chi era Gabriela Mistral e perché il tour visita i suoi paesi?

Gabriela Mistral è stata la prima donna latinoamericana a vincere il premio Nobel per la letteratura ed è cresciuta nel Valle de Elqui. Il tour si ferma in due paesi dove ha vissuto, studiato e insegnato. La sua casa, la chiesa e la piazza in uno di questi sono ora un monumento nazionale.

Cos’è il ristorante con forno solare e che tipo di pranzo viene servito?

Il ristorante si trova in un paese di montagna dove le donne hanno costruito forni solari per cucinare usando l’energia del sole invece del combustibile. Il pranzo è tipico della montagna cilena (antipasto, piatto principale, dessert e bibita) tutti preparati nei forni solari.

Quanto tempo si trascorre nella distilleria di pisco e nella vigna?

Il tour si ferma in una distilleria di pisco attiva dove si degusta il brandy muscatel e si impara la produzione, e nella vigna Falernia e nella piantagione di papaya Olivier per vedere cosa cresce nella valle. Il tempo esatto in ogni tappa varia, ma entrambe sono incluse nel percorso di dieci ore.