Dégustation privée au vignoble Black Sage Bench à Oliver et Osoyoos

Quatre vignobles, deux sous-régions, un après-midi de Merlot, Cabernet et Syrah

Une visite privée d’une demi-journée des vignobles d’Oliver et Osoyoos, avec quatre arrêts sur le Black Sage Bench et le Golden Mile, la première sous-région viticole de Colombie-Britannique. Vous dégusterez les vins à votre table avec un guide qui explique le terroir et la méthode de vinification à chaque étape, avec la possibilité d’ajouter des accords mets de saison pour accompagner la dégustation. Prise en charge à l’hôtel à Osoyoos, Oliver ou Okanagan Falls incluse.

Itinéraire étape par étape

Visite privée avec dégustation de vins

• Rencontre avec le guide et départ vers la cave
• Dégustation guidée assise
• Découverte de la méthode de vinification de Maverick
• Visite des vignobles de Black Hills Estate

L’expérience

La région d’Oliver et Osoyoos produit des vins uniques, façonnés par le soleil chaud de l’été, le climat aride et des sols particuliers qui favorisent la maturation tardive de rouges comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et la Syrah. Votre guide vous rejoint à votre hôtel et vous conduit au premier domaine en vous présentant l’histoire et la philosophie du vignoble avant votre arrivée. Le Black Sage Bench est situé sur l’un des terrains les plus chauds, secs et ensoleillés du Canada (plus d’heures d’ensoleillement que la Napa Valley pendant les mois clés de croissance). Ce qui donne aux raisins des saveurs intenses et aux vins une minéralité propre à la région.

Dans chacun des quatre vignobles, vous êtes assis à votre table pour une dégustation guidée d’une sélection choisie. L’un des arrêts est Maverick, qui utilise des méthodes de vinification manuelles à l’ancienne plutôt que la production mécanisée, pour capturer des saveurs complexes en harmonie avec la nature. Un autre est Black Hills Estate sur Black Sage Road, où les pentes orientées à l’ouest et les sables profonds du désert créent une chaleur diurne qui mûrit pleinement les fruits, suivie de nuits fraîches qui préservent l’acidité. Votre guide vous accompagne tout au long de la dégustation et vous pouvez ajouter les accords mets de saison du Chef en supplément, chaque plat étant assorti à un vin de la sélection.

La visite dure environ quatre heures. De l’eau plate et gazeuse fraîche est fournie. Votre guide parle anglais ou français, et la prise en charge et le retour se font à Osoyoos, Oliver ou Okanagan Falls. Un petit supplément s’applique pour les prises en charge en dehors de cette zone. Les frais de dégustation sont inclus, mais vous pouvez demander d’autres vignobles si les quatre proposés ne correspondent pas à vos goûts.

Ce qui est inclus

• Dégustations guidées dans quatre vignobles.
• frais de dégustation.
• eau plate et gazeuse fraîche.
• prise en charge et retour à l’hôtel à Osoyoos, Oliver ou Okanagan Falls.
• guide anglophone ou francophone.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours5 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 14:00

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (19 ans et plus) · Jeune (13 à 18 ans) : gratuit · Enfant (4 à 12 ans) : gratuit · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et français

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintes

Proposé par Sagebrush Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voyagez en couple ou en petit groupe et souhaitez une expérience privée plutôt que de rejoindre un groupe. L’itinéraire fixe de quatre vignobles sur deux sous-régions tient en une demi-journée, pour goûter aux styles emblématiques sans y consacrer toute la journée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et français.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 18 ans) : gratuit ; Enfant (4 à 12 ans) : gratuit ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Qu’est-ce qui rend les vins d’Oliver et Osoyoos différents des autres régions de Colombie-Britannique ?

La région d’Oliver et Osoyoos, incluant le Black Sage Bench et le Golden Mile, est la première sous-région viticole de Colombie-Britannique, reconnue pour son climat, ses types de sols et ses styles de vins uniques. Elle bénéficie de plus d’heures d’ensoleillement que la Napa Valley pendant les mois clés de juin à août, et l’alternance de journées chaudes et de nuits fraîches produit des raisins très aromatiques avec une minéralité distinctive qu’on ne trouve nulle part ailleurs.

Est-ce que je déguste dans chaque vignoble ou est-ce une démonstration ?

Vous êtes assis à votre propre table pour une dégustation guidée dans chacun des quatre vignobles, avec une sélection de vins choisie et des explications sur le vignoble et sa méthode. Vous ne regardez pas seulement, vous dégustez vous-même chaque vin.

Puis-je ajouter de la nourriture avec les vins ?

Oui, vous pouvez ajouter les accords mets de saison du Chef en supplément. Chaque plat est assorti à un vin de la dégustation pour une expérience complète.

Que se passe-t-il si je veux visiter d’autres vignobles que les quatre standards ?

D’autres vignobles sont disponibles sur demande, vous pouvez ainsi personnaliser la visite selon vos préférences.

Le transport depuis mon hôtel est-il inclus dans le prix ?

Oui, la prise en charge et le retour sont inclus si votre hôtel est à Osoyoos, Oliver ou Okanagan Falls. Un petit supplément s’applique pour les hôtels hors de cette zone.