Kampot : Ferme de poivre, temple dans la grotte & marché aux crabes de Kep
Une ferme de poivre, une grotte du 7e siècle et des crabes cuisinés sous vos yeux
Une journée entre une plantation de poivre en activité, un temple troglodyte du 7e siècle, un lac chargé d’histoire khmère rouge, et un marché aux crabes où vous choisissez votre repas et le voyez cuire. Transport en tuk-tuk et guide anglophone inclus ; entrées et repas en supplément. La journée se termine par les salines et un coucher de soleil avant le retour à votre hôtel à Sihanoukville.
6h–8h
Itinéraire étape par étape
Découverte de la campagne de Kampot et de la ville de Kep
- Visite du temple-grotte de Phnom Chhngok
- Tour de la ferme de poivre bio avec dégustation
- Découverte du lac secret
- Exploration des salines de Kampot
- Visite du marché aux crabes de Kep et dégustation
L’Expérience
« Vous voyez le poivre, vous goûtez le poivre, vous comprenez le Cambodge », m’a dit notre guide en me tendant une baie de poivre encore chaude du soleil. Cette phrase m’est restée toute la journée, pas pour sa poésie, mais parce qu’elle était vraie. La ferme de poivre de Kampot, c’est ce genre d’endroit où l’on se promène entre les vignes avec quelqu’un qui connaît vraiment son sujet. Au bout du chemin, on ne mange plus le poivre de la même façon, on le voit autrement. La visite comprend l’entrée et une balade guidée dans la plantation (ou, si vous préférez, la ferme gratuite de l’arbre Bo), avec une dégustation de poivre pour ne pas rester spectateur.
Après la ferme, le tuk-tuk vous emmène à Phnom Chhngok, une petite montagne calcaire surmontée d’un temple bouddhiste, avec une grotte-temple creusée dans la paroi ouest datant du 7e siècle. Les marches en pierre sont raides mais courtes, et la grotte elle-même est fraîche et silencieuse — un endroit où l’on perçoit vraiment la différence entre le bruit des touristes et le vrai silence. Ensuite, vous découvrirez le lac secret, chargé d’une histoire plus sombre : construit par le travail forcé sous le régime des Khmers rouges dans les années 70. Votre guide vous racontera tout ça. Ce lac n’est plus vraiment secret, mais il est toujours là, paisible et à voir.
À midi, vous voilà à Kep, la ville côtière où se tient chaque matin le marché aux crabes. Vous choisissez votre crabe directement dans la pêche du jour, et il est cuisiné sur place dans l’un des restos du quai — souvent avec du poivre de Kampot, bouclant ainsi la boucle de la journée. Non loin, les salines s’étendent en formes géométriques blanches sur l’eau, et si le timing est bon, vous pourrez admirer le coucher de soleil avant de retourner à Sihanoukville. La journée dure environ 8 à 9 heures selon le temps passé à chaque étape. Le transport est inclus, l’eau aussi, et le guide anglophone connaît si bien la région que vous ne faites pas que cocher des cases.
Ce qui est inclus
- Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel à Sihanoukville en tuk-tuk avec un guide anglophone, l’entrée au temple-grotte de Phnom Chhngok, une balade guidée avec dégustation à la ferme de poivre, l’accès au lac secret, la visite des salines de Kampot, et le marché aux crabes de Kep où vous choisissez et dégustez un crabe frais cuisiné sur place.
- L’eau est fournie.
- Les repas et la visite optionnelle de la plantation payante sont en supplément.
Opéré par Tango
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette excursion si vous voulez découvrir la campagne de Kampot en une journée sans vous soucier du transport ou des horaires — l’itinéraire fixe couvre les étapes principales et le guide gère toute la logistique.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Combien dure la journée à Kampot depuis Sihanoukville ?
Environ 8 à 9 heures, selon le temps passé à chaque arrêt.
La visite de la ferme de poivre est-elle incluse ou payante ?
L’entrée et la visite guidée sont incluses. Vous pouvez choisir la ferme gratuite (Bo tree) ou la plantation payante (environ 5 $ USD) avec la même visite et dégustation.
Qu’est-ce que le lac secret et pourquoi ce nom ?
C’est un lac construit dans les années 70 pendant l’ère des Khmers rouges, avec du travail forcé. Il n’est plus vraiment secret, mais reste un lieu chargé d’histoire.
Dois-je cuisiner mon crabe moi-même au marché de Kep ?
Non. Vous choisissez votre crabe au marché, et les restaurants du quai le cuisinent pendant que vous attendez.
Le guide parle-t-il anglais ?
Oui, le tour inclut un guide anglophone avec une bonne connaissance locale.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Transport en tuk-tuk, eau, entrées aux sites, et visite guidée de la ferme de poivre. Les repas et activités optionnelles sont à part.
La visite est-elle accessible si je ne suis pas très sportif ?
Oui, la visite convient à la plupart des niveaux. Il y a des marches en pierre à Phnom Chhngok, mais elles sont courtes. Contactez l’opérateur en cas de soucis de santé.
Y a-t-il des singes à Kep ?
Oui, on peut apercevoir des singes dans la région, et il y a aussi le monument de la Dame Blanche à voir.
Verra-t-on le coucher de soleil ?
Si le timing le permet, la visite des salines se fait en fin de journée, juste avant le retour à Sihanoukville.
Kampot : Ferme de poivre, temple dans la grotte & marché aux crabes de Kep
6h–8h · EN · à votre hôtel
dès US$ 24 par personne
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