Gustu à La Paz : Menu dégustation 3 plats

Dégustez les ingrédients les plus rares de Bolivie, un plat raffiné à la fois

Gustu est une expérience gastronomique à La Paz où vous passez une soirée à déguster un menu dégustation 3 plats élaboré avec des ingrédients locaux rares et accompagné d’un cocktail Singani. Le menu se déroule sur trois heures avec des amuse-bouches, entrées, plats et desserts, chaque plat étant le fruit de recherches avec des scientifiques et des collaborateurs locaux. Les guides parlent anglais ou espagnol et peuvent s’adapter aux régimes alimentaires.

L’expérience

Vous arrivez chez Gustu, classé 38e en Amérique latine, pour une soirée centrée sur une chose : ce que les ingrédients les plus rares de Bolivie peuvent devenir entre les mains d’une cuisine qui étudie chaque élément. Le menu dégustation 3 plats n’est pas une liste où vous choisissez : c’est une séquence conçue par le restaurant, et ce qui arrive dans votre assiette a été testé, sourcé et assorti avec soin. Les amuse-bouches arrivent en premier, puis les entrées, plats et desserts, chacun utilisant des ingrédients auxquels la plupart des restaurants de la région n’ont jamais accès. L’ensemble dure trois heures.

Au Cielo Bar, un cocktail à base de Singani (l’alcool emblématique de Bolivie) accompagne le repas. L’eau est incluse tout au long. Si vous êtes végétarien, vegan, sans gluten ou avez d’autres besoins alimentaires, prévenez le restaurant lors de la réservation et la cuisine adapte le menu. Le guide parle anglais ou espagnol, ainsi vous comprenez la raison de chaque plat, son origine et sa technique dans la langue de votre choix.

Ce qui est inclus

• Amuse-bouches, entrées, plats et desserts du menu dégustation 3 plats.
• un cocktail Singani au Cielo Bar.
• eau pendant le repas.
• tous les frais et taxes.

Avant de réserver

Jours et horairesDu mardi au samediDéparts à 12:00, 12:30 et 19:00

ÂgesAdulte (18 à 70 ans) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Proposé par Brissia Benavente

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais ou espagnol, vous suivez ainsi l’histoire de chaque plat et son origine dans la langue choisie. Réservez si vous avez une soirée libre et souhaitez rester assis trois heures. Ce n’est pas une visite à pied ni un repas rapide.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Qu’est-ce que le Singani et pourquoi accompagne-t-il le menu dégustation ?

Le Singani est l’alcool traditionnel de Bolivie, distillé à partir de raisins cultivés dans les vallées. Le restaurant inclut un cocktail à base de Singani au Cielo Bar dans l’expérience, choisi pour compléter les ingrédients locaux du menu.

Puis-je choisir les plats que je mange ou le menu est-il fixe ?

Le menu dégustation 3 plats est fixé par le restaurant : vous ne choisissez pas les plats individuellement. La séquence est conçue pour se développer tout au long de la soirée. Les restrictions alimentaires comme végétarien, vegan ou sans gluten sont prises en compte si vous les indiquez lors de la réservation.

Combien de temps faut-il prévoir pour toute l’expérience ?

Le menu dégustation dure trois heures du début à la fin, incluant amuse-bouches, entrées, plats et desserts. Prévoyez d’arriver à l’heure et de rester assis pendant toute la durée.

Y a-t-il une option d’accord mets et vins ?

L’expérience comprend de l’eau et un cocktail Singani. Un accord boissons optionnel choisi par les sommeliers du restaurant est disponible en supplément lors du paiement.