Yarra Valley : Déjeuner, dégustations et rencontre avec kangourous
Dégustez dans trois domaines viticoles et profitez d’un déjeuner accordé dans la Yarra Valley
Une visite guidée de sept heures dans la région viticole de Yarra Valley avec arrêt au Domaine Chandon pour une dégustation de vins effervescents, un déjeuner deux plats avec vin au restaurant Soumah, et un accord fromage et vin au domaine De Bortoli, plus une rencontre avec la faune sauvage au retour. Minimum quatre participants ; âge minimum 18 ans ; guide qualifié inclus.
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Itinéraire étape par étape
Dégustation de vins et déjeuner dans la Yarra Valley
- Dégustation de vins effervescents au Domaine Chandon
- Déjeuner à la trattoria AI FIORI de Soumah
- Accord fromage et vin au domaine De Bortoli
- Observation des kangourous sauvages au Heritage Golf Club
L’expérience
La journée commence au Domaine Chandon avec une dégustation variée de vins effervescents et une promenade libre dans le domaine : l’un des six seuls domaines Chandon dans le monde. Ensuite, vous vous rendez au restaurant Soumah, où le déjeuner est le point central : un plateau d’antipasti à partager suivi de votre choix parmi quatre plats principaux (escalope de porc, barramundi grillé, ragoût de côte de bœuf mijotée ou risotto aux légumes rôtis), chacun accompagné d’un verre de vin sélectionné parmi ceux dégustés plus tôt. Le menu évolue selon les saisons et les produits locaux.
Après le déjeuner, un accord fromage et vin vous attend au domaine De Bortoli, dans leur salon VIP, avec une sélection choisie pour accompagner leurs vins, y compris le vin de dessert primé Noble One. Si De Bortoli est indisponible à cause d’événements privés, vous visiterez à la place le domaine St Huberts pour un accord tout aussi raffiné dans un cadre de vignoble. Sur le chemin du retour vers votre hôtel, le chauffeur ralentit au Heritage Golf and Country Club, où un grand groupe de kangourous sauvages vit sur les parcours dessinés par Jack Nicklaus. La plupart des voyageurs profitent de ce moment pour prendre des photos.
La visite dure au total sept heures et comprend un véhicule climatisé, un guide anglophone qualifié, de l’eau en bouteille et le WiFi à bord. Le transfert depuis l’hôtel est inclus. Les groupes comptent entre quatre et huit personnes selon les réservations à la date choisie.
Ce qui est inclus
- Dégustation de vins effervescents au Domaine Chandon.
- déjeuner deux plats avec accord vin au restaurant Soumah.
- accord fromage et vin au domaine De Bortoli (ou St Huberts si indisponible).
- véhicule climatisé.
- guide anglophone qualifié.
- transfert depuis l’hôtel.
- eau en bouteille et WiFi à bord.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
Proposé par Epicurean Tours
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous souhaitez une journée organisée dans trois domaines viticoles avec un repas assis : l’itinéraire fixe et le rythme du guide permettent de faire les trois dégustations et le déjeuner en sept heures, avec un petit groupe pour une attention personnalisée à chaque arrêt.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le Domaine Chandon et pourquoi est-il spécial ?
Le Domaine Chandon est l’un des six domaines Chandon dans le monde, situé dans la Yarra Valley. Vous dégusterez une gamme de leurs vins effervescents et aurez le temps d’explorer le domaine librement.
Quel type de repas est servi au déjeuner ?
Le déjeuner a lieu au restaurant Soumah et est centré sur la cuisine du nord de l’Italie. Vous commencerez par un plateau d’antipasti à partager avec charcuteries, légumes marinés et rôtis, puis choisirez parmi quatre plats principaux : escalope de porc au citron et câpres, barramundi grillé avec haricots verts, ragoût de côte de bœuf mijotée ou risotto aux carottes et panais rôtis. Votre plat principal est accompagné d’un verre de vin assorti.
Vais-je voir des kangourous ?
Oui. Sur le chemin du retour vers votre hôtel, la visite s’arrête au Heritage Golf and Country Club, où un grand groupe de kangourous sauvages vit sur les parcours. Le guide prend le temps pour des photos, souvent le moment le plus photographié de la journée.
Que comprend l’accord fromage et vin ?
Le domaine De Bortoli vous accueille dans leur salon VIP avec une sélection de fromages assortis à leurs vins, y compris le vin de dessert primé Noble One. Si De Bortoli n’est pas disponible, vous visiterez le domaine St Huberts pour un plateau de fromages accompagné de leurs vins dans un cadre de vignoble.
Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?
Oui, le transfert depuis l’hôtel est inclus. La visite dure sept heures au total et se déroule avec un minimum de quatre participants. Les groupes peuvent atteindre huit selon les réservations à votre date.
Quel est l’âge minimum pour cette visite ?
L’âge minimum est de 18 ans. La visite comprend plusieurs dégustations de vin et boissons alcoolisées tout au long de la journée.
Yarra Valley : Déjeuner, dégustations et rencontre avec kangourous
7h · EN · à votre hôtel
dès AU$ 295 par personne
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