Cours de cuisine à Mérida : Plats yucatèques avec boissons

Cuisinez quatre plats yucatèques, buvez des mojitos, mangez ensemble

Un cours de cuisine pratique à Mérida où vous préparez des plats yucatèques traditionnels dans une vraie cuisine, apprenez les techniques régionales avec un hôte local, puis partagez le repas que vous avez cuisiné avec boissons à volonté. Le petit groupe permet un enseignement personnalisé, et vous repartez avec les recettes pour refaire le menu chez vous.

L’expérience

Vous arrivez dans une vraie cuisine du Yucatán à Mérida et commencez directement à cuisiner. Le cours se déroule à un rythme détendu, axé sur la façon dont les familles de la région cuisinent réellement plutôt que sur une technique rigide. Vous préparez des plats comme la sopa de lima (une soupe acidulée au poulet et citron vert), la cochinita pibil (viande cuite lentement infusée au achiote), des tamales yucatèques enveloppés dans des feuilles de bananier, des empanadas farcies aux feuilles de chaya locales et au fromage, et un arroz con leche en dessert. Votre hôte explique pourquoi certains ingrédients (achiote, chaya, la provenance de chaque élément) sont importants dans la cuisine yucatèque, et vous guide à travers les techniques régionales qui font le succès de ces plats. La plupart des ingrédients sont disponibles à l’international, donc les compétences vous suivent chez vous.

Pendant que vous cuisinez, quelqu’un prend des photos spontanées pour capturer les vrais moments. Quand tout est prêt, le groupe s’assoit ensemble pour manger ce que vous avez préparé. Des mojitos à volonté (ou versions sans alcool si vous préférez) sont servis tout au long de la cuisson et du repas. Vous repartez avec un livre de recettes numérique pour refaire tout le menu chez vous, plus la confiance donnée par un apprentissage pratique et une garantie satisfait ou remboursé 5 étoiles.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients et équipements de cuisine.
• instruction par le chef.
• soda, eau en bouteille et boissons alcoolisées à volonté (mojitos ou versions sans alcool).
• le repas complet que vous cuisinez ensemble.
• livre de recettes numérique à emporter.
• photos spontanées du cours.

Options de cette expérience

2 options

Cours de cuisine yucatèque à Mérida, d'une durée de 4 heures, au cours duquel vous mangez ce que vous préparez au fil des étapesGuide en anglais ou espagnol · 12:00

Private ClassGuide en anglais ou espagnol · 18:00Dure 3 heures ; un minimum de 2 participants est requis

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesLundi, jeudi et samediDéparts à 12:00 et 18:00

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Jeune (10 à 17 ans) · Enfant (2 à 9 ans) · Bébé (moins de 2 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 30 · 8 max par réservation

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Animaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Cook in Fiesta

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le cours en petit groupe si vous voulez rencontrer d’autres voyageurs et partager l’expérience de cuisine. Réservez l’option privée si vous voyagez en groupe et préférez l’attention exclusive de l’hôte.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

18 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (10 à 17 ans) ; Enfant (2 à 9 ans) ; Bébé (moins de 2 ans) : gratuit.

Quels plats vais-je vraiment cuisiner pendant le cours ?

Vous préparez la sopa de lima, la cochinita pibil, les tamales yucatèques, les empanadas de chaya au queso de bola, et l’arroz con leche. L’hôte vous guide pour chaque plat et explique les techniques régionales et les choix d’ingrédients qui définissent la cuisine yucatèque.

Est-ce un cours privé ou cuisine-t-on avec d’autres personnes ?

L’option standard est un cours en petit groupe où vous cuisinez avec d’autres voyageurs. Un cours privé est aussi disponible si vous préférez cuisiner uniquement avec votre groupe.

Que signifie boissons à volonté pendant le cours ?

Des mojitos sont servis pendant la cuisson et le repas. Si vous ne consommez pas d’alcool, l’hôte peut préparer des versions sans alcool avec la même menthe, citron vert et saveurs tropicales.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours est conçu pour les amateurs curieux qui veulent une expérience pratique, pas pour des cuisiniers formés. Votre hôte fournit toutes les instructions et le soutien nécessaires.

Que se passe-t-il si j’ai des allergies ou des restrictions alimentaires ?

Prévenez l’opérateur à l’avance et il adaptera le cours à vos besoins. Ils peuvent gérer allergies et intolérances pour que vous puissiez participer pleinement.