Bombay Sapphire Distillery : Atelier Gin & Cocktails Unique à Laverstoke Mill

Résumé

Créez vos propres cocktails au gin dans la distillerie historique de Bombay Sapphire

Commencez par choisir votre gin tonic Bombay au Turbine Bar de Laverstoke Mill, puis plongez dans les coulisses avec une visite guidée et un atelier cocktail animé par un expert local. Vous goûterez trois cocktails Bombay Sapphire, dont un que vous préparerez vous-même, et repartirez avec de nouvelles compétences (et quelques anecdotes).

Comment est l’expérience ?

Je dois avouer, je ne m’attendais pas à ce que le Turbine Bar à Laverstoke Mill sente aussi… frais ? Un mélange surprenant d’écorce de citron et d’herbes — probablement du genièvre. Notre guide, Sam, m’a tendu un verre en souriant : « Choisis ton gin. » J’ai paniqué et pointé simplement la bouteille bleue que tout le monde prenait. Le pétillant du tonic m’a chatouillé le nez avant même que je goûte. Pas mal pour 11h30 du matin.

Ensuite, direction la salle de cinéma — lumière tamisée, murs en briques anciennes, un court film sur l’histoire de Bombay Sapphire tournait en boucle. Je me suis laissé emporter en écoutant parler des plantes venues du Maroc et de Java. Puis on a repris la route, Sam nous guidant à travers des couloirs vitrés avec vue sur la rivière. Elle balançait des anecdotes — comme le fait que chaque goutte de leur gin est infusée à la vapeur ici même. Quelqu’un a essayé de demander les recettes secrètes, mais elle a juste fait un clin d’œil.

L’atelier cocktail a commencé avec nous, un peu gênés, autour de tables hautes pendant que notre expert en gin, Li, au humour pince-sans-rire, nous montrait comment shaker — pas remuer — un Leggero Martini. Ma première tentative avait plus le goût de bain de bouche que de cocktail, mais Li a trouvé ça « audacieux ». On a bien rigolé, surtout quand j’ai essayé de prononcer « vermouth » avec mon accent (Li a ri aussi). Préparer deux autres cocktails est devenu beaucoup plus facile après ça. L’endroit sentait légèrement les agrumes et la pierre humide — un détail qu’on remarque seulement quand on essuie la condensation sur son verre.

Je repense souvent à ce moment où, sans vraiment se connaître, on a trinqué tous ensemble. Il y a quelque chose de spécial à apprendre à faire des cocktails dans une distillerie en activité, ça donne l’impression de faire partie d’un club secret — même si c’est la première fois que vous touchez un pilon.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Atelier cocktail gin et visite

• Arrivée au Turbine Bar
• Choix du gin Bombay pour votre tonic
• Dégustation d’un gin tonic offert
• Projection du film sur Bombay Sapphire
• Participation à la visite guidée Discovery Experience
• Atelier cocktail avec un expert
• Préparation de deux cocktails Bombay Sapphire
• Dégustation d’un Leggero Martini

Questions fréquentes

L’atelier cocktail Bombay Sapphire convient-il aux débutants ?

Oui, aucune expérience préalable n’est nécessaire — l’expert en gin accompagne chaque étape.

Combien de cocktails prépare-t-on pendant l’atelier ?

Vous réaliserez deux cocktails vous-même et dégusterez un Leggero Martini inclus dans l’expérience.

Les enfants sont-ils autorisés lors de la visite de la distillerie ?

Non, les moins de 18 ans ne sont pas admis dans la zone de l’atelier ni pour cette expérience.

La distillerie est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, Laverstoke Mill est entièrement accessible en fauteuil roulant, y compris pour la visite et l’atelier.

Le transfert ou la prise en charge est-il inclus ?

Non, aucun transfert depuis l’hôtel n’est prévu ; les visiteurs doivent organiser leur propre transport jusqu’à Laverstoke Mill.

Les chiens ou animaux d’assistance sont-ils autorisés ?

Les animaux d’assistance sont acceptés, mais les chiens ne sont pas autorisés lors de la visite de la distillerie.

Que faut-il porter pour visiter la distillerie Bombay Sapphire ?

Privilégiez des chaussures plates et fermées ; talons hauts et chaussures ouvertes sont interdits dans les zones de production.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend l’entrée à la distillerie Bombay Sapphire à Laverstoke Mill, un gin tonic offert à votre arrivée au Turbine Bar, trois cocktails Bombay Sapphire préparés lors de l’atelier guidé par un expert local — le tout accessible à pied depuis les transports en commun à proximité.