Stellenbosch : Circuit Dégustation de Vins en Minibus – Route Nord

Résumé

Dégustation de vins à votre rythme dans les vignobles du nord de Stellenbosch

Vous fixez votre rythme en visitant six domaines uniques autour de Stellenbosch. Avec des trajets confortables en minibus et assez de temps pour goûter, échanger avec les locaux ou simplement admirer les paysages, ce tour vous fait vivre l’authentique vignoble sud-africain sans stress.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé en sortant à Beyerskloof, c’est cette odeur terreuse des vignes — un mélange doux, un peu poussiéreux, mais tellement accueillant. Notre chauffeur, Pieter, nous a rapidement expliqué le parcours et distribué une carte qui semblait avoir déjà vu pas mal de taches de vin. On peut commencer n’importe où sur la boucle, mais j’ai choisi de débuter à Simonsig, parce qu’un membre du groupe jurait que leur mousseux était exceptionnel. Et il avait raison — ce MCC avait une fraîcheur qui m’a réveillé direct après la route.

À midi, la terrasse ombragée de Delheim m’a tendu les bras. L’ambiance y était chaleureuse, avec des locaux qui papotaient autour de plateaux de fromages — on se serait cru à un déjeuner en famille plutôt qu’à une étape touristique. Je suis resté plus longtemps que prévu ; le jardin dégageait un parfum subtil d’herbes sauvages et une brise légère faisait bruisser les chênes. Plus tard, à Warwick, notre guide a pointé du doigt les anciennes lucarnes de style Cape Dutch et raconté comment ces domaines sont gérés par les mêmes familles depuis des générations. Pour les amateurs de rouges, Remhoogte vaut vraiment le détour — demandez leur cuvée phare, vous comprendrez vite pourquoi elle fait tant parler d’elle.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Vine Hopper Northern Route

• Montez à bord au point de départ
• Visitez le domaine Beyerskloof
• Visitez le domaine Simonsig
• Visitez le domaine Delheim
• Visitez le domaine Warwick
• Visitez le domaine Remhoogte
• Visitez le domaine Morgenhof
• Descendez au dernier domaine

Questions fréquentes

Combien de temps reste-t-on dans chaque domaine ?

C’est vous qui décidez ! Restez aussi longtemps que vous voulez — le minibus passe à heures fixes pour vous récupérer quand vous êtes prêt.

Le déjeuner est-il inclus ?

Le déjeuner n’est pas compris, mais la plupart des domaines proposent des encas ou des plats légers. Je vous conseille de prendre quelque chose chez Delheim ou Warwick.

Les enfants peuvent-ils participer ?

Oui, les enfants sont les bienvenus s’ils sont accompagnés d’un adulte. Des sièges bébé sont disponibles sur demande — pensez à nous prévenir à l’avance.

Où se fait la prise en charge ?

Si vous logez à Stellenbosch, on vient vous chercher à votre hôtel ou guesthouse. Sinon, rendez-vous au 47 Church Street, près du centre d’informations touristiques.

Ce qui est inclus

Votre billet inclut tous les trajets en minibus entre les domaines, ainsi que la prise en charge et le retour à Stellenbosch. La climatisation assure un confort optimal même par temps chaud ! Indiquez-nous simplement votre lieu de prise en charge ou retrouvez-nous en ville — c’est simple comme bonjour.