Hanoi a Sapa: Trek de 2 Días, Casa Local y Clase de Cocina

Resumen

De Hanoi a los valles de Sapa: trekking, pueblos y rollitos vietnamitas

Camina desde Hanoi por los valles de Sapa con un guía local, disfruta comidas caseras en casas de pueblo, aprende a hacer rollitos vietnamitas y conoce familias H’mong en senderos de barro. Risas en la cena y momentos de calma en campos brumosos que te quedarán para siempre.

¿Cómo es la experiencia?

Casi pierdo el bus en el Barrio Antiguo de Hanoi — resulta que “6:15 en punto” significa “prepárate a las 6:05”, y yo todavía peleaba con la cremallera de la mochila cuando el shuttle pitó. El viaje hacia el norte fue largo pero hipnótico, viendo cómo la ciudad se desvanecía entre colinas verdes. Cuando llegamos a Sapa, las piernas ya me dolían y el estómago rugía más de lo que quisiera admitir (un almuerzo rápido en el hotel solucionó eso). Nuestro guía local, Minh, nos recibió con una sonrisa fácil y una bufanda colorida — parecía conocer a todo el pueblo.

Dejamos las mochilas pesadas y empezamos a caminar hacia el valle Muong Hoa. El camino estaba embarrado por la lluvia de la noche anterior — me resbalé una vez y terminé con barro en los jeans (Minh solo se rió y me dio una hoja para limpiarme). El aire olía dulce, a hierba mojada y humo de leña. Pasamos por búfalos de agua quietos en la niebla, niños saludando desde las puertas, mujeres tejiendo cestas en sus umbrales. Al llegar a Y Linh Ho, Minh nos contó cómo los H’mong Negros tiñen su ropa con índigo — nos dejó frotar un poco entre los dedos; mi pulgar quedó azul por horas.

Ya entrada la tarde llegamos a Ta Van. Las piernas me temblaban, pero no sentía cansancio — tal vez era la luz sobre las terrazas de arroz o simplemente estar en un lugar tan distinto. En la casa local aprendimos a preparar rollitos vietnamitas (rompí dos antes de lograr uno decente; Li se rió cuando intenté decir “nem rán” en vietnamita). La cena fue cálida y animada — todos compartiendo historias alrededor de una mesa baja mientras la lluvia golpeaba el techo de chapa afuera.

Al día siguiente amaneció con niebla densa envolviendo el valle. El desayuno fue sencillo pero reconfortante — té caliente, huevos y arroz pegajoso. Volvimos a caminar por los pueblos Giang Ta Chai y Supan; hubo un momento cruzando un puente estrecho donde todo quedó en silencio, solo los pájaros y mi respiración. El almuerzo en Supan se sintió merecido después de tantos kilómetros. De regreso a Sapa me di cuenta que llevaba horas sin mirar el móvil — no había nada mejor que contemplar esas colinas verdes pasar por la ventana.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Viaje a Sapa y trekking por la tarde

• Recogida en el Barrio Antiguo de Hanoi
• Viaje en bus a Sapa
• Traslado al hotel y almuerzo
• Dejar equipaje grande en el salón del hotel
• Trekking de 5 km hasta Y Linh Ho
• Continuar trekking 3 km hasta Lao Chai
• Llegada a Lao Chai
• Llegada a Ta Van y registro en casa local
• Clase de cocina para hacer rollitos

Día 2 — Trekking matutino y regreso a Hanoi

• Desayuno y check-out en casa local
• Trekking de 8 km a Giang Ta Chai y Supan
• Almuerzo y descanso en Supan
• Bus de regreso a Sapa
• Tiempo libre para explorar Sapa
• Preparar equipaje en el hotel
• Subir al bus nocturno a Hanoi
• Llegada al Barrio Antiguo de Hanoi

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en bus de Hanoi a Sapa?

El trayecto dura unas 6-7 horas desde el Barrio Antiguo de Hanoi hasta Sapa.

¿Incluye recogida en hotel este tour?

Sí, te recogen en cualquier hotel del Barrio Antiguo de Hanoi.

¿Qué pueblos se visitan en el trekking?

Visitarás Y Linh Ho, Lao Chai, Ta Van, Giang Ta Chai y Supan.

¿Las comidas están incluidas durante el trekking?

Sí, incluye dos almuerzos, una cena y un desayuno.

¿Dónde se pasa la noche, en hotel o casa local?

Pasarás una noche en habitación privada en una casa local en Ta Van.

¿Hay clase de cocina en el tour?

Sí, aprenderás a hacer rollitos vietnamitas en la casa local.

¿El trekking es apto para principiantes?

Se requiere buena condición física; no es recomendable para principiantes o personas con problemas de salud.

¿Dónde se guarda el equipaje durante el trekking?

Puedes dejar tu equipaje grande en el salón del hotel antes de empezar la caminata.

Qué incluye

Tu viaje incluye transporte VIP ida y vuelta en bus-cabina entre Hanoi y Sapa con recogida en hotel del Barrio Antiguo, todas las comidas (dos almuerzos, cena y desayuno), guía local en inglés durante el trekking, alojamiento en habitación privada en casa familiar en Ta Van, guarda equipaje durante las caminatas y una clase práctica de rollitos vietnamitas antes de la cena del primer día.