Caminarás por auténticos pueblos de montaña, compartirás comidas con familias locales, dormirás tanto en un hotel cómodo como en una casa tradicional sobre pilotes, y volverás con historias que no podrías inventar ni queriendo.
El aire de la mañana en Sapa te golpea de inmediato: fresco y un poco brumoso, incluso al amanecer. Bajamos del autobús cama justo después de las seis, todavía somnolientos pero emocionados. En el hotel hubo tiempo para refrescarnos y tomar un tazón caliente de pho antes de que nuestro guía nos reuniera para la primera caminata. El camino hacia el pueblo Cat Cat es lo suficientemente fácil para empezar, serpenteando junto a pequeñas tiendas que venden bufandas tejidas a mano y algún que otro gallo cruzando la carretera. Escucharás el agua correr antes de verla: la antigua central hidroeléctrica está junto a una cascada más ruidosa de lo que imaginas. Nuestra guía, Mai, nos mostró cómo los locales aún usan telares tradicionales para tejer y nos enseñó joyería de plata hecha justo allí en el pueblo. Tras recorrer callejones estrechos y ver a niños persiguiéndose entre casas sobre pilotes, subimos de nuevo al pueblo para almorzar: arroz pegajoso y cerdo a la parrilla en un lugar llamado “Mountain View”. La tarde quedó libre para pasear por el mercado de Sapa o simplemente descansar en el hotel antes de la cena.
La mañana siguiente empezó temprano otra vez: desayuno con café vietnamita fuerte y panqueques (¡sí, panqueques!). Dejamos las mochilas en recepción y partimos hacia Y Linh Ho. El sendero se vuelve lodoso si ha llovido durante la noche; casi pierdo un zapato en un tramo. Los campos de arroz en terrazas se extienden por todas partes, algunos con más de un siglo según nuestro guía. En el pueblo Lao Chai paramos a almorzar: sencillo pero contundente, y vimos a una mujer mayor bordando a mano telas índigo. Ya entrada la tarde llegamos a Ta Van, donde pasaríamos la noche con una familia Giay. Su casa olía ligeramente a humo de leña y hierbas secándose sobre la estufa. Cocinar juntos fue mitad caos, mitad risas; intenté hacer rollitos de primavera (no es tan fácil como parece). Dormir sobre colchonetas en el suelo bajo mantas gruesas resultó sorprendentemente acogedor.
Los gallos nos despertaron antes del amanecer el tercer día—¡aquí no hacen falta despertadores! El desayuno fue al aire libre: otra vez panqueques (la versión local lleva plátano), té caliente humeando en tazas con pequeñas astillas mientras las nubes bajaban sobre las terrazas. Nos despedimos de nuestros anfitriones y partimos por senderos entre bambú hacia el pueblo Giang Ta Chai. Hay una pequeña cascada escondida en esta ruta—el sonido del agua mezclado con el canto de los pájaros es algo que no olvidaré pronto. Tras un almuerzo picnic con vistas al valle, tomamos un minibús de regreso a Sapa a primera hora de la tarde. Quedó tiempo para una ducha rápida en el hotel antes de tomar nuestro traslado de vuelta hacia Hanoi—con sándwiches preparados para el camino.
El trekking es moderado—espera algunos caminos lodosos y cuestas, pero nada demasiado exigente si tienes una condición física razonable.
¡Sí! Solo avísanos tus necesidades dietéticas con anticipación para poder organizar opciones vegetarianas durante toda la estancia.
Lleva calzado resistente para caminar (puede estar resbaladizo), ropa ligera impermeable por si acaso, ropa abrigada para las noches y quizás algunos snacks si te gustan.
No hay habitaciones privadas en los homestays—se comparte espacio con otros viajeros o miembros de la familia, pero siempre se proporciona ropa de cama limpia.
Este viaje incluye todos los trekkings guiados, dos noches de alojamiento (una en hotel en el centro de Sapa y otra en homestay), todas las comidas principales desde el desayuno del primer día hasta el almuerzo del tercero, traslados entre pueblos y de regreso a Sapa, además de extras útiles como duchas antes de la salida y sándwiches para el viaje de regreso.
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