Santo Domingo: Tour y cata en la fábrica de Ron Barceló

Resumen

Barriles de ron y risas en Ron Barceló cerca de Santo Domingo

Saldrás desde Santo Domingo con total comodidad, recorrerás pasillos impregnados de ron en la fábrica de Ron Barceló, tocarás historia (y quizás te manches los dedos), y probarás tres rones dominicanos junto a expertos locales. Prepárate para risas, historias y una nueva admiración por cada botella.

¿Cómo es la experiencia?

Antes de que terminara de admirar los antiguos alambiques de cobre, ya me estaban pasando un vaso — así comenzó nuestra visita al Centro Histórico de Ron Barceló. Acabábamos de bajar de la minivan con aire acondicionado desde Santo Domingo (el viaje dura cerca de una hora, aunque yo perdí la noción viendo cómo pasaban los campos de caña de azúcar). Nuestra guía, Ana, nos recibió con una sonrisa y un “bienvenidos”, y nos llevó a un edificio con forma de barril que olía a azúcar morena y a algo más profundo — ¿roble tal vez? Difícil de describir, pero ese aroma se queda pegado a la ropa de buena manera.

Ana no tenía prisa. Nos mostró herramientas antiguas tras vitrinas — paletas de madera, embudos desgastados — y contó historias de cómo se hacía el ron aquí mucho antes de que alguien pensara en embotellarlo para turistas. Las máquinas ahora son de acero brillante y emiten un suave zumbido, pero si miras bien, aún se perciben las raíces del lugar. Hubo un momento en que nos dejó tocar un trozo de madera carbonizada de un barril; mis dedos olieron a humo durante horas después. Alguien del grupo preguntó la diferencia entre Añejo y Gran Añejo, y Ana explicó con paciencia — aunque creo que ninguno lo entendió del todo hasta probarlos luego.

La cata fue sencilla, en el mejor sentido: un grupo pequeño alrededor de una barra, con la luz del sol entrando de lado por ventanas altas. El primer sorbo de Barcelo Añejo fue dulce y fuerte a la vez; el Gran Añejo Dark resultó más suave de lo que esperaba. Nos reímos cuando alguien intentó pronunciar “licorería” (yo ni lo intenté). Para entonces ya estábamos lo suficientemente relajados para preguntarle a Ana cuál era su cóctel de ron favorito — nos dijo que lo prefiere solo, lo que me hizo sentir un poco menos sofisticado por querer mezclarlo con Coca-Cola. Al final nos quedamos más tiempo del previsto antes de subir de nuevo a la van rumbo a Santo Domingo. Sigo pensando en ese aroma — caña de azúcar y humo de madera — que se me quedó grabado más que nada.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Experiencia en la fábrica de Ron Barceló

• Salida desde Santo Domingo
• Llegada al Centro Histórico de Ron Barceló
• Exploración del proceso de envejecimiento del ron
• Observación del procesamiento y embotellado del ron
• Visita al equipo antiguo de producción de ron
• Cata de ron dominicano
• Regreso a Santo Domingo

Preguntas frecuentes

¿Qué tan lejos está Ron Barceló de Santo Domingo?

El Centro Histórico de Ron Barceló está a aproximadamente una hora en vehículo privado desde Santo Domingo.

¿Incluye catas este tour?

Sí, al final del recorrido probarás los rones Barcelo Añejo, Barcelo Gran Añejo y Barcelo Gran Añejo Dark.

¿Se incluye transporte desde Santo Domingo?

El tour incluye transporte privado ida y vuelta desde Santo Domingo.

¿A qué hora comienza el tour?

Puedes elegir entre dos horarios: 8:30 a.m. o 1:00 p.m., según prefieras.

¿Está incluido el almuerzo en esta excursión?

No incluye almuerzo, pero el horario te permite comer antes o después de la visita.

¿Es apto para niños o bebés este tour?

El tour es apto para todos los niveles físicos; hay asientos para bebés disponibles bajo petición.

¿Podremos ver cómo se hace el ron?

Verás tanto el equipo histórico como los procesos modernos de envejecimiento, elaboración y embotellado del ron en Ron Barceló.

¿Están cubiertos los costos de entrada?

Tu entrada al Museo del Ron está incluida, junto con todos los impuestos y tarifas.

Qué incluye

Tu medio día incluye transporte privado con aire acondicionado desde Santo Domingo al Centro Histórico de Ron Barceló y regreso. También están cubiertos los costos de entrada al museo. Al final, te reunirás en su barra para catar tres rones dominicanos distintos — Barcelo Añejo, Barcelo Gran Añejo y Gran Añejo Dark — antes de regresar. Todos los impuestos están incluidos para que solo disfrutes.