Lisboa: Clase para hacer Pasteis de Nata en el Barrio Histórico

Descubre el dulce lado de Lisboa: clase práctica de pasteis de nata con anécdotas de chef

Estirarás la masa y rellenarás los moldes junto a un chef lisboeta, descubrirás por qué los pasteis de nata son el dulce favorito de Portugal y probarás tus creaciones recién salidas del horno. Prepárate para reír mientras tomas café o oporto y salir con los dedos pegajosos y nuevas historias que contar.

Itinerario paso a paso

Experiencia haciendo Pasteis de Nata

• Aprende a preparar Pasteis de Nata
• Prepara la masa y el relleno de crema
• Hornea las tartas en el horno
• Disfruta de una bebida mientras horneas
• Conoce la historia de este dulce

La experiencia

“Si quemas la crema, solo di que está ‘extra caramelizada’, así lo decía siempre mi abuela”, nos sonrió el chef mientras nos poníamos el delantal en una cocina luminosa escondida tras una vieja puerta con azulejos azules en Lisboa. Había pasado por esa calle antes, pero nunca había visto el cartel de la pastelería. Curioso cómo a veces no ves lo que tienes justo delante hasta que alguien local te lo señala. El aire olía a leche tibia y canela, y para ser sincero, ya tenía hambre antes de empezar.

Nos pusimos manos a la obra: estiramos la masa, espolvoreamos harina por todas partes (yo me pasé un poco), y rompimos huevos mientras nuestra guía nos contaba sobre los monjes que crearon estas tartas hace siglos. Tenía una forma genial de mezclar historia con bromas, como cuando intentó enseñarnos a pronunciar “pastel” en portugués. Li se rió cuando lo intenté repetir. Seguro que lo hice fatal, pero a nadie le importó.

Mientras horneábamos, nos sentamos alrededor de una mesa pequeña tomando café (y un poco de oporto para quien quiso). El chef nos contó historias del barrio antiguo de Lisboa, esas que no encuentras en Wikipedia, y nos explicó que la receta original sigue siendo un secreto. El aroma del horno se hacía más intenso y dulce, llenando todo el espacio. Cuando por fin probé mi propio pastel, aún caliente y espolvoreado con canela, pensé: son más desordenados de lo que parecen en las fotos, pero mucho mejores recién hechos. A veces aún recuerdo esa primera mordida, ¿sabes?

Qué incluye

Tu experiencia incluye todos los ingredientes para hacer pasteis de nata desde cero junto a un chef local en el barrio histórico de Lisboa. Durante la clase te ofrecen agua embotellada, café o té, y también vino o oporto, antes de probar tus pasteles recién horneados.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 09:30, 13:00, 15:00 y 16:00

Reserva hasta1h antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Niño (3 a 11 años) · Bebé (menos de 3 años): gratis

GrupoHasta 12

Guía en vivoInglés y portugués

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 2 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasApto para carritos de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Lisboa Food Studio

Reseñas de viajeros

4,91★★★★★★★★★★

272 reseñas verificadas de viajeros

5 ★262

4 ★4

3 ★2

2 ★0

1 ★4

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y portugués.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (3 a 11 años); Bebé (menos de 3 años): gratis.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Dónde se realiza la clase para hacer pasteis de nata?

La clase se lleva a cabo en el barrio histórico de Lisboa, donde se crearon los primeros pasteis de nata.

¿Se necesita experiencia previa para esta clase de pasteis de nata?

No, no se requiere experiencia. El chef guía a todos paso a paso desde cero.

¿Incluyen bebidas durante la clase?

Incluye agua embotellada, café o té, y bebidas alcohólicas.

¿Aprenderemos la receta original de los pasteis de nata?

Nadie fuera de la pastelería original tiene esa receta, pero aprenderás una versión sencilla con un chef experto.