Kyoto: Clase para hacer ramen con fideos caseros y caldo
En Kyoto, tú mismo haces los fideos
Amasas la masa, haces los fideos, los hierves, asas el pollo, mezclas tu propio caldo y disfrutas lo que preparaste — todo en una sesión con guía y apoyo de instructores. La clase incluye ingredientes, comida y opciones vegetarianas, veganas o halal. No necesitas experiencia, solo seguir el ritmo a tu manera.
1h 30m
Itinerario paso a paso
Prepara y disfruta ramen auténtico
- Amasa la harina
- Estira la masa
- Corta la masa
- Hierve los fideos
- Escurre los fideos
- Atar y sazonar el pollo
- Cocina el pollo
- Corta el pollo
- Elige y mezcla los caldos
- Añade las salsas
- Incorpora los fideos al caldo
- Añade toppings y termina
La Experiencia
La primera sorpresa es darte cuenta del trabajo que hay detrás de algo que comes en diez minutos. Te entregan una bola de masa y te piden que la amases; de repente, entiendes por qué los chefs de ramen tardan años en dominar la técnica. El manual en tu mesa te guía paso a paso en inglés claro, y los instructores van de mesa en mesa para ayudarte si la masa se rompe o los fideos quedan desiguales. Aquí nadie juzga: esta clase de ramen en Kyoto es para que lo hagas tú, no para que quede perfecto.
Después de los fideos vienen los demás ingredientes. Hierves lo que enrollaste, lo escurres y pasas a la estación del pollo, donde lo atan con hilo, le añaden condimentos y lo cocinan hasta que está listo para cortar. El caldo es tu elección: hay varios tipos y diferentes salsas para mezclar según tu gusto. Todo dura unos noventa minutos, y al final estás frente a un plato que hiciste tú mismo, con fideos que amasaste y pollo que asaste. Luego lo comes, y esa es la parte más auténtica.
La clase es todo incluido, así que no tienes que buscar dónde comer después ni pagar extra por los ingredientes. Hay opciones vegetarianas, veganas y halal si avisas antes de llegar; cambian el pollo por tofu o ajustan el caldo. El espacio es accesible para sillas de ruedas y cuentan con asientos para bebés si viajas con niños pequeños. Está en Kyoto, con transporte público cerca, y todo está pensado para que llegues, sigas los pasos y te vayas con tu comida y una historia que es realmente tuya.
Qué incluye
- Tu sesión incluye un manual en la mesa, instrucción práctica del equipo, todos los ingredientes para tu ramen (harina, fideos, pollo o tofu, caldo y toppings), la comida que prepares y los impuestos locales.
- Hay opciones vegetarianas, veganas y halal con aviso previo.
- Transporte público cerca y espacio accesible para sillas de ruedas.
Lo opera Japan food entertainment Ltd
¿Es este para ti?Ideal para quien esté en Kyoto y quiera comer un almuerzo que realmente haya hecho con sus manos y llevarse una habilidad, no solo un recuerdo. El manual y los instructores hacen que no necesites experiencia previa, y el formato todo incluido evita sorpresas.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura la clase de ramen?
Unos 90 minutos desde que empiezas hasta que comes lo que preparaste.
¿Necesito experiencia cocinando?
No. Cada mesa tiene un manual con instrucciones y los instructores están para ayudarte si te atascas.
¿Y si soy vegetariano o vegano?
Hay opciones vegetarianas y veganas. Cambian el pollo por tofu y ajustan el caldo. Contacta con ellos después de reservar para confirmar.
¿La clase es accesible para sillas de ruedas?
Sí, el lugar es accesible y el transporte cercano también.
¿Puedo llevar niños pequeños?
Sí. Tienen asientos especiales para bebés y los niños pueden participar o mirar desde el cochecito.
¿Qué incluye el precio?
Comida, todos los ingredientes, uso del equipo, manual, apoyo del instructor y los impuestos locales.
¿Hay opción halal?
Sí, ofrecen pollo halal. Avísales al reservar.
¿Puedo hacer fotos durante la clase?
Sí, pero ten en cuenta que el lugar puede grabar o fotografiar para promoción. Puedes pedir no salir en las grabaciones avisando al personal antes de empezar.
Kyoto: Clase para hacer ramen con fideos caseros y caldo
1h 30m · JA · EN
desde JP¥ 19,800 por persona
★★★★★★★★★★4,972.612 reseñas