Turín: Tour de Street Food y Vino con Chef Michelin

Los rincones secretos de Turín para comer, guiados por un chef Michelin

Recorre los barrios más antiguos de Turín con un chef Michelin o un experto local, parando en rincones ocultos para probar street food, dulces emblemáticos y platos tradicionales del Piamonte acompañados de vino local. Elige entre una experiencia matutina de cuatro horas con almuerzo en wine bar, o un recorrido nocturno más largo que termina con una cena de varios platos en una trattoria familiar. Grupos reducidos (6–8 personas) y ritmo tranquilo para escuchar las historias detrás de cada parada.

Itinerario paso a paso

• Prueba los dulces emblemáticos de Turín
• Disfruta bocados callejeros piemonteses
• Almuerza en wine bar con vino local

La Experiencia

La heladería está en una esquina de la Piazza C.L.N., con su vitrina llena de pasteles de chocolate y crema que se preparan igual desde hace décadas. Aquí comienza la experiencia StreetFood D'Luxe — no en un restaurante, sino en Casa Marchetti, donde tu guía (el chef Abram o la narradora local Cecilia Puca) recibe a tu grupo de máximo seis u ocho personas y os lleva a los barrios donde realmente come la gente de Turín. Camináis poco más de un kilómetro por el casco antiguo, parando en sitios que sólo conocen los locales y probando sabores que no aparecen en ningún menú online.

La opción de la mañana dura unas cuatro horas y avanza a un ritmo tranquilo que te deja disfrutar cada bocado. Visitarás un lugar escondido para probar los dulces más famosos de Turín — esos que los turistas suelen pasar por alto — y luego irás a un local histórico en el centro para degustar versiones callejeras de platos tradicionales, esos que parecen sencillos hasta que los pruebas y descubres la técnica detrás. Después llega el almuerzo en un wine bar: antipasti, pasta local, café, una copa de vino DOCG y una sorpresa del chef. No hay prisas ni listas de control. El guía te cuenta por qué estos sabores son tan importantes para el Piamonte mientras disfrutas la comida.

Si eliges la experiencia nocturna, esta se extiende y se vuelve más formal. Comienza con la Merenda Reale — el elegante aperitivo dulce de Turín acompañado de licores locales — y continúa con una cata de quesos y vinos o aperitivos de temporada con vino espumoso, según lo que toque ese día. La velada termina en una trattoria familiar tradicional con una cena piemontesa de varios platos: antipasti, plato principal, postre, digestivo y dos vinos DOC o DOCG premium seleccionados para maridar con la comida. El chef Abram es el anfitrión de esta versión.

El agua está incluida durante todo el recorrido y hay opciones vegetarianas si las pides con antelación. La caminata es sencilla — ritmo relajado, sin prisas — y el punto de encuentro está cerca de la Piazza San Carlo, lo suficientemente céntrico para llegar sin coche. Recibirás un correo recordatorio entre 24 y 32 horas antes para no tener dudas sobre la hora o el lugar de encuentro. El mínimo son dos personas; si se apuntan menos, te ofrecerán cambiar la fecha o te devolverán el dinero.

Qué incluye

• Todas las degustaciones seleccionadas en varios locales de Turín, incluyendo sus famosos dulces y chocolates.
• almuerzo tradicional piemontés (opción mañana) o cena de varios platos (opción noche).
• vinos o bebidas locales seleccionadas para maridar.
• agua durante toda la experiencia.
• narración culinaria guiada por un chef Michelin o experto local.
• opciones vegetarianas disponibles bajo pedido.

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoSe puede con carrito de bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaLos bebés van en brazos

Lo opera I Eat Food Tours Turin

¿Es este para ti?Reserva si quieres comer donde comen los locales y entender el porqué, sin pasar horas investigando barrios o haciendo reservas en sitios que no suelen conocer los turistas — el grupo pequeño y la ruta guiada por el chef se encargan de todo.

Reseñas de viajeros

4,97★★★★★★★★★★

403 reseñas verificadas de viajeros

5 ★395

4 ★5

3 ★2

2 ★0

1 ★1

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencian las experiencias de mañana y noche?

La mañana (unas 4 horas) incluye degustaciones de street food, dulces de Turín y almuerzo en wine bar con una copa de vino. La noche (más de 4 horas), con el chef Abram, ofrece Merenda Reale, cata de quesos y vinos o aperitivos con espumoso, y una cena piemontesa de varios platos con dos vinos premium.

¿Cuánto se camina?

Unos 1 a 1,2 kilómetros a paso tranquilo por los barrios antiguos de Turín.

¿Dónde es el punto de encuentro?

Casa Marchetti – Heladería Alberto Marchetti, Piazza C.L.N. 248, Turín, cerca de Piazza San Carlo.

¿Hay opciones vegetarianas?

Sí, hay opciones vegetarianas si las pides con antelación. No se recomiendan dietas veganas estrictas por la naturaleza tradicional de las degustaciones.

¿Qué incluye el precio?

Todas las degustaciones de comida, vinos o bebidas locales seleccionadas, agua y la narración culinaria guiada por el chef o experto local. Opciones vegetarianas disponibles bajo petición.

¿Cuál es el tamaño del grupo?

Máximo 6 a 8 personas por experiencia. Mínimo 2 participantes; si hay menos, te ofrecerán cambiar fecha o reembolso completo.

¿Puedo llevar niños?

Sí. Los bebés pueden ir en carrito y los niños pequeños deben sentarse en el regazo de un adulto. La edad mínima para probar vinos es 18 años.

¿Hay código de vestimenta?

No hay código específico. Lleva calzado cómodo para caminar a ritmo relajado por la ciudad.

¿Con cuánta anticipación debo reservar?

Te enviarán un correo con detalles finales entre 24 y 32 horas antes, así que reserva al menos uno o dos días antes.

¿Qué pasa si tengo alergias alimentarias?

Informa al organizador con antelación. Aunque adaptan las degustaciones, no siempre pueden garantizar ausencia total de contaminación cruzada.