Turin : Tour Street Food & Vins avec Chef Michelin

Les adresses secrètes de Turin, guidés par un chef étoilé Michelin

Parcourez les quartiers les plus anciens de Turin avec un chef étoilé ou un expert local, en vous arrêtant dans des adresses cachées pour goûter street food, douceurs emblématiques et plats piémontais traditionnels accompagnés de vins locaux. Choisissez entre une balade matinale de 4h avec déjeuner au bar à vin, ou une soirée plus longue qui se conclut par un dîner en plusieurs plats dans une trattoria familiale. Groupes limités à 6-8 personnes, rythme tranquille pour profiter des histoires derrière chaque saveur.

Itinéraire étape par étape

• Dégustez les douceurs emblématiques de Turin
• Goûtez des bouchées street food piémontaises
• Déjeunez au bar à vin avec un vin local

L’Expérience

La gelateria, nichée au coin de la Piazza C.L.N., expose en vitrine des pâtisseries au chocolat et à la crème préparées de la même façon depuis des décennies. C’est ici que débute l’expérience StreetFood D'Luxe — pas dans un restaurant, mais chez Casa Marchetti, où votre guide (le chef Abram ou la conteuse culinaire locale Cecilia Puca) accueille votre petit groupe de six à huit personnes et vous emmène dans les quartiers où les Turinois aiment vraiment manger. Vous parcourez environ un kilomètre dans la vieille ville, vous arrêtez là où les locaux s’arrêtent, pour goûter des spécialités qu’on ne trouve pas sur les menus en ligne.

L’option matinée dure environ quatre heures, à un rythme tranquille qui vous laisse le temps de savourer chaque dégustation. Vous commencez par une adresse cachée pour les célèbres douceurs turinoises — celles que les touristes manquent souvent — puis vous continuez vers un lieu historique du centre-ville pour des versions street food de plats traditionnels, simples en apparence mais pleins de savoir-faire. Ensuite, place au déjeuner dans un bar à vin : antipasti, pâtes locales, café, un verre de vin DOCG, et une surprise concoctée par le chef. Pas de course, pas de liste à cocher. Le guide vous raconte pourquoi ces saveurs sont si importantes pour le Piémont, pendant que vous dégustez.

Le soir, l’expérience s’allonge et devient plus raffinée. Elle débute par la Merenda Reale — cet élégant apéritif sucré turinois accompagné de spiritueux locaux — puis se poursuit soit par une dégustation de fromages et vins, soit par des bouchées apéritives de saison avec du vin pétillant, selon l’inspiration du jour. La soirée se termine dans une trattoria familiale traditionnelle avec un dîner piémontais en plusieurs plats : antipasti, plat principal, dessert, digestif, et deux vins DOC ou DOCG soigneusement choisis pour accompagner le repas. C’est le chef Abram en personne qui anime cette version.

L’eau est incluse tout au long du parcours, et des options végétariennes sont possibles sur demande. La marche est facile — rythme posé, sans précipitation — et le point de rendez-vous se situe près de la Piazza San Carlo, assez central pour venir sans voiture. Vous recevrez un mail de rappel 24 à 32 heures avant, pour ne rien oublier sur l’heure ou le lieu. Le minimum est de deux personnes ; si le groupe est trop petit, la sortie sera reportée ou remboursée.

Ce qui est inclus

• Toutes les dégustations sélectionnées dans plusieurs lieux locaux, incluant les fameuses douceurs et chocolats de Turin.
• déjeuner piémontais traditionnel (option matin) ou dîner en plusieurs plats (option soir).
• vins ou boissons locales choisis pour accompagner le repas.
• eau tout au long.
• commentaires culinaires par un chef étoilé ou expert local.
• options végétariennes sur demande.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par I Eat Food Tours Turin

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez manger comme un local et comprendre pourquoi, sans passer la journée à chercher les bons quartiers ou réserver des adresses hors des sentiers battus — le petit groupe et le parcours guidé par un chef s’occupent de tout.

Avis des voyageurs

4,97★★★★★★★★★★

403 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre les expériences matin et soir ?

Le matin (environ 4h) inclut des dégustations street food, des douceurs turinoises et un déjeuner au bar à vin avec un verre de vin. Le soir (plus de 4h), animé par le chef Abram, commence par la Merenda Reale, une dégustation de fromages et vins ou apéritif, puis un dîner piémontais en plusieurs plats avec deux vins premium.

Combien de marche est prévue ?

Environ 1 à 1,2 km à un rythme tranquille dans les vieux quartiers de Turin.

Où se situe le point de rendez-vous ?

Casa Marchetti – Gelateria Alberto Marchetti, Piazza C.L.N. 248, Turin, près de la Piazza San Carlo.

Y a-t-il des options végétariennes ?

Oui, sur demande préalable. Prévenez l’organisateur à l’avance. Les régimes vegan stricts ne sont pas recommandés en raison du caractère traditionnel des dégustations.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Toutes les dégustations sélectionnées, vins ou boissons locales, eau, et les commentaires culinaires du chef ou expert local. Options végétariennes possibles sur demande.

Quelle est la taille des groupes ?

Maximum 6 à 8 participants par sortie. Minimum 2 personnes, sinon report ou remboursement intégral.

Peut-on venir avec des enfants ?

Oui. Les bébés peuvent être en poussette, les petits enfants doivent être sur les genoux d’un adulte. L’âge légal pour goûter le vin est de 18 ans.

Y a-t-il un code vestimentaire ?

Pas de code particulier. Prévoyez des chaussures confortables pour marcher tranquillement en ville.

Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?

Un mail de rappel avec tous les détails est envoyé 24 à 32 heures avant la sortie, donc réservez au moins un ou deux jours à l’avance.

Et en cas d’allergies alimentaires ?

Prévenez l’organisateur avant. Ils s’adaptent aux besoins, mais la contamination croisée ne peut pas être garantie à chaque arrêt.