Puglia: Paseo por viñedos y cata de vinos con comida casera

Resumen

Paseos por viñedos, sabores de Puglia y historias del vino en el Valle de Itria

Recorrerás un viñedo bañado por el sol en el Valle de Itria, probarás cuatro vinos locales únicos acompañados de platos caseros de Puglia y compartirás risas con tus anfitriones en su taberna familiar. Prepárate para bienvenidas cálidas, historias reales detrás de cada copa y una calma que se queda contigo mucho después.

¿Cómo es la experiencia?

Para ser sincero, no esperaba sentirme tan a gusto en Puglia. La mañana empezó con ese murmullo suave típico del campo: cigarras lejanas y una brisa que traía el aroma de hierbas silvestres. Nos encontramos con nuestra anfitriona justo afuera de Trulli il Castagno; nos saludó como si fuéramos viejos amigos. Hay algo en caminar entre las vides de Moscato di Trani que te invita a bajar el ritmo. Quizá fue cómo acariciaba las cepas mientras nos contaba la historia del vino en Puglia, o tal vez me distrajo el sol reflejándose en esas uvas verde pálido.

Aprendimos más de lo que esperaba. Nuestra guía, Angela, nos explicó por qué el Nero di Troia y la Verdeca son tan importantes aquí, pero sin dar una clase aburrida, sino como si nos compartiera secretos familiares. Incluso me dejó intentar decir “Pietra Viva” y se rió cuando mi acento lo hizo sonar raro. El aire olía dulce y a tierra, especialmente cerca de la antigua taberna de piedra donde nos sentamos a la cata. Cuatro vinos alineados, cada uno con su propia historia. Aún recuerdo ese primer sorbo de “Terra Viva”: audaz pero a la vez suave, difícil de explicar si no lo has probado.

El almuerzo fue sencillo pero perfecto: pan horneado en leña con aceite de oliva, una tortilla de menta, embutidos locales y una focaccia que sabía a tardes de verano. Comimos despacio, compartiendo historias con Angela y su marido, que no paraba de rellenar nuestras copas. Aquí no hay prisas ni relojes mirando. En un momento me sorprendí simplemente escuchando el silencio afuera y pensando en lo raro que es eso en casa. Así que, si buscas una cata privada en Puglia que se sienta cercana y auténtica, esta es tu experiencia.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Visita al viñedo y cata de vinos

• Paseo por el viñedo de Moscato di Trani
• Aprender la historia del vino en el Valle de Itria
• Degustar cuatro vinos con sus historias
• Disfrutar aperitivos puglieses con los vinos

Preguntas frecuentes

¿Esta cata de vinos en Puglia es accesible para personas en silla de ruedas?

Sí, el tour es accesible para sillas de ruedas y apto para todos los niveles de movilidad.

¿Qué vinos se prueban en Trulli il Castagno?

Probarás cuatro vinos: Terra Viva (tinto Nero di Troia), Pietra Viva (blanco Verdeca), 1° Luglio (rosado de Nero di Troia) y Pietro 60 (blanco Moscato di Trani).

¿Se permiten niños o bebés en este tour por el viñedo?

Sí, se pueden llevar bebés y niños pequeños; se aceptan cochecitos y hay asientos especiales para bebés.

¿Incluye comida esta cata privada?

Sí, cada vino va acompañado de platos caseros de Puglia como pan al horno de leña con aceite de oliva virgen extra, embutidos del Valle de Itria, tortilla de menta y focaccia.

¿Cuánto dura la experiencia de la cata de vinos?

No se especifica la duración exacta, pero incluye un paseo por el viñedo seguido de una sesión relajada de cata con almuerzo.

¿Incluye recogida en hotel este tour de vinos en Puglia?

No, los invitados se encuentran directamente en la finca Trulli il Castagno.

¿Se permiten animales de servicio durante el tour?

Sí, los animales de servicio están permitidos en esta experiencia.

¿Es apto este tour para mujeres embarazadas?

No se recomienda para embarazadas debido al consumo de alcohol.

Qué incluye

Tu día incluye un paseo guiado por los viñedos de Moscato di Trani cerca de Trulli il Castagno, en el Valle de Itria, una introducción a la historia de la viticultura pugliese con Angela y su familia, catas de cuatro vinos de la finca maridados con diferentes platos caseros regionales como pan al horno de leña y focaccia, además de charlas relajadas en la taberna familiar o con vistas al valle.