Recorre los viñedos más antiguos de Santorini con un guía local, prueba vinos volcánicos en tres bodegas diferentes (con snacks), explora un museo subterráneo lleno de historia y termina contemplando la caldera mientras el sol ilumina tu copa. Un plan relajado pero lleno de historias — te irás con nuevos favoritos y quizás un poco de sal en la piel.
Salimos de la furgoneta justo cuando la brisa se intensificaba en la bodega Roussos — se olía algo terroso y dulce, como higos secos mezclados con aire marino. Nuestra guía, Eleni, nos llamó hacia un grupo de barriles antiguos. Nos contó cómo las vides llevan siglos creciendo bajas, casi pegadas al suelo, para protegerse del viento. Intenté imaginarlo: generaciones trabajando esta tierra volcánica. El primer sorbo me sorprendió — fresco, pero con un toque ahumado. ¿Sería mi imaginación? Me gustó. Picoteamos unos cubitos de queso y aceitunas; alguien preguntó si todos los vinos de Santorini tenían ese sabor “salado”. Eleni sonrió y dijo: “Es la isla hablando”.
Después fuimos a la bodega Koutsoyannopoulos — la verdad, no esperaba encontrar un museo bajo un viñedo. Olía a corcho y piedra fresca. Recorrimos túneles estrechos llenos de herramientas antiguas y fotos descoloridas; me distraje con una figura de cera que se parecía sospechosamente a mi tío después de mucho ouzo (no se lo digan). La historia del vino aquí tiene más de 400 años — es impresionante pensar en eso mientras escuchas voces griegas resonando en el pasillo oscuro. La sala de catas era más luminosa, con risas rebotando en las paredes mientras comparábamos notas entre vinsanto y assyrtiko.
La última parada fue la bodega Venetsanos, justo sobre la caldera — ya sabes esa vista de la que todos hablan? Es real. La luz del sol bañaba la terraza y por un momento nadie habló; ni siquiera Eleni, que nos dejó disfrutar el momento. Mi copa atrapó la luz y todo se volvió dorado por un instante. El vino aquí se sentía más suave (o tal vez era yo relajándome). Alguien intentó pronunciar “kanava” y falló espectacularmente — Eleni se rió tanto que casi se le cae la copa.
Ese momento en la terraza sigue en mi cabeza — sal en los labios, sol en los brazos, todos felices a su manera. Si tienes aunque sea un poco de curiosidad por los vinos de Santorini o simplemente buscas un día tranquilo con buena compañía (y snacks), este tour de vinos vale la pena. Eso sí, no me pidas elegir una botella favorita.
Visitas tres bodegas: Roussos, el Museo Bodega Koutsoyannopoulos y Venetsanos.
Sí, el servicio de recogida y regreso está incluido para tu comodidad.
Sí, en cada bodega sirven snacks locales junto con las degustaciones.
Se dedica aproximadamente 45 minutos en cada bodega durante el tour.
Los niños menores de 4 años pueden participar gratis; sin embargo, solo los adultos pueden hacer las catas.
Sí, la entrada al Museo Bodega Koutsoyannopoulos está incluida en la experiencia.
Probarás variedades locales como assyrtiko y vinsanto, únicas de Santorini.
Sí, el grupo está acompañado por un guía que habla inglés durante toda la experiencia.
Tu día incluye recogida en tu hotel o punto de encuentro en vehículo con aire acondicionado, entradas a las tres bodegas incluyendo el Museo Koutsoyannopoulos, catas guiadas de varios vinos de Santorini acompañados de snacks locales en cada parada, y servicio de regreso al punto de inicio al finalizar.
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