Lyon: Cata de vinos de Borgoña, Beaujolais y Ródano con sommelier

★★★★★★★★★★ 4,95 (238 reseñas) El 97% le puso 5 estrellas

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1/23

Duración2h

GrupoHasta 10

IdiomasEN

Bono móvilAceptado

Prueba vinos de Borgoña, Beaujolais y Ródano en el corazón histórico de Lyon

Disfruta cinco vinos regionales en un luminoso loft de seda en Lyon, acompañado por un sommelier que habla inglés y te cuenta historias y sabores de Borgoña, Beaujolais y Ródano. Degusta quesos y charcutería local mientras descubres por qué Lyon es la capital del vino en Francia. Saldrás con nuevos amigos y quizá tu uva favorita.

Itinerario paso a paso

Cata de vinos en las regiones vinícolas de Lyon

Llegada al loft de seda restaurado del siglo XIX
Encuentro con sommeliers que hablan inglés
Comienzo de la cata con Crémant de Bourgogne
Degustación de vinos de Beaujolais, Borgoña y Ródano
Prueba de un vino sorpresa
Disfrute de tabla de quesos y charcutería local
Aprendizaje sobre uvas y tradiciones vinícolas
Socializa con hasta 10 invitados

La Experiencia

Confieso que estaba un poco nervioso por mi pronunciación en francés cuando entramos en el antiguo loft de seda en el centro de Lyon — hay algo en decir “Beaujolais” en voz alta que me hace dudar. Nuestra sommelier, Camille, solo sonrió y sirvió la primera copa (un Crémant de Bourgogne, lleno de burbujas y sabor a manzana verde), así que supongo que ha escuchado cosas peores. El lugar olía ligeramente a pan tostado y algo floral—¿quizás las vigas de madera? Éramos solo ocho alrededor de una mesa larga, lo que lo hacía sentir más como una cena entre amigos que una clase.

Camille tenía una forma de hablar del vino que no me hacía sentir tonto por no distinguir un Syrah de un Gamay. Señaló el mapa en la pared — resulta que Lyon está justo entre Borgoña, Beaujolais y el norte del Ródano. Cada vino venía con su historia: una botella de un viñedo familiar donde el productor aún usa la prensa de su abuelo; otra “sorpresa” con sabor a cerezas y un toque terroso que no supe identificar. Intenté repetir la palabra terroir, pero seguro la arruiné — Camille se rió.

La tabla de quesos y charcutería era casi demasiado bonita para comer (casi). Rodajas saladas de saucisson, cremoso queso Saint-Marcellin, trozos de baguette — de esos que dejan harina en los dedos. Hablamos de todo, desde los mercados de comida hasta lo caluroso que se pone Lyon en julio (el aire acondicionado aquí no es broma). Alguien preguntó si se podía hacer una excursión de un día a todas estas regiones desde Lyon — Camille dijo que se podía intentar, pero ¿para qué tanto viaje si puedes probarlos aquí? Eso me quedó grabado. Sigo pensando en esa última copa del norte del Ródano — un poco ahumada, casi picante — y en cómo todos nos quedamos en silencio un momento después de probarla. Curioso cómo el vino hace eso.

Qué incluye

Tu experiencia incluye cinco copas de vinos franceses regionales — desde Crémant de Bourgogne hasta tintos de Beaujolais y norte del Ródano — acompañados de quesos locales, charcutería y baguette fresca en un histórico loft de seda. Un sommelier en inglés guía tu grupo pequeño; solo tienes que llegar, sin necesidad de conducir ni conocimientos previos.

Datos prácticos

Se admiten mascotasTransporte público cercaNo recomendado en embarazo

Lo opera Lyon Wine Tastings