Viaja en un ferry con vistas espectaculares a Treasure Island para una clase práctica de cócteles dentro de una destilería art déco con panorámicas de San Francisco. Degusta tres whiskeys locales, aprende a preparar cócteles clásicos con expertos, escucha historias de la ciudad y disfruta de vistas a Alcatraz mientras brindas. Es animado pero también relajante, esas ventanas a la Bahía te quedan grabadas.
Bajamos del ferry que sale del Ferry Building de San Francisco, un trayecto de solo seis minutos que se sintió como una pequeña aventura: ese olor a mar, el viento jugando con mi cabello. La destilería Gold Bar Whiskey está justo ahí, en Treasure Island, en un edificio art déco que parece haber vivido muchas historias. Nuestro guía, Marcus, nos recibió con una sonrisa y un guiño que decía “esto va a estar bueno”. Detrás de él se veía el Bay Bridge, y tuve que detenerme un momento para absorber esa mezcla de agua cristalina y el skyline de la ciudad.
Adentro olía a roble tostado y algo dulce, ¿caramelo tal vez? Empezamos con una degustación de whiskey (confieso que mi cara al primer sorbo fue un poema; Marcus se rió y dijo que a todos les pasa). Nos enseñó a distinguir las notas de cada whiskey Gold Bar. Intenté repetir eso de “toques de vainilla” pero, sobre todo, me quedé con la sensación cálida al beberlo. Luego nos dieron nuestras propias herramientas de bar para preparar tres cócteles: Old Fashioned, Whiskey Sour y uno llamado Paper Plane. Mi primer intento de agitar la coctelera fue un desastre, pero la bartender fue súper paciente. Entre pasos, nos contó que el edificio formó parte de la Exposición Universal en su día.
Durante la clase no podía dejar de mirar por las ventanas: Alcatraz y ambos puentes se ven si giras la cabeza justo en el ángulo correcto. Hubo un momento en que todos nos quedamos en silencio, disfrutando nuestros cócteles y viendo los barcos pasar. Fue una calma inesperada para una clase de cócteles. Al final, charlamos con Marcus sobre deportes locales (es fanático de los 49ers, y resulta que Gold Bar es su whiskey oficial) y luego salimos a pasear un rato antes de regresar al centro de SF cruzando el puente. A veces, cuando pruebo whiskey, me acuerdo de esa vista.
Puedes ir en coche cruzando el Bay Bridge o tomar un ferry escénico de 6 minutos desde el Ferry Building de San Francisco directo a Treasure Island.
Aprenderás a hacer un Old Fashioned, Whiskey Sour y Paper Plane con whiskeys Gold Bar.
No incluye transporte, pero hay opciones de transporte público cerca; se recomienda el ferry.
Sí, desde la destilería podrás ver el Golden Gate, Bay Bridge, Alcatraz y el skyline de la ciudad.
No incluye comidas; solo degustaciones de whiskey y cócteles durante la clase.
Sí, todas las áreas y el transporte son accesibles para sillas de ruedas.
Sí, debes llevar identificación para confirmar que tienes más de 21 años, ya que se sirve alcohol.
No, no se recomienda para embarazadas por el consumo de alcohol que implica.
Tu experiencia incluye entrada a la destilería Gold Bar Whiskey en Treasure Island con degustación guiada de tres whiskeys locales y una clase interactiva de mixología donde prepararás tres cócteles emblemáticos con herramientas profesionales y guía experta, además de aprender historia de la ciudad y disfrutar de vistas panorámicas de la Bahía antes de regresar al centro.
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