Kansas City: Clase de Cócteles en Tom’s Town con Degustación de Licores

Resumen

Prepara cócteles en kansas city con bartenders de tom’s town y prueba sus licores exclusivos

En Tom’s Town, Kansas City, vivirás una clase práctica de cócteles donde agitarás, revolverás, probarás sus licores exclusivos y picarás quesos con guías locales expertos. Prepárate para mezclar con risas, escuchar historias de la Ley Seca y llevarte trucos nuevos a casa, además de disfrutar tres cócteles de temporada que prepararás tú mismo.

¿Cómo es la experiencia?

Entramos a Tom’s Town justo antes de las seis y nunca había visto un bar que pareciera un laboratorio, con tantas botellas pequeñas y herramientas de cobre alineadas. Nuestro “profesor” (en realidad uno de los bartenders, pero con mucha actitud) me pasó una coctelera y sonrió: “Ya verás, le cogerás el truco”. El aire olía a cáscara de naranja y a algo intenso que no pude identificar. Éramos como diez, todos desconocidos al principio, pero eso cambió rápido.

Estaba nervioso por agitar mi primer cóctel — se me resbaló la coctelera porque la llené demasiado (error de novato). Li, nuestra guía, me enseñó a arreglarlo sin armar un desastre. Contó una historia sobre Kansas City en la época de la Ley Seca, aunque solo alcancé a escuchar la mitad porque estaba concentrado en no derramar ginebra por todos lados. Pero su risa hizo que todos nos relajáramos. Probamos cada licor mientras avanzábamos — primero bourbon (dulce y con un toque ahumado), luego ginebra (como caminar entre pinos después de la lluvia) y finalmente vodka. La tabla de quesos llegó a mitad de la clase; me serví más cheddar del que debería antes de que alguien se diera cuenta.

¿La diferencia entre agitar y revolver? Pensaba que era solo para lucirse, pero resulta que hay toda una ciencia detrás. Mi cóctel revuelto parecía demasiado bonito para beber — claro como el cristal — mientras que el agitado tenía una espuma que me hizo sentir que lo había hecho bien. Alguien preguntó cómo armar una barra en casa y de repente todos estábamos compartiendo trucos sobre moldes de hielo y marcas de amargos. Se sentía menos como una clase y más como estar en la cocina de un amigo.

Al final, cada uno preparó tres cócteles (mi favorito llevaba romero — ¿quién lo hubiera imaginado?) y nadie quería irse todavía. Salir a la noche de Kansas City con nuevos amigos y ese último sabor cítrico en la boca… sí, todavía me acuerdo de ese momento a veces.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Asiste a la clase del Pendergast Cocktail College

• Llega a Tom’s Town
• Participa en la clase de cócteles de 90 minutos
• Aprende a preparar cócteles con bourbon, ginebra y vodka
• Prepara tres cócteles de temporada
• Descubre técnicas de barra e historia local
• Disfruta tabla de quesos con tus bebidas

Preguntas frecuentes

¿A qué hora empiezan las clases de cócteles en Tom’s Town?

Las clases comienzan todos los miércoles a las 6:00 PM.

¿Cuánto dura cada sesión del Pendergast Cocktail College?

Cada sesión tiene una duración de 90 minutos.

¿Incluyen bebidas las clases de cócteles?

Sí, prepararás y disfrutarás tres cócteles durante la clase.

¿Se ofrece comida durante la clase de cócteles?

Incluye una pequeña tabla de embutidos y quesos con la reserva.

¿Las clases de cócteles son accesibles para personas en silla de ruedas?

Sí, todas las áreas y superficies de Tom’s Town son accesibles para sillas de ruedas.

¿Pueden asistir niños o bebés a la clase de cócteles?

Los bebés y niños pequeños pueden estar acompañados por un adulto, pero el alcohol solo se sirve a mayores de 21 años.

¿Hay transporte público cerca de Tom’s Town?

Sí, hay opciones de transporte público cerca de Tom’s Town.

¿Quién imparte las clases de cócteles en Tom’s Town?

Las clases son dirigidas por los bartenders y expertos residentes de Tom’s Town.

Qué incluye

Tu noche incluye una clase práctica de cócteles con bartenders expertos en Tom’s Town, Kansas City, donde prepararás tres bebidas de temporada con bourbon, ginebra y vodka de la casa. También disfrutarás una tabla pequeña de embutidos y quesos mientras saboreas tus creaciones antes de volver a la noche de la ciudad.