Cincinnati: Tour por túneles de cervecería y cata de cerveza

Resumen

Historias, túneles subterráneos y cata de cerveza en Cincinnati

Baja a las cavernas ocultas de cervecerías en Cincinnati con un guía local que revive historias del pasado, pasea por mercados históricos y frente a cervecerías emblemáticas, y termina con una cata de cerveza fresca en Northern Row Taproom (o refresco si eres menor de 21). Seguro que verás lo que hay bajo tus pies con otros ojos.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que noté fue el aire fresco y húmedo al entrar en los túneles de la cervecería Linck, como si pisaras una bodega que guarda secretos desde 1850. Nuestro guía, Ben, iluminaba con su linterna los arcos de ladrillo antiguo y se podía oler la tierra mezclada con un leve aroma a levadura. Bromeaba sobre la cantidad de cerveza que habría empapado esas paredes a lo largo de los años. Intenté imaginar a los trabajadores aquí abajo, cargando barriles mucho antes de que existiera la prohibición. Bajo tierra se siente un silencio extraño, solo roto por nuestros pasos y las historias de Ben resonando a nuestro alrededor.

Volvimos a la superficie cerca de Findlay Market; la verdad, solo lo había visto en fines de semana concurridos, pero esta vez estaba más tranquilo, con unos pocos vendedores colocando cestas de pan. Ben señaló unas vigas de acero arriba (de Carnegie Steel, según dijo) y casi no me doy cuenta porque me distrajo el aroma del café que venía de algún lugar cercano. Hicimos una parada rápida en lo que fue una de las grandes inclinaciones de Cincinnati —esa parte no me la esperaba— y luego pasamos frente a la cervecería Rhinegeist (no entramos), mientras escuchábamos sobre lo enorme que era la escena cervecera aquí en el siglo XIX. Esta ciudad tiene muchas capas, ¿sabes?

El último túnel bajo la cervecería Jackson se sintió más frío, tal vez porque Ben apagó la luz un momento para que pudiéramos “sentir” cómo era en aquella época. Alguien se rió nervioso (sí, fui yo). Ya en la superficie, en Northern Row Taproom, nos sirvieron una selección de cervezas—malteadas y bien frías después de tanto caminar. Si tienes menos de 21 años, te ofrecen un refresco en su lugar. Sentado con mi vaso, con los zapatos todavía polvorientos de los túneles, me di cuenta de cuánta historia se esconde justo bajo tus pies en Cincinnati. Te hace mirar dos veces cada edificio antiguo de ladrillo.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Explora túneles de cervecería y cata de cerveza

• Charla sobre la historia del edificio y vigas de acero
• Paseo por los túneles de la cervecería Linck
• Recorrido por Findlay Market con explicación histórica
• Visita exterior a la cervecería Rhinegeist y su historia
• Acceso a los túneles y arquitectura de la cervecería Jackson
• Regreso a Northern Row Brewery para la cata de cerveza

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour por las cavernas ocultas de cervecerías en Cincinnati?

No hay una duración exacta, pero es un paseo a ritmo moderado con varias paradas bajo tierra y en superficie.

¿Incluye cerveza la excursión?

Sí, los mayores de 21 años disfrutan de una cata en Northern Row Taproom al final; los menores reciben un refresco.

¿Los túneles de la cervecería Linck están abiertos al público?

No, estos túneles históricos solo se visitan con este tour guiado.

¿Incluye recogida en hotel?

No se menciona recogida en hotel; los participantes deben llegar al punto de inicio en McMicken Ave.

¿Pueden participar niños en este tour?

Sí, pero los menores de 21 años solo reciben refresco en la cata.

¿Es apto para personas con problemas de movilidad?

No se recomienda para quienes tengan lesiones de columna o problemas cardiovasculares por las escaleras y el terreno irregular.

¿Qué debo llevar o usar para el tour?

Calzado cómodo para caminar y que soporte polvo o humedad de los espacios subterráneos.

¿Se realiza el tour si llueve?

Sí, el tour sigue con lluvia o sol, ya que gran parte es bajo techo o en túneles.

Qué incluye

Tu día incluye acceso guiado a túneles históricos de cervecerías cerrados al público, relatos de un guía local experto mientras recorres sitios clave como Findlay Market y antiguas cervecerías, y una cata de cerveza en Northern Row Taproom para mayores de 21 años (con refrescos para menores).