Salzburgo: Clase de Strudel de Manzana con Almuerzo Incluido
Esta vez sí harás el strudel tú mismo, no solo lo verás
Aprenderás a cocinar strudel de manzana, salzburger nockerl y una sopa de goulash o un pretzel en un grupo pequeño con un chef que te guía en cada paso. Incluye almuerzo con sopa de entrada y opciones vegetarianas y veganas. La clase dura unas tres horas en un ambiente relajado y práctico, con todos los ingredientes incluidos.
1h 30m
Itinerario paso a paso
Cocina platos austríacos y disfruta del almuerzo
- Únete a un grupo pequeño de cocina
- Aprende a preparar strudel de manzana
- Estira la masa para el strudel
- Prepara Salzburger Nockerl o un pretzel
- Disfruta de una sopa tradicional de goulash en el almuerzo
- Saborea el strudel de manzana horneado y el postre
La Experiencia
Estás en una cocina en Salzburgo, junto a cuatro personas más y un chef que te entrega una bola de masa. En ese momento entiendes que no es una demostración: tú mismo vas a estirar la masa, sentirla cada vez más fina, casi a punto de romperse pero sin hacerlo. La clase de strudel se hace en grupos de tres a cinco personas, así que no hay forma de esconderse atrás o fingir que prestas atención mientras otro hace el trabajo. Lo haces tú, paso a paso, y sí, es más desordenado de lo que imaginabas.
Después del strudel llega el salzburger nockerl, uno de esos platos que parecen imposibles hasta que tienes las manos en la mezcla y ves cómo se forma. El chef te guía en todo el proceso: la técnica es importante, pero también el ritmo y la forma en que te mueves. Si prefieres, puedes hacer tu propio pretzel esponjoso de Salzburgo. Cuando termines de cocinar, habrás creado algo real, algo que vas a comer en aproximadamente una hora. Primero llega una sopa de goulash o un guiso de lentejas, y luego tus creaciones, aún calientes, al plato. Hay opciones vegetarianas y veganas si las necesitas.
La experiencia está pensada para grupos pequeños y un ritmo tranquilo — sin prisas ni nervios de estar en escena. La cocina es accesible y llegar en transporte público es fácil. Los niños desde los cinco años pueden participar, aunque en algunas partes necesitarán la ayuda de un adulto. Te vas con las recetas, la memoria muscular de cómo se hacen estos platos y esa satisfacción de preparar algo típico austríaco en Austria y comértelo al momento.
Qué incluye
Tu día incluye todos los ingredientes, instrucción práctica con un chef experimentado, sopa de goulash o guiso de lentejas de entrada, tu propio strudel de manzana y salzburger nockerl (o pretzel), almuerzo completo y todos los impuestos y tasas. Opciones vegetarianas y veganas disponibles bajo petición.
Lo opera Johann Bauer
¿Es este para ti?Reserva si quieres aprender a preparar clásicos austríacos haciendo cada paso tú mismo, no solo mirando. El grupo pequeño y el formato práctico te aseguran que te irás con habilidades reales y el estómago lleno.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo elegir entre hacer strudel de manzana o salzburger nockerl?
Vas a aprender a hacer strudel de manzana, y luego puedes elegir entre preparar salzburger nockerl o un pretzel esponjoso como segundo plato.
¿El almuerzo está incluido?
Sí. Primero comerás una sopa de goulash o un guiso de lentejas, y luego tus propias creaciones horneadas. Hay opciones vegetarianas y veganas disponibles.
¿Cuántas personas hay por grupo?
Los grupos son pequeños, entre 3 y 5 personas por clase.
¿La cocina es accesible para personas en silla de ruedas?
Sí, la cocina es accesible y hay opciones de transporte público cercanas.
¿Pueden participar niños?
Sí, niños desde 5 años pueden unirse.
¿Incluyen los ingredientes?
Sí, todos los ingredientes para cocinar están incluidos.
¿Necesito experiencia previa en cocina?
No. El chef te guía en cada paso y la clase está pensada para todos los niveles, en un ambiente divertido y relajado.
Salzburgo: Clase de Strudel de Manzana con Almuerzo Incluido
1h 30m · EN
desde € 60 por persona
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