Recorrerás el museo interactivo de Bundaberg, entrarás al corazón de la destilería de ron más famosa de Australia con un guía local y te acercarás a esos enormes pozos de melaza. Terminarás probando dos rones premium en su bar de cata—prepárate para risas, historias reales y quizás un nuevo favorito que se quede contigo.
“Lo hueles antes de verlo,” dijo nuestra guía sonriendo mientras nos acercábamos al pozo de melaza en Bundaberg. Tenía razón: el aire estaba denso y dulce, casi pegajoso en la piel. Nunca imaginé cuánto puede quedarse el aroma de la caña de azúcar en la nariz. Primero visitamos el museo, lleno de botellas antiguas y relatos de inundaciones y incendios; me quedé atrapado leyendo una carta desgastada de un trabajador de los años 20. Parecía que en cualquier momento podría entrar el abuelo de alguien.
Después, seguimos a la guía por la destilería en funcionamiento—pasando junto a tuberías que zumbaban suavemente y enormes tanques de acero que me hacían sentir diminuto. Nos contó que la melaza llega directamente de la planta vecina, Millaquin Sugar Mills (ni sabía que eran vecinos), y nos mostró dónde empieza la magia de la fermentación. Había un aroma cálido y suave por todos lados—como caramelo mezclado con algo terroso. Alguien preguntó si los trabajadores se cansan de ese olor; la guía se rió y dijo que ya lo llevan “en la sangre”.
La sala de barriles estaba más fría de lo que esperaba, con madera oscura y silencio, salvo por el goteo lejano de algún líquido. Aprendimos que cada gota de ron Bundaberg envejece aquí al menos dos años antes de embotellarse. Traté de imaginar esperar tanto por algo—yo apenas tengo paciencia para el pan tostado. Cuando por fin llegamos al bar de cata (que más bien parecía un rincón acogedor de pub), elegí dos rones que no conocía. El primero picaba justo para sacarme una sonrisa; el segundo era más suave de lo que creía posible en un ron. Aún recuerdo ese sabor cada vez que huelo azúcar moreno.
Sí, tanto el museo como la destilería son accesibles para sillas de ruedas.
Podrás degustar dos rones premium en el bar de cata al final del recorrido.
Sí, la entrada al museo interactivo es autoguiada y está incluida antes del tour guiado.
Los bebés y niños pequeños pueden participar en cochecito o carrito; también se permiten animales de servicio.
La melaza llega fresca de la planta Millaquin Sugar Mills, justo al lado de la destilería.
El ron madura al menos dos años en la sala de barriles antes de ser embotellado.
Sí, hay opciones de transporte público cercanas para facilitar el acceso.
Tu visita incluye entrada autoguiada al museo interactivo de Bundaberg antes de un tour guiado detrás de cámaras por la destilería en funcionamiento; al final podrás probar dos rones premium en su bar de cata—todo con acceso fácil para sillas de ruedas o cochecitos si lo necesitas.
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